イベントレシピ

２年前 友人の頼みでみんなで豚の丸焼きしました(^_^;) 家ではギョーザをめちゃめちゃ作ります

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>> 1 丸焼きって…丸焼き？？
(＠_＠)

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>> 2 丸焼きです(*^_^*)頭からしっぽまでありました 頼まれた時は嘘かと思いましたが 小豚の冷凍って売ってるんですよ～
２回もやりましたスゴイウケました私は料理しただけなんだけどね

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>> 3 頭から売ってるんですか！？すごいグロテスク…(O_O)テレビでは見たことありましたけど２回もなんて凄すぎる！！
やはりクリスマスのチキンのように中に何か入れるのですか？
もしくはそのままつるして？焼くとか？
楽しそう～(゜▽゜)本当に！！

• << 6 お腹から開いて(^_^;)熊の敷き物みたいにして 塩胡椒ハーブをぬって鉄の棒に串差しして、ホイルでグルグル巻きにして３時間じっくり火を通して、ホイル取ってカリッとするまで焼きました ５時間かかりました(-.-;)ビール飲みながら(￣―+￣)やれて楽しかったですよ～

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私はチキンの丸焼きだったらやりますよ。
たまに時間を掛けたい場合はスモークもやりますし・・・
今度は鯛の塩釜焼きに挑戦したいと思っています！

• << 7 塩釜焼き大変そう～！(>_<) 全く別味ですが金目鯛の姿煮なら作りましたね。なんか一匹あると凄い存在感。 味は素朴なんですがね。

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>> 4 頭から売ってるんですか！？すごいグロテスク…(O_O)テレビでは見たことありましたけど２回もなんて凄すぎる！！ やはりクリスマスのチキンのよ… お腹から開いて(^_^;)熊の敷き物みたいにして 塩胡椒ハーブをぬって鉄の棒に串差しして、ホイルでグルグル巻きにして３時間じっくり火を通して、ホイル取ってカリッとするまで焼きました
５時間かかりました(-.-;)ビール飲みながら(￣―+￣)やれて楽しかったですよ～

• << 8 熊の敷物って思わず吹き出しました。ウケる！大変でしたね！ でも皆さんで飲みながらなら楽しく時間が過ぎるのもの。 私の親戚バーベキューが大好きで毎週、庭でやってるみたい。専用スペースを作って…。これからの季節は週一じゃきかないのでは……

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>> 5 私はチキンの丸焼きだったらやりますよ。 たまに時間を掛けたい場合はスモークもやりますし・・・ 今度は鯛の塩釜焼きに挑戦したいと思っています！ 塩釜焼き大変そう～！(>_<)
全く別味ですが金目鯛の姿煮なら作りましたね。なんか一匹あると凄い存在感。
味は素朴なんですがね。

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>> 6 お腹から開いて(^_^;)熊の敷き物みたいにして 塩胡椒ハーブをぬって鉄の棒に串差しして、ホイルでグルグル巻きにして３時間じっくり火を通して… 熊の敷物って思わず吹き出しました。ウケる！大変でしたね！
でも皆さんで飲みながらなら楽しく時間が過ぎるのもの。
私の親戚バーベキューが大好きで毎週、庭でやってるみたい。専用スペースを作って…。これからの季節は週一じゃきかないのでは……

• << 12 専用バーベキューコーナーがあるってスゴイ！！個人では、キャベツやたまねぎも丸焼きします(^ ^)/ ワイルドさがウケるんです どーんとメインがあれば結構インパクトがあって 後はサラダやチラシ寿司でカバーかな？ミートローフとか(^∪^*)も好き

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わたしはおもてなし料理を作る時は色使いに気を使います。
赤、緑、黄と。そうすると華やかになるんです。
凝った料理は作れないので、色でごまかすというか…（笑）
酒飲み主人と二人の子供達がいますので
煮物、揚げ物、サラダ、お肉類、とバランスを考え数で勝負です。

丸焼きはすごいですねー！！

• << 11 そう！丸焼きには驚いているんです。凄いですよね！ それと見る料理って大事ですよね。普段手のこんだ料理を作った時、出来上がりをデジカメで撮ったりしてますf^_^; この間、木の芽なんて買ってみたものの食する主人はあまり気にせず…

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豚の丸焼きって、家でもつくれるんだぁ～（＞＜）
すご～い！

• << 13 家って言うか 大勢でバーベキューしたんです(*^_^*)５０人ぐらいで私は料理のお手伝いで豚担当でした

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>> 9 わたしはおもてなし料理を作る時は色使いに気を使います。 赤、緑、黄と。そうすると華やかになるんです。 凝った料理は作れないので、色でごまかす… そう！丸焼きには驚いているんです。凄いですよね！
それと見る料理って大事ですよね。普段手のこんだ料理を作った時、出来上がりをデジカメで撮ったりしてますf^_^;
この間、木の芽なんて買ってみたものの食する主人はあまり気にせず…

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>> 8 熊の敷物って思わず吹き出しました。ウケる！大変でしたね！ でも皆さんで飲みながらなら楽しく時間が過ぎるのもの。 私の親戚バーベキューが大好き… 専用バーベキューコーナーがあるってスゴイ！！個人では、キャベツやたまねぎも丸焼きします(^ ^)/ ワイルドさがウケるんです
どーんとメインがあれば結構インパクトがあって 後はサラダやチラシ寿司でカバーかな？ミートローフとか(^∪^*)も好き

• << 14 そういうノリ私も大好きです(^O^) 大勢ならやりがいあり！！ バーベキュー好きの親戚は近所の人呼んで楽しくやってるようです。 去年の法事で私の実家に親戚一同集結した時、その親戚も来られたのですが、実家の庭にある使わない石でバーベキューセットを、ささっと作られて焼肉大会でした。買ったのは焼き網と炭だけ！ ホタテも貝ごと焼いて楽しかったです！ さすがバーベキュー好き！と思いましたね！

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>> 10 豚の丸焼きって、家でもつくれるんだぁ～（＞＜） すご～い！ 家って言うか 大勢でバーベキューしたんです(*^_^*)５０人ぐらいで私は料理のお手伝いで豚担当でした

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>> 12 専用バーベキューコーナーがあるってスゴイ！！個人では、キャベツやたまねぎも丸焼きします(^ ^)/ ワイルドさがウケるんです どーんとメイン… そういうノリ私も大好きです(^O^)
大勢ならやりがいあり！！
バーベキュー好きの親戚は近所の人呼んで楽しくやってるようです。
去年の法事で私の実家に親戚一同集結した時、その親戚も来られたのですが、実家の庭にある使わない石でバーベキューセットを、ささっと作られて焼肉大会でした。買ったのは焼き網と炭だけ！
ホタテも貝ごと焼いて楽しかったです！
さすがバーベキュー好き！と思いましたね！

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>> 14 バーベキューの王様 って本を読んでハマりました(*^_^*)最近は最初から仕切らせて欲しい～と思う毎日です

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>> 15 へーっ！
あたしも本屋へ行ってみよーφ(.. )

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