たこやきの・・・
美味しい!たこやきの具材を考えてます。何か、いい物は、ありませんか?それと変わりダネのソースが、あれば教えてください。
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我が家のお勧めは豚肉です。バラの薄切りを細かく切ります。
熱したたこ焼の鉄板の穴一個ずつ入れていきます(お好みの量で)
バラ肉から油が出るので、油をひく手間が省けます。
油が出てきたら、ダシを入れたタネを投入。後は普通です。
ダシが入っているのでソースはいりません。非常にアッサリしていい感じです。
家でたこ焼をする時は、お口直しに一度試してみてくださいね~
冷凍のコーンとお正月で余る餅を一口サイズに切って入れて焼き上げてアツアツの上からとろけるチーズ【ソース、マヨネーズ・・などをすべてかけた後でレンジであっためたとろけるチーズ】をのせてコーン餅チーズは?
チーズを中に入れるとチーズが鉄板にこびり付いてひっくり返しにくいょ
家事の聖人さん、エバさん、ありがとうございます。タコヤキも、具材を考えると、かなりのバリエーションが、増えて、おもしろいですね! チース゚、もち、レンコン、コクも歯応えも、楽しめそうですねチャレンジしてみます。
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