豆腐

冷奴ですが、醤油ではなく、ごま油と塩で食べるのが好きです

塩は岩塩の粒立ったものがおいしいです

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>> 1 暮らしをしとる人さん

胡麻油⁉️ (驚) 味塩⁉️ (驚) マジで⁉️ (驚) 初耳👂

胡麻油は、良さそう😋
味塩は………⁉️ どんな食感ですか⁉️ 塩ラーメンのような、食感ですかね⁉️ そんなイメージが沸きますが………⁉️

胡麻油は、良さそうですね😋 早速、やってみようかなぁ～………⁉️ (マジで)
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スンドゥブが一番好きです。

お店のものより、自分で味付けしたものが最高に好きです。

• << 6 主婦３さん スンドゥブとは⁉️ 店よりも自分で味付けした方が美味しいというのが、気になる (マジで) どんな豆腐ですか⁉️ 地方・地域限定品ですか⁉️ 💴は⁉️ 画像は⁉️ 有ったら、レスして下さいな🙇 .

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味噌漬けにして食べています。
水抜きした豆腐を酒と味噌を合わせたものに漬けて置くと出来ます。

どこかの郷土料理だと聞きましたが、チーズのように濃厚になってお酒のつまみにピッタリです。

• << 7 普通の人４さん 味噌漬け⁉️ 焼き豆腐に甘味噌を掛けた豆腐ですか⁉️ 違うかなぁ～⁉️ 稀に食べるけど、中々の味なんですよ😋 あなたのレス通り、アルコールのおつまみに合うでしょうね🍷🍺 .

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ゴマ油で食べるなら塩じゃなくて
塩っぺがいいですよ。

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>> 3 スンドゥブが一番好きです。 お店のものより、自分で味付けしたものが最高に好きです。 主婦３さん

スンドゥブとは⁉️ 店よりも自分で味付けした方が美味しいというのが、気になる (マジで)

どんな豆腐ですか⁉️ 地方・地域限定品ですか⁉️
💴は⁉️

画像は⁉️ 有ったら、レスして下さいな🙇
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• << 8 忙しくて全然レスを見ていませんでした（ごめんなさい） スンドゥブとは韓国料理で、豆腐チゲの事です。 写真はありませんが、基本的にはキムチを入れるのでそれに似た味です。 豆板醬やオイスターソース、コチュジャン等で味付けします。 （自分は、赤みそやごま油やウスターソースなんかも隠し味に使います） 豆腐は普通のものでいいのですが、味を染み込ませる為に綿豆腐の方が美味しく仕上がりますよ。

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>> 4 味噌漬けにして食べています。 水抜きした豆腐を酒と味噌を合わせたものに漬けて置くと出来ます。 どこかの郷土料理だと聞きましたが、チー… 普通の人４さん

味噌漬け⁉️ 焼き豆腐に甘味噌を掛けた豆腐ですか⁉️ 違うかなぁ～⁉️

稀に食べるけど、中々の味なんですよ😋 あなたのレス通り、アルコールのおつまみに合うでしょうね🍷🍺
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>> 6 主婦３さん スンドゥブとは⁉️ 店よりも自分で味付けした方が美味しいというのが、気になる (マジで) どんな豆腐ですか⁉… 忙しくて全然レスを見ていませんでした（ごめんなさい）

スンドゥブとは韓国料理で、豆腐チゲの事です。
写真はありませんが、基本的にはキムチを入れるのでそれに似た味です。

豆板醬やオイスターソース、コチュジャン等で味付けします。
（自分は、赤みそやごま油やウスターソースなんかも隠し味に使います）

豆腐は普通のものでいいのですが、味を染み込ませる為に綿豆腐の方が美味しく仕上がりますよ。

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