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豆板醤 使い道は？

レス4 HIT数 2530 あ+ あ-

犬好きさん
09/07/15 18:52(更新日時)

家に豆板醤があるのですが、何に使えば良いのか分かりません😢

いつもどおりの炒め物に入れる‥‥で良いんですか❓

豚テキカツ用とエリンギを炒めたいのですが‥‥

No.891947　09/07/15 16:57(スレ作成日時)

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No.1 09/07/15 17:59
匿名さん1 

「豆板醤 クックパッド」で検索してみて下さい✨

私はレシピに困ったら、いつも「○○(食材) クックパッド」で検索してます🙌凄く役立つサイトです!!

  • << 3 私も麻婆豆腐とか麻婆ナスに使います💡 後は、醤油、豆板醤、ゴマ油を合わせた物をドレッシングみたいに使います💡 豆腐とレタスのサラダとかにかけると美味しいです🎵 キュウリをぶつ切りにして、上記のドレッシングに漬けて冷蔵庫で数時間ねかせれば、ピリ辛の浅漬けにもなります😃

No.2 09/07/15 18:00
匿名さん1 

再です✋💦

麻婆豆腐は…❓

No.3 09/07/15 18:10
匿名さん3 ( 20代 ♀ )

>> 1 「豆板醤 クックパッド」で検索してみて下さい✨ 私はレシピに困ったら、いつも「○○(食材) クックパッド」で検索してます🙌凄く役立つサイト… 私も麻婆豆腐とか麻婆ナスに使います💡

後は、醤油、豆板醤、ゴマ油を合わせた物をドレッシングみたいに使います💡

豆腐とレタスのサラダとかにかけると美味しいです🎵

キュウリをぶつ切りにして、上記のドレッシングに漬けて冷蔵庫で数時間ねかせれば、ピリ辛の浅漬けにもなります😃

No.4 09/07/15 18:52
匿名さん4 

ミートソースに入れると美味しいですよ。
タバスコとかで辛みを足すよりコクがあります🍝

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