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ブイヨンで…

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家事の素人
07/02/16 16:15(更新日時)

こないだブイヨンを買ったのですがカレーとか以外に何に使うと良いですか?何かおいしく出来るやつ教えて下さい☆

No.868983 07/02/05 18:06(スレ作成日時)

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No.1 07/02/06 00:03
千鶴香 ( 30代 ♀ UUnt )

普通にキャベツとベーコンを煮る時に入れる ブイヨンだけでおいしい!
ポトフとかじゃがいものスープとかに使います

No.2 07/02/06 20:28
エバ ( 40代 ♂ kgRed )

>> 1 こんばんは👮さすが千鶴香さん🎉参考にさせて頂きます🙋

No.3 07/02/06 21:10
千鶴香 ( 30代 ♀ UUnt )

>> 2 いやいや普通だし😳 ロールキャベツや洋風茶碗蒸しなどにも使いますよ
便利だからつい安い時に買いますね😃

No.4 07/02/06 21:17
エバ ( 40代 ♂ kgRed )

>> 3 普通では無いですよ😲私は千鶴香さんを師と思ってます❗やはりブイヨンは洋食のベースなんですね☝

No.5 07/02/10 23:40
千鶴香 ( 30代 ♀ UUnt )

>> 4 2~3日に一回しか来ないですが…だいたい洋食のダシですね😃
すばらしい製品ですよね~
家でブイヨンなんか作ってたらエラい事になるし(^_^;)
この前鳥ガラで一からラーメン作ったんだけど(暇人でも無いくせに作る馬鹿)大変だった
豚の方が味出やすいなぁ(豚でも作った事ある馬鹿)
でも牛はもっと大変で特にブイヨンは難しいよ(コレも作ったが酷い出来)結局大変な金を使いましたから(T_T)固形ブイヨンってすばらしい!!といつも思いますよ~

No.6 07/02/11 16:26
エバ ( 40代 ♂ kgRed )

>> 5 こんにちは👮やっぱりやってたんですね😨私は経験も腕も無いから、やった事は有りませんが、大変な手間がかかるって話は聞いた事が有ります☝実際にやってしまう所が千鶴香さんの超凄~い😲所ですね😁実は『隠れ千鶴香さんファン』なんです👍

  • << 8 ありがと😃 いや~照れるなぁなんか専業主婦になったら…凝った事が出来たりして(* ̄ー ̄)結構楽しいんですよ~ 仕事で出来ない事が出来たりして😃まぁ食費の枠があるから 今はブイヨンなど無理ですが… 餃子を皮から作るなど 時間がある幸せをかみしめてます😃 今朝 餃子の皮がきれいに作るコツがわかったんですよ~♪

No.7 07/02/12 18:53
家事の芸人7 ( 30代 ♀ )

ヒヨコマメを6時間以上は水にふやかしておき、ベーコン炒めて、トマトジュースでセロリとキャベツとふやかした豆入れて煮る。ブイヨンは一つでしょっぱいから味ちょうどよければ塩は入れなくても大丈夫です。胡椒いれてできあがりです。あとはパスタ茹でて茹で汁が良い加減の所にキャベツ、ブイヨン、つな缶詰、入れて、胡椒、最後に牛乳、(チーズ)入れて絡めれば、ホワイトクリームつなパスタが出来るよ。赤パスタはウインナー、ケチャップ、ブイヨン、胡椒、オレンジジュース少々、(チーズ)(イタリアンドレッシング好みで)入れて作ってます。あとはワカメスープブイヨン、胡椒、しょうゆ、白ゴマ、わけぎ入れたりしているよ。

No.8 07/02/12 22:12
千鶴香 ( 30代 ♀ UUnt )

>> 6 こんにちは👮やっぱりやってたんですね😨私は経験も腕も無いから、やった事は有りませんが、大変な手間がかかるって話は聞いた事が有ります☝実際にや… ありがと😃
いや~照れるなぁなんか専業主婦になったら…凝った事が出来たりして(* ̄ー ̄)結構楽しいんですよ~ 仕事で出来ない事が出来たりして😃まぁ食費の枠があるから 今はブイヨンなど無理ですが…
餃子を皮から作るなど 時間がある幸せをかみしめてます😃
今朝 餃子の皮がきれいに作るコツがわかったんですよ~♪

  • << 10 家庭で専業主婦に成って、今までの仕事が役立ってるのですね❗更に仕事ではやりたくても出来なかった事が可能に成って、文面からも『幸せ』を感じ取れますよ😁

No.9 07/02/13 00:46
家事の芸人7 ( 30代 ♀ )

>> 8 餃子の皮を、手作りするの偉いですね。その作り方を、是非教えて欲しいです。作ってみたいです。

  • << 11 簡単ですよ😃 強力粉1薄力粉1の割であわせ 少しの塩と全分量の半分ぐらいの水を加えてまとめて😃 ラップして最低2時間 出来れば24時間室温で寝かせ(夏は冷蔵庫) 棒に伸ばして コロコロに切り 丸く延ばせば完成 この分量はちょっとまとめるのが大変ですが…延ばす時 打ち粉が必要無いから楽なんですよ😃 難しいと思ったら少し水を加えて下さい😃

No.10 07/02/13 06:33
エバ ( 40代 ♂ kgRed )

>> 8 ありがと😃 いや~照れるなぁなんか専業主婦になったら…凝った事が出来たりして(* ̄ー ̄)結構楽しいんですよ~ 仕事で出来ない事が出来たりし… 家庭で専業主婦に成って、今までの仕事が役立ってるのですね❗更に仕事ではやりたくても出来なかった事が可能に成って、文面からも『幸せ』を感じ取れますよ😁

  • << 12 私は気分屋だから本当に主婦っていいと思う😃 でも子供が大きくなったら店やりますけど…

No.11 07/02/13 20:35
千鶴香 ( 30代 ♀ UUnt )

>> 9 餃子の皮を、手作りするの偉いですね。その作り方を、是非教えて欲しいです。作ってみたいです。 簡単ですよ😃
強力粉1薄力粉1の割であわせ 少しの塩と全分量の半分ぐらいの水を加えてまとめて😃
ラップして最低2時間 出来れば24時間室温で寝かせ(夏は冷蔵庫)
棒に伸ばして コロコロに切り 丸く延ばせば完成
この分量はちょっとまとめるのが大変ですが…延ばす時 打ち粉が必要無いから楽なんですよ😃
難しいと思ったら少し水を加えて下さい😃

  • << 14 作り方教えて下さってありがとうございます。皮から本格的に作った事なかったので、是非やってみます!餃子大好き❤

No.12 07/02/13 20:38
千鶴香 ( 30代 ♀ UUnt )

>> 10 家庭で専業主婦に成って、今までの仕事が役立ってるのですね❗更に仕事ではやりたくても出来なかった事が可能に成って、文面からも『幸せ』を感じ取れ… 私は気分屋だから本当に主婦っていいと思う😃
でも子供が大きくなったら店やりますけど…

No.13 07/02/14 12:14
エバ ( 40代 ♂ kgRed )

>> 12 気分屋⁉なんですか❓人間て誰でもみんな気分屋ですよ☝千鶴香さんの店が出来たら一度行ってみたいですね😁

  • << 15 ありがとう いつになるやら😃 あと10年はかかるでしょうが…気長に待ってて下さい😁 旦那の引き抜きの話も消えたからまた スポンサー探しをしなきゃね~

No.14 07/02/14 13:40
家事の芸人7 ( 30代 ♀ )

>> 11 簡単ですよ😃 強力粉1薄力粉1の割であわせ 少しの塩と全分量の半分ぐらいの水を加えてまとめて😃 ラップして最低2時間 出来れば24時間室温で… 作り方教えて下さってありがとうございます。皮から本格的に作った事なかったので、是非やってみます!餃子大好き❤

No.15 07/02/16 14:11
千鶴香 ( 30代 ♀ UUnt )

>> 13 気分屋⁉なんですか❓人間て誰でもみんな気分屋ですよ☝千鶴香さんの店が出来たら一度行ってみたいですね😁 ありがとう いつになるやら😃
あと10年はかかるでしょうが…気長に待ってて下さい😁
旦那の引き抜きの話も消えたからまた スポンサー探しをしなきゃね~

No.16 07/02/16 16:15
エバ ( 40代 ♂ kgRed )

>> 15 はい👮何年でも待たせて頂きます☝開店したら必ず探して伺います[UFO]💨💨💨良いスポンサーが現れる事を祈りつつ❗

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