居酒屋日本一
>客に元気を与える「日本一の居酒屋」を選ぶイベント「居酒屋甲子園」が9日、東京都内で開かれた。予選で上位5位に選ばれた店の経営者らが夢や店の特徴を語り、それを聞いた外食産業関係者や一般客ら約2000人が投票した結果、熊本市の「旬彩酒房 憲晴百(けんはっぴゃく)」が優勝した。
>居酒屋の若手経営者らが設立した特定非営利活動法人「居酒屋甲子園」が飲食業界の活性化につなげようと主催した企画で、今回が初めて。
>昨年10月から12月まで全国236の参加店舗を対象に客を装った覆面調査員が接客態度などを調査。その結果、顧客満足度が高かった札幌市や愛知県東海市などの5店が決勝戦に進み、店の様子を撮影したビデオ映像を背に従業員の元気の良さなどセールスポイントを熱く訴えた。
行ってみたいですね「憲晴百」。その他4軒がどこなのかググって見たのですが、どこにも出てません。東京はないのでしょうか。
知ってる方いらっしゃったら是非教えて下さい。
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居酒屋大好き!!
子供のころから居酒屋大好きだったから居酒屋が栄えるのは大いに賛成♪・・・でも異常なほどまでの店員さん教育というか、挨拶というか、うざいときもあるし、滑稽なときもあるんだよね。本人たちは頑張っているのかもしれないんだけど。
その点、ダイニング系は最高ね☆大人な感じ素敵です!たまに大衆系も行きたいーーって時もあるけれど。
美味しいお酒とお料理を出してくれれば最高です♪
ただ、衛生面では本当に気をつけてね!!
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