熊本肥育の馬刺しの意味
熊本産の馬刺しを探していますが、通販では熊本肥育と書いてカナダ産と書いてあります。
結局はカナダ産なんですよね。熊本肥育で調べても意味が出てきません。
熊本産の馬刺しの通販できるとこ教えて下さい。
また熊本肥育についても教えてください
実はほとんど流通しない「熊本県産」の馬刺し。年間生産数は数百頭だけ!?
(中略)
「最も飼養期間の長い場所を原産地として表示すること」になりました。
純粋に熊本で生まれ育った馬を「熊本産馬刺し」、県外から来て熊本県で4ヶ月以上肥育した馬は「熊本馬刺し」と表示分けしたうえで、「原産地カナダ」「肥育地熊本県」などと記したりもしています。
引用元:https://kumamoto-basasi.com/mt/basashi_basic_knowledge/馬の生産/470.html
だそうです。
ですが、「熊本県産馬刺し」で検索したら、何件かAmazonとかでもヒットしたので、このワードで検索すれば出てくると思います
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