料理を残されるのはいい気分ではない
色んな意見下さい。
毎日料理してますが、同棲してる彼氏が、自分の口に合わない物は残すんです。
おいしいとは言われたことなく、おいしいの変わりに「いいね」と言います。
魚の臭みがあるや、肉が硬いなどは常に「臭いね」や「硬いね」「パサパサしてるね」と言ってきます。
あまりに硬いお肉や臭みのある魚、パサパサしてる魚や肉などは、食べようとしません。
臭い、硬いは気を付けてるんですが、昨日は魚のアラ汁を作ったら、「味噌汁だけでアラはパサパサしてるからいらない」と言われ、ご飯を作ってるのがバカらしくなりました。
パサパサぐらい食べられませんか?
私からしたら贅沢過ぎて、理解できません。
同棲し初めてずっとこんな感じで、ただでさえ作るモチベーションが下がってたのに、余計作りたくなくなりました。
ですが、惣菜は家計に響くから毎日は買えないし…。
皆さんなら、こんな時どうしますか?
ちなみに、何が食べたいか聞いても、思い付かないと言われる事が多く、余計モヤモヤしてます。
よろしくお願いします。
レスありがとうございます。
パサパサや臭いと言っても、私は少しパサパサだな、少し臭うなってくらいでも、彼氏は過剰反応するんです。
硬い食べ物は元々苦手で、アゴを使いたくないみたいで。
お金使ってイイモノ買えば、それは美味しく食べられますが、そこまで裕福ではないので…。
- << 9 良いもの買わなくてもちょっとした手間で、柔らかく美味しくなりますよ。 鶏胸肉とかも調理次第で凄く柔らかくプリプリになりますし、へたに安いからといって食材は買うべきではありません。 その食材をいかに美味しく調理できるかは、人それぞれです。 主さんも頑張っているのでしょうが、もう少しそういった知識と基本、下準備をされたら料理レベルが上がると思います。 頑張ってください。
>> 4
いやいや、、あまりに硬いお肉や臭みのある魚は誰だって食べたくないだろうよぉ〜
レスありがとうございます。
そこだけピックアップしないで下さい。
毎日そんなもの出してませんので。
- << 23 ごめんごめん もちろんそうは思ってないよ! 毎日大変だよね〜 たまには変わってくれたら、大変さがわかりそうなもんだけど。 で、主婦からちょっとだけアドバイス。 他の方へのレスに豚肉が硬いと言われるとあったけど、 例えば生姜焼きにするときは、軽く小麦粉はたくだけで柔らかくなるし、主婦の味方 鶏むね肉には、塩こうじで下味つけると、揚げても焼いてもすごく柔らかく美味しくなりますよ。 それから魚の血合いは、いちばん生臭い部分なので、苦手な人の方が多いと思う。血合いの色がドス黒い切り身は、新鮮じゃないのでやめた方が良いですね。 頑張って! 美味しいって言ってくれるといいね。
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