節約レシピを教えてください!
1000円で栄養と健康バランスもキチンと考えた3日分の節約レシピを教えてください!切実です・・・!
夫婦で2人暮らしです。17日から切り替えなので、明日14日の夕食から16日の夕食までの超節約献立を考えてください・・・
残り1200円しかありません。
今家にあるものは、お米、卵 5個(99円で売っているところがある)、水なす1玉、ぶなシメジ 2パック、
メークイン 1袋 、にんじん1本(小さめ)、たまねぎ 小さめ1袋 、キャベツ 半玉より少し少ないくらいです。
お肉は、冷凍したものが1パック(いろんなお肉を詰め合わせて)くらい、もらいものの、たこ1匹(冷凍)、
あとははるさめが少しありました。
夫が3連休でして、お昼ご飯も明日からいります。(お昼と朝は一緒にしようかと) お昼は最悪、梅おにぎりで考えています。
1000円くらいの予算で、おなかいっぱいで、健康のバランスを考えた献立はできますか?
とりあえず、豆腐(29円)×3日分、もやし(39円)×3日分、などと、安いものを買おう・・・とは思っていますが
どううまく作ればいいかわかりません。
魚は小さいいわしが5匹くらいのものが105円で売っていたのは覚えています。
★中華丼
(人参少々、玉葱1/2、肉少々
モヤシ1/3パック位)
★カレー
(人参少々、玉葱1/2、ジャガ、
肉少々)
★蛸のお好み焼き
(キャベツ半玉の1/2、モヤシ1/3
パック、玉葱1/2、タコ少々)
★鰯の唐揚げ
(中華丼の具材で餡掛けにするとか
そのままで塩をふるのも有り)
★鰯の梅煮(梅干があれば)
★回鍋肉
(キャベツの残りと足りない分は
モヤシでカサ増し、肉少々)
茄子は1玉?で少ないから回鍋肉に
入れてもいいし、漬物か味噌汁に
するのも有り。
★オムライス
(鶏肉があれば鶏肉少々と玉葱
と卵、卵が足りなければチキン
ライスでもOK)
★春雨と卵のスープ
★蛸は沢山あるなら唐揚げ、
若しくは蛸飯も有り。
★豆腐は挽肉が有れば麻婆豆腐
(挽肉じゃなくてもOK)
★チャンプルー
(残り野菜と春雨、肉少々、
卵と豆腐でOK)
★肉ジャガ
(肉少々、ジャガ、人参少々
玉葱)
★コロッケ
(肉ジャガの残りやカレーの
残りを具材にしてもOK)
主様宅に有る物や買う予定の物
で考えてみましたm(__)m
連投失礼致しますm(__)m
誠に勝手ながら、私なりに組合せを
考えてみました。
8/14
夕食
★肉ジャガ、鰯のなめろう
冷奴、シメジのホイル焼き
モヤシのスープ、ご飯
8/15
朝食
★梅おにぎり、キャベツ浅漬
ジャガバタ醤油、豆腐味噌汁
昼食
★回鍋肉、シメジのスープ
モヤシポン酢、ご飯
夕食
★カレー、春雨とキャベツの
ポン酢和え(コールスローでも)
8/16
朝食
★シメジと鶏肉の雑炊
(卵でとじるのも有り)
水茄子の浅漬
昼食
★お好み焼き、モヤシと春雨の
スープ
夕食
★コロッケ、キャベツ千切り
(キャベツが足りなければモヤシ
炒め)、人参のハリハリ、
蛸の酢味噌和え、豆腐味噌汁
ご飯
こんな感じに考えてみました。
多少なりとも参考になりましたら
幸いでございますm(__)m
- << 15 主様ごめんなさい(>_<。) ×人参ハリハリ ○人参シリシリでした。 書き間違えました(;´Д`A それから、こんな私をお褒め 下さった方々、有り難うござい ましたm(__)m 別に凄い訳ではなく、ただ単に 我が家は経済事情により、常に 節約レシピを作るしかないので… (ー ー;) 本当は安価な食材で作れるレシピ はまだ有るのですが、2日半という 事ですので(^^;; まだまだ沢山の方のアドバイスも 有ると思われますので、色々頑張って 下さいませm(__)m 1人で何度もレスし、又横レスまで 致しました事をお詫び致します。 有り難うございました(*^^*)
>> 10
スレ主です!!皆様アドバイス本当にありがとうございます!!
うれしくて感動しています!
皆様のアドバイスレシピをもとに、今献立を考えています!
本当に助かりました^^
一応1000円予算がまだあるので、その中で買えるような節約レシピも
アドバイスしてくださったら助かります!!
というのも、キャベツも半玉あるかないかですし、しめじも1回分しかないんです。(二人なので・・)
今あるものも、そこまで量がないので、少し買い足しが必要かもしれません。
一応、キャベツ、冷奴、たまご、もやし、いわしなどのは追加で買おうと思っています!
- << 13 しつこくてすみません(><;) お野菜は見切品は駄目ですか? 私は見切品ばかりです(._.) 先日は大量のゴーヤが5本位で ¥50でしたし、胡瓜も6本入りで ¥80、茄子は1袋5本入りで¥50で 買いました(^^;; 我が家は金が無いのに、旦那が 普通の人の3倍〜5倍は食べるので 見切品を利用します。 あと、もしお嫌いでなければ、 1パック¥100位の烏賊の塩辛が 有ると、よく洗ったジャガを 皮付きのまま、十字に切込みを入れ ラップをして、串がスッと通る位に して十字の部分から皮ごと割れます から、そこに塩辛を乗せると副菜の 1品になりますし、冷奴に乗せても 美味しいです。それからおにぎりの 代わりに、出汁をかけたご飯に乗せ 塩辛茶漬にもなります。 茶漬は食べやすいですし、夏場です から塩分補給にもなります。 アサツキとか散らすと最高ですね。 と…本当に書きまくり失礼致しました m(__)m
>> 11
スレ主です!!皆様アドバイス本当にありがとうございます!!
うれしくて感動しています!
皆様のアドバイスレシピをもとに、今献立を考えてい…
しつこくてすみません(><;)
お野菜は見切品は駄目ですか?
私は見切品ばかりです(._.)
先日は大量のゴーヤが5本位で
¥50でしたし、胡瓜も6本入りで
¥80、茄子は1袋5本入りで¥50で
買いました(^^;;
我が家は金が無いのに、旦那が
普通の人の3倍〜5倍は食べるので
見切品を利用します。
あと、もしお嫌いでなければ、
1パック¥100位の烏賊の塩辛が
有ると、よく洗ったジャガを
皮付きのまま、十字に切込みを入れ
ラップをして、串がスッと通る位に
して十字の部分から皮ごと割れます
から、そこに塩辛を乗せると副菜の
1品になりますし、冷奴に乗せても
美味しいです。それからおにぎりの
代わりに、出汁をかけたご飯に乗せ
塩辛茶漬にもなります。
茶漬は食べやすいですし、夏場です
から塩分補給にもなります。
アサツキとか散らすと最高ですね。
と…本当に書きまくり失礼致しました
m(__)m
>> 10
連投失礼致しますm(__)m
誠に勝手ながら、私なりに組合せを
考えてみました。
8/14
夕食
★肉ジャガ、鰯のなめろう…
主様ごめんなさい(>_<。)
×人参ハリハリ
○人参シリシリでした。
書き間違えました(;´Д`A
それから、こんな私をお褒め
下さった方々、有り難うござい
ましたm(__)m
別に凄い訳ではなく、ただ単に
我が家は経済事情により、常に
節約レシピを作るしかないので…
(ー ー;)
本当は安価な食材で作れるレシピ
はまだ有るのですが、2日半という
事ですので(^^;;
まだまだ沢山の方のアドバイスも
有ると思われますので、色々頑張って
下さいませm(__)m
1人で何度もレスし、又横レスまで
致しました事をお詫び致します。
有り難うございました(*^^*)
>> 16
主様、横レスすみません(;´Д`A
16さん、有り難う御座います
m(__)m
私ごときにそのように仰って頂き
大変光栄では御座いますが、大勢の
方に見て頂くようなレシピでは
ございません(⌒-⌒; )
とにかく、その時に手に入る見切品
を利用して、いかに安価なメニュー
を作れるか、日々試行錯誤している
だけですし、流石に毎日の献立を
載せるスレを立てるのは…
ちょっと無理そうです(._.)
普段はロム専ですし(^^;;
でも、たまにこうやって節約料理
と言うのを目にしますと、ついつい
レスしたりしてしまうのですが、今の
私にはそれが精一杯です。
申し訳ございません(><;)
でも、お言葉は本当に嬉しかった
です。主様、皆様、本当に有難う
ございましたm(__)m
- << 19 主です!!! 5さんも、どんどん書き込みしていってください!!! 本当に、みなさまアドバイスありがとうございます!!! 私もかなり食費を削って生計を立ててます;; でも愛する旦那さんにはおなかいっぱいで、栄養バランスもとれたおいしい 節約ご飯を作りたいんです!! なので、今回のことに限らず、おすすめで栄養抜群のおすすめ節約ご飯があれば どんどん書いてください できれば献立(夕食なら、主食、副、味噌汁などなど)で教えていただけると うれしいです~~ 私はいつもご飯、メイン、冷奴、サラダ系の小鉢、味噌汁 みたいな感じで出しています!! 冷奴は安いし、大豆で体にもいいかな~と思って、ほぼ毎日出してます^^; あと、見切り品についてなんですが・・・私はいつも業務用スーパーで 買っているのですが、見切り品が全然ないんですよね・・・ なので、最低でも105円はしてしまいますね(涙) 魚は、いわし以外はみんな結構値段がしまいます 健康のために和食メインで、揚げ物は油がもったいないのでしていません。
>> 17
主様、横レスすみません(;´Д`A
16さん、有り難う御座います
m(__)m
私ごときにそのように仰って頂き
大変光栄では御座…
主です!!!
5さんも、どんどん書き込みしていってください!!!
本当に、みなさまアドバイスありがとうございます!!!
私もかなり食費を削って生計を立ててます;;
でも愛する旦那さんにはおなかいっぱいで、栄養バランスもとれたおいしい
節約ご飯を作りたいんです!!
なので、今回のことに限らず、おすすめで栄養抜群のおすすめ節約ご飯があれば
どんどん書いてください
できれば献立(夕食なら、主食、副、味噌汁などなど)で教えていただけると
うれしいです~~
私はいつもご飯、メイン、冷奴、サラダ系の小鉢、味噌汁 みたいな感じで出しています!!
冷奴は安いし、大豆で体にもいいかな~と思って、ほぼ毎日出してます^^;
あと、見切り品についてなんですが・・・私はいつも業務用スーパーで
買っているのですが、見切り品が全然ないんですよね・・・
なので、最低でも105円はしてしまいますね(涙)
魚は、いわし以外はみんな結構値段がしまいます
健康のために和食メインで、揚げ物は油がもったいないのでしていません。
主様おはようございます。
まだ見ていらっしゃいますか?
度々失礼致しますm(__)m
業務は安いので私も常に利用して
おりますが、確かにお魚は無いん
ですよね(^^;;
でも、もしスーパーが近くにおあり
でしたら、1度お魚のアラが無いか
見てみて下さいませm(__)m
一応、いつか発見されたら…
鯛のアラがお頭と骨周りの身が少々
お頭は2尾入って、私の近所のスーパー
なら¥100〜¥150で有ります。
コレを下処理して、炊飯器に
麺つゆと水、酒、味醂、生姜を
入れた汁に大根と一緒に入れて
落し蓋をしてスイッチオン!
これだけで激ウマな鯛のアラ煮
が出来ます!ヘルシーで安い!
大根も予め皮を剥き面取りして
切込みを入れて1度チンしておくと
味が染み込みやすいです。
因みにこのやり方で大根の他に玉葱
や人参、牛蒡等入れるとアラ汁の
ベースになります。
味付けはお好みで塩味でも味噌仕立
でも(*^^*)鯛のアラはもの凄く出汁が
出ますから出汁はいりません。
魚のアラは下処理の大変さや骨が
多いので安価で手に入りますが、
切身より断然栄養が有りますし、
煮込むと骨は簡単に外れますし、
目の周りの肉はトロトロで抜群に
美味しいし、DHAも豊富です!
マグロのアラや血合、鰤のアラ等
魚のアラは安価で栄養価が高く、
美味しいから最高です!
煮魚も炊飯器なら簡単です!
材料入れてスイッチオンですから!
それに、アラも量が多ければ
小分けにして冷凍もOKですし!
いつか機会が有って、気が向いたら
どうぞ(^^;;鰤大根も一発ですよ!
それから、やはり我が家の近くの
スーパーだと、オカラが500gで¥52
です。オカラもヘルシーで栄養抜群!
食物繊維も豊富で安価ですから、
有りがちですが、挽肉の代わりに使う
と便利ですよ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
では、長々失礼致しましたm(__)m
主様こんにちわ。
横レスになります事をお許し下さい
ませm(__)m
私のつたないレシピをおほめ下さった
皆様、本当に有難う御座いました
m(__)m
お恥ずかしい話、我が家は本当に
毎月火の車な上に、主人は100㌔を
越す巨漢で、大食い、大酒飲み+
ヘビースモーカーでお菓子も大好き!
更にアイドルにお金を使ったりして
どんなに節約を頑張っても、やはり
食費を削るしかなく、更に味にも
煩いので、毎日、いかに安く美味しい
物を作れるか試行錯誤しております。
つまり、必要にかられているだけで
料理ブログを書いていらっしゃる方や
クックパッドに載せていらっしゃる
方々のレベルでは到底ございません。
でも、毎日頑張っても主婦はほめて
貰える機会等無いので…
嬉しかったです…有難うございました
(T ^ T)
主様、主様がお立てになったスレで
色々書き込んでしまいまして、大変
失礼致しました。
そして有難う御座いました。
旦那様を思いやる主様は本当に
素敵な素晴らしい奥様ですね。
あと何日かわかりませんが、良い
お休みをお過ごし下さいませ。
皆様も熱中症にはお気をつけて、
良いお休みを…
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