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エスビーのカレールーって溶け残りませんか？

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名無し（ 20代 ♀ ）
13/12/03 22:29(更新日時)

いつもは大体、グリコの二段熟カレーなのですが、今日はもらいもののエスビーのゴールデンカレーで作ってみました。

いつも、二段熟カレーやスーパーのプライベートブランドの安いルーで作っているときは、ルーの溶け残りは一切なかったのに、今日はルーがやたら溶け残っていました。

私の作り方が悪かったのでしょうか？それともエスビーは特別に溶け残りやすいのでしょうか？

まだ何箱もエスビーのルーがあって、困惑しています。

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No.2033225　13/12/03 19:27(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 13/12/03 19:36
名無し1 ( ♀ )

溶けにくかったら
大根おろし器の粗削り刃で
細かくすれば良いんじゃﾈ😁

No.2 13/12/03 19:48
名無し0 ( 20代 ♀ )

>> 1 ありがとうございます。

次からはそうします☆

何しろ、母からどっさり何箱もエスビーのルーをもらって(笑)←親が新車を買ったので車屋からもらいました

今日は、ルーの溶け残りをつぶそうとして、ジャガイモも粉々にしてしまいました(>_<)

No.3 13/12/03 20:26
主婦 ( 20代 ♀ IbjZVe )

いつも使ってますが溶け残ったことないですよ…
ルーを常温にしてからいれてますか？
粉々にするか味噌とき用のザルの中で溶かしてみては？

No.4 13/12/03 20:32
名無し0 ( 20代 ♀ )

>> 3 ありがとうございます。

ルーは常温保存していました。開封した使いかけ以外は、いつも常温保存しています。

やはり作り方が悪かったんでしょうか(-.-;)

いつもと同じようにしていたつもりでしたが‥。

No.5 13/12/03 21:29
名無し5 ( 40代 ♀ )

Ｓ&Ｂのゴールデンカレーいつも使ってます。

うちは４種類位のルーを合わせて作るのですがゴールデンカレーは他のルーよりも溶けにくいです。おたまにルーを入れてその中で菜箸で溶かしてます。

<< 7 ありがとうございます。溶けにくいんですか(>_<) ゴールデンカレーは初めて使いました。今回中辛で、まだゴールデンカレーの他の味が一箱あります(>_<) 次は溶けるように気をつけて作ります！

No.6 13/12/03 21:37
匿名6 ( ♀ )

うちは溶け残りはなかったです。

ルーを溶かす時は上にのせて蓋をして少し待ってから混ぜると、ふやけてるのですぐに混ざります。もうしてらっしゃるならすみません。

<< 8 ありがとうございます。火を止めてから割り入れ、よく混ぜてから数分煮込んでいました。ふやかすのも手ですね。

No.7 13/12/03 21:44
名無し0 ( 20代 ♀ )

>> 5 Ｓ&Ｂのゴールデンカレーいつも使ってます。うちは４種類位のルーを合わせて作るのですがゴールデンカレーは他のルーよりも溶けにくいで… ありがとうございます。

溶けにくいんですか(>_<)

ゴールデンカレーは初めて使いました。今回中辛で、まだゴールデンカレーの他の味が一箱あります(>_<)

次は溶けるように気をつけて作ります！