今日の夜ご飯
今日の夜ご飯何しよう?
何かありませんか?
アドバイスください。
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ん~~…冷蔵庫の中に何が入っているか?
①
肉(鶏 豚 牛どれでも)に大根
全部適当にブツ切り→鍋に入れて上から醤油、みりん、少しのお酢(水でかさ増ししても良い)→よく混ぜて弱火で煮込む
(3時間蓋して煮込んだらマジで全部トロトロ)
②
ジャガイモに挽き肉(なんでも)
ジャガイモを蒸す(レンチンでも可)→ジャガイモを砕く→挽き肉を混ぜる→片栗粉を少し多めにいれる→よく混ぜる(味付けしても良い)→フライパンで小判みたいに固めて焼く(ここで味付けしても良い)
簡単に『芋餅』作る方法
③
葉物野菜(キャベツが良い レタスでも可)に肉の薄切り(豚 牛)で鍋の元
鍋に肉を一枚敷く、次に野菜を一枚敷く、また野菜を…繰り返して敷く材料が無くなるまで
鍋の元を投入→温めて完成
とりあえず、簡単で美味しいレシピ
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