ウズラの卵の茹で時間

サワコさん コンニチハ😊


お鍋にタップリ水とウズラの卵を入れて火にかけて 沸騰してから5分で茹ウズラの卵の完成ですょ



前スレッドでは失礼しました😃

• << 3 ｹﾛﾝさん💕 ありがとうございます✨ 早速作ってみます🎵 私もｹﾛﾝさんのﾚｽをみてみま～す🙋

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ゆで卵の殻の剥き方

出来上がって水で冷ましたゆで卵の殻に細かい亀裂を沢山作ります（全体的に）

あとは水の中に入れて剥けば失敗しにくいと思います


水道水をかけながら卵の殻を剥く方法もあります😃


失敗しにくいと思います

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>> 1 サワコさん コンニチハ😊 お鍋にタップリ水とウズラの卵を入れて火にかけて 沸騰してから5分で茹ウズラの卵の完成ですょ 前スレッ… ｹﾛﾝさん💕
ありがとうございます✨
早速作ってみます🎵

私もｹﾛﾝさんのﾚｽをみてみま～す🙋

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>> 3 不思議なゆで卵




ストッキングを用意して下さい




ストッキングの中心に生卵１個


両端は手で握り締めて下さい



👊 生卵 👊
⬆ 　　 ⬆ストッキングの両端はシッカリと握り締める





ストッキングに少し弛（たる）ませて 手首のスナップを利用して グルグルと中心にある生卵を回します


2～5分間回して下さい






さすれば・・







手首 握力の筋力🆙になります＝カロリー消費に役立ちます💪












と同時に摩訶不思議な事が・・





ストッキングでグルグル回した生卵を 普段通りの茹で卵を作る要領で作って下さい








卵の殻を剥くと 中心が白身 外側が黄身の不思議な茹で卵の完成です





実践アルのみ
お試しあれ(^-^)/




※調子こいてストッキングを強く回すと亀裂が生じやすいです


周りには何もない空間が広い場所で 回して下さい



些細な衝突で 生卵は割れます

ご注意下さい✨

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>> 4 すご～い😲😲😲😲
そんなゆで卵が出来るなんて初めて知りました💨

子供に見せたらきっと不思議に思うだろうな～😊

いろんな事教えていただいて本当に勉強になります🙇

ウズラのゆで卵、無事に作れました✌

さて、何に使おうかと考え中…
取り合えずﾍﾞｰｺﾝで巻いて焼こうと思ってますが、何か野菜を使いたい気もするし。
面倒なのも、嫌だし…😥
只～今～考え中～🎵🎵

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>> 5 付け足します




卵を回す時には 卵との距離感を 正確に・・


距離感を誤ったまま 調子こいて 回すと
顎や頭に 直撃して お掃除して シャワーをする羽目になります😱

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ゆで卵は買ったばかりの新しい卵を使うと殻をむくときに、白身までむけてしまいます😪買って何日か冷蔵庫に入れた卵なら綺麗にむけますよ😺
あと、火を弱くしすぎても白身と殻がひっついてしまいます😲

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>> 7 ﾚｽありがとうございます🙇
そっかぁ、何か謎が解けた気がします😃
これからは、新しくない卵&火加減注意でキレイなゆで卵を目指します🙋
ありがとうございました💕

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忘れていたので




出来立ての茹で卵を
水で冷やしてから お皿に入れて 冷蔵庫に１日入れて下さい


さすれば 簡単に剥けます(^-^)/

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茹でウズラ卵レシピ
ウズラ卵肉包み

茹でて　冷やした　ウズラ卵の皮を　剥いて 卵を包み込む大きさのある 肉類（豚肉、牛肉）でシッカリと包み込みます


あとは フライパンで焼いてから 甘辛く味付けする方法


焼き肉のタレを使う方法


ショウガ焼きのタレを使う方法



好きな野菜を 加えて ウズラ卵肉包み入り野菜炒めにする方法（味付けはお好みで・・）


ウズラ肉包みに使える煮込ん料理



シチュー（ホワイトシチュー、ビーフシチュー、カレーシチュー等など）


カレー


ミートソース（🍝等など）


トマトソース（ナポリタンを含む・・）

等など


他に・・

グラタン

ラザニア

ドリア

酢豚

八宝菜

等など・・に使えます

他の方法なら

殻を剥いて ミンチカツのタネをウズラ卵の周りにコーティングして 小麦粉 溶き卵 パン粉をつけて 油で揚げて肉に火が通れば 完成


上記と類似してますが・・

ハンバーグタネを作り真ん中に 茹でウズラ卵を入れて 作るハンバーグもあります

まだまだ使い道ありますが・・


入りきらないのでご容赦下さい(>_<)

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>> 10 沢山使い方が有りますね～
卵を肉で包むのやってみます🙋

色々応用出来そうですね🎵

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サワコさんｺﾝﾊﾞﾝﾜ



茹で卵を使うおやつを紹介します



卵 ６個


砂糖 大さじ 4～6


塩 小さじ 1／4


片栗粉 小さじ2


茹で卵用塩 多め



卵は塩を多めに入れた水で 固ゆでにします＝13～15分


水にとって 熱いうちに 殻を剥き 半分に割って ボウルに入れます


ボウルに入れた茹で卵に 砂糖 塩 片栗粉を 加えて 木べらで 卵を潰しながら混ぜ合わせます


12×14センチ位のバットに入れて


蒸し器で 強火10分蒸して さまします

食べやすい大きさに切りそろえたら 完成です

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>> 12 ｹﾛﾝさんおはようございます😃
お礼が遅くなってしまってすみません🙏
茹で卵のお菓子、甘くて子供が喜びそうです🎵
家の子卵大好きなので😁
ありがとうございました🙇

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