お餅を使った料理

チーズピザ🍕

お好み焼きとか
もんじゃのトッピング

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巾着にして鍋に入れる。

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ベーコン巻きにしたり、鍋に入れたりします😄

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薄く切り、焼いて、のりで巻いて、納豆とチーズをのせたらもう一回焼く。

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鍋物は如何でしょうか？
タレに唐辛子等の辛味を用いれば味は解り難いですよ。
或いは揚げ餅。

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一口大に切って、油で揚げて
大根おろしとめんつゆでいただくと美味しいです。

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薄く切って乾燥させ油で揚げて"かきもち"に。塩味でね☆

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餅グラタン😆

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外側から

春巻きや餃子の皮

大葉

バラ肉(ベーコンでもハムでもウインナーでも)

餅

と、なるように巻くか包んで

油で揚げる

だしでも塩でも醤油でも好きなものをつけて食べる


焼き料理にも蒸し料理にも鍋にもできます

うちは梅肉を入れたりチーズをいれたりしますよ。

おやつとかおつまみにもなります。




でも

うどんが家族みんなの好物なので力うどんになるのが多いですね。

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すき焼きのシメに、入れます(*^o^*)

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おでんのもち巾着にするかな

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湯煎して溶かします。

片栗粉を、敷いて置いて、苺やアンコを、入れて丸めます。

苺大福以外には、キウイやパイナップル、栗等も。

個人的には、焼いて塩辛と大根おろし、唐辛子醤油を、掛けたり、
キムチを、乗せます。

シラスチーズとシソも美味です。

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ワッフルメイカーがあれば、モッフル。

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お餅大好きでよく食べます♪
私のオススメは、ふすべ餅です。
ひき肉、刻んだ生姜、すりおろした大根・ごぼうを使います。
まず刻んだ生姜を油で炒めて、香りが出てきたらひき肉をじっくり炒めます。すりおろした大根とごぼうを入れて一緒に炒めて、お水と和風だしと醤油、酒、みりんで味付けをします。
沸騰したら餅を入れて柔らかくなるまで煮込みます。お好みで食べる時に七味をかけると美味しいです♪
良かったら作ってみてください☆

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匂いがどんなものなのか気になるけど、カビている訳では無いのなら。

ナッツを売っているコーナーに「クルミ」が売ってます。すり鉢とすりこぎ(フードプロセッサーでも良い)で磨り潰し、お醤油と砂糖を入れてお餅に掛けるタレを作ります。お餅はお湯に浸けて(20分くらい)柔らかくしたらお湯切りし、タレを掛けて食べます。

半生のお餅なら鍋物と一緒に煮て溶けだす前に取り出し色んなタレで頂くのも有りです。

揚げ餅も美味しいです。油で揚げてぷっくら膨らんだらお皿に取り出しめんつゆと鰹節を振りかけて熱いうちにどうぞ。

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一個ずつ包装してないなら…冷凍保存しましょ🎵

他レスにもあるように ピザやラザニアのように食べるのが好きです

餅巾着や納豆ピザとかね

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①バターで焼いて、醤油付けて食べる

②焼いてスライスチーズと海苔巻いて醤油付けて食べる

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