節約レシピを教えてください!

レス29 HIT数 5610 あ+ あ-


2013/08/15 15:42(更新日時)

1000円で栄養と健康バランスもキチンと考えた3日分の節約レシピを教えてください!切実です・・・!

夫婦で2人暮らしです。17日から切り替えなので、明日14日の夕食から16日の夕食までの超節約献立を考えてください・・・

残り1200円しかありません。
今家にあるものは、お米、卵 5個(99円で売っているところがある)、水なす1玉、ぶなシメジ 2パック、
メークイン 1袋 、にんじん1本(小さめ)、たまねぎ 小さめ1袋 、キャベツ 半玉より少し少ないくらいです。
お肉は、冷凍したものが1パック(いろんなお肉を詰め合わせて)くらい、もらいものの、たこ1匹(冷凍)、

あとははるさめが少しありました。

夫が3連休でして、お昼ご飯も明日からいります。(お昼と朝は一緒にしようかと) お昼は最悪、梅おにぎりで考えています。
1000円くらいの予算で、おなかいっぱいで、健康のバランスを考えた献立はできますか?

とりあえず、豆腐(29円)×3日分、もやし(39円)×3日分、などと、安いものを買おう・・・とは思っていますが
どううまく作ればいいかわかりません。
魚は小さいいわしが5匹くらいのものが105円で売っていたのは覚えています。

タグ

No.1987471 (スレ作成日時)

投稿順
新着順
主のみ
付箋

No.1

ローソン100に行けば。
好きに11商品を買えるしね。


No.2

もばレピ見てみてください

No.3


ゴマ油があれば

モヤシのナムル簡単で美味しいよ😋

No.4

タコ飯、シメジ入りカレー、コロッケ が食べたいなぁ♪

No.5

★中華丼
(人参少々、玉葱1/2、肉少々
モヤシ1/3パック位)
★カレー
(人参少々、玉葱1/2、ジャガ、
肉少々)
★蛸のお好み焼き
(キャベツ半玉の1/2、モヤシ1/3
パック、玉葱1/2、タコ少々)
★鰯の唐揚げ
(中華丼の具材で餡掛けにするとか
そのままで塩をふるのも有り)
★鰯の梅煮(梅干があれば)
★回鍋肉
(キャベツの残りと足りない分は
モヤシでカサ増し、肉少々)
茄子は1玉?で少ないから回鍋肉に
入れてもいいし、漬物か味噌汁に
するのも有り。
★オムライス
(鶏肉があれば鶏肉少々と玉葱
と卵、卵が足りなければチキン
ライスでもOK)
★春雨と卵のスープ
★蛸は沢山あるなら唐揚げ、
若しくは蛸飯も有り。
★豆腐は挽肉が有れば麻婆豆腐
(挽肉じゃなくてもOK)
★チャンプルー
(残り野菜と春雨、肉少々、
卵と豆腐でOK)
★肉ジャガ
(肉少々、ジャガ、人参少々
玉葱)
★コロッケ
(肉ジャガの残りやカレーの
残りを具材にしてもOK)

主様宅に有る物や買う予定の物
で考えてみましたm(__)m

  • << 7 すごいですね 私も来週献立の参考にさせて頂きます 主さん、このスレ参考になりました 有難う
  • << 20 素敵な女性だなあ

No.6

>> 5 すみません、シメジを忘れて
ましたW(`0`)W!

シメジは書いたレシピの何にでも
入れられます。
カレー、回鍋肉、チャンプルー、
お好み焼き、中華丼、にも。

蛸とシメジは玉葱とかき揚げにも
出来ますし、シメジと人参、玉葱で
炊込みご飯もありですね!

何度も失礼致しましたm(__)m

No.7

>> 5 ★中華丼 (人参少々、玉葱1/2、肉少々 モヤシ1/3パック位) ★カレー (人参少々、玉葱1/2、ジャガ、 肉少々) ★蛸のお… すごいですね

私も来週献立の参考にさせて頂きます

主さん、このスレ参考になりました

有難う

No.8

ありがとうございます!!!
本当に助かります!

できれば、主食だけではなく、副食とか、サラダとか、夕食の一日分として教えてくれないでしょうか?


たとえば、
ごはん、ゴーヤチャンプルー、もやしのナムル、
味噌汁、冷奴

などなど、、、
旦那さんがいるので、一品というわけにはいかないのです。。。
主を何品も作れませんし、、、

No.9

何度も失礼致します。
組み合わせはお好みで、
では副菜を少々

★シメジのホイル焼き
(酒少々、味付けは塩胡椒
若しくは焼き上がりにポン酢)
★人参のハリハリ
★鰯のなめろう
★蛸の酢味噌和え
(酢味噌は無ければ買わなくても
味噌と味醂と酢で)
★春雨サラダ
★玉葱ポン酢
(なるべく薄くスライスした玉葱
を水に晒した後よく水切りして
ポン酢をかける。有れば鰹節も)
★ポン酢キャベツ
(食べやすい大きさにしたキャベツ
をレンジで軽くチンしてポン酢を
かける。あっさりして美味しい!)

又思いついたら書きます

No.10

連投失礼致しますm(__)m
誠に勝手ながら、私なりに組合せを
考えてみました。

8/14

夕食
★肉ジャガ、鰯のなめろう
冷奴、シメジのホイル焼き
モヤシのスープ、ご飯

8/15

朝食
★梅おにぎり、キャベツ浅漬
ジャガバタ醤油、豆腐味噌汁
昼食
★回鍋肉、シメジのスープ
モヤシポン酢、ご飯
夕食
★カレー、春雨とキャベツの
ポン酢和え(コールスローでも)

8/16

朝食
★シメジと鶏肉の雑炊
(卵でとじるのも有り)
水茄子の浅漬
昼食
★お好み焼き、モヤシと春雨の
スープ
夕食
★コロッケ、キャベツ千切り
(キャベツが足りなければモヤシ
炒め)、人参のハリハリ、
蛸の酢味噌和え、豆腐味噌汁
ご飯

こんな感じに考えてみました。
多少なりとも参考になりましたら
幸いでございますm(__)m

  • << 15 主様ごめんなさい(>_<。) ×人参ハリハリ ○人参シリシリでした。 書き間違えました(;´Д`A それから、こんな私をお褒め 下さった方々、有り難うござい ましたm(__)m 別に凄い訳ではなく、ただ単に 我が家は経済事情により、常に 節約レシピを作るしかないので… (ー ー;) 本当は安価な食材で作れるレシピ はまだ有るのですが、2日半という 事ですので(^^;; まだまだ沢山の方のアドバイスも 有ると思われますので、色々頑張って 下さいませm(__)m 1人で何度もレスし、又横レスまで 致しました事をお詫び致します。 有り難うございました(*^^*)

No.11

>> 10 スレ主です!!皆様アドバイス本当にありがとうございます!!
うれしくて感動しています!
皆様のアドバイスレシピをもとに、今献立を考えています!
本当に助かりました^^

一応1000円予算がまだあるので、その中で買えるような節約レシピも
アドバイスしてくださったら助かります!!
というのも、キャベツも半玉あるかないかですし、しめじも1回分しかないんです。(二人なので・・)
今あるものも、そこまで量がないので、少し買い足しが必要かもしれません。

一応、キャベツ、冷奴、たまご、もやし、いわしなどのは追加で買おうと思っています!

  • << 13 しつこくてすみません(><;) お野菜は見切品は駄目ですか? 私は見切品ばかりです(._.) 先日は大量のゴーヤが5本位で ¥50でしたし、胡瓜も6本入りで ¥80、茄子は1袋5本入りで¥50で 買いました(^^;; 我が家は金が無いのに、旦那が 普通の人の3倍〜5倍は食べるので 見切品を利用します。 あと、もしお嫌いでなければ、 1パック¥100位の烏賊の塩辛が 有ると、よく洗ったジャガを 皮付きのまま、十字に切込みを入れ ラップをして、串がスッと通る位に して十字の部分から皮ごと割れます から、そこに塩辛を乗せると副菜の 1品になりますし、冷奴に乗せても 美味しいです。それからおにぎりの 代わりに、出汁をかけたご飯に乗せ 塩辛茶漬にもなります。 茶漬は食べやすいですし、夏場です から塩分補給にもなります。 アサツキとか散らすと最高ですね。 と…本当に書きまくり失礼致しました m(__)m

No.12

うーん…正直私…出しゃばり
過ぎてますよね…(._.)

ごめんなさいです…(;´Д`A
又書いても宜しければ…

  • << 14 5さん スゴイ~!✨

No.13

>> 11 スレ主です!!皆様アドバイス本当にありがとうございます!! うれしくて感動しています! 皆様のアドバイスレシピをもとに、今献立を考えてい… しつこくてすみません(><;)

お野菜は見切品は駄目ですか?
私は見切品ばかりです(._.)

先日は大量のゴーヤが5本位で
¥50でしたし、胡瓜も6本入りで
¥80、茄子は1袋5本入りで¥50で
買いました(^^;;

我が家は金が無いのに、旦那が
普通の人の3倍〜5倍は食べるので
見切品を利用します。

あと、もしお嫌いでなければ、
1パック¥100位の烏賊の塩辛が
有ると、よく洗ったジャガを
皮付きのまま、十字に切込みを入れ
ラップをして、串がスッと通る位に
して十字の部分から皮ごと割れます
から、そこに塩辛を乗せると副菜の
1品になりますし、冷奴に乗せても
美味しいです。それからおにぎりの
代わりに、出汁をかけたご飯に乗せ
塩辛茶漬にもなります。

茶漬は食べやすいですし、夏場です
から塩分補給にもなります。
アサツキとか散らすと最高ですね。

と…本当に書きまくり失礼致しました
m(__)m

No.14

>> 12 うーん…正直私…出しゃばり 過ぎてますよね…(._.) ごめんなさいです…(;´Д`A 又書いても宜しければ… 5さん
スゴイ~!✨

No.15

>> 10 連投失礼致しますm(__)m 誠に勝手ながら、私なりに組合せを 考えてみました。 8/14 夕食 ★肉ジャガ、鰯のなめろう… 主様ごめんなさい(>_<。)

×人参ハリハリ
○人参シリシリでした。
書き間違えました(;´Д`A

それから、こんな私をお褒め
下さった方々、有り難うござい
ましたm(__)m

別に凄い訳ではなく、ただ単に
我が家は経済事情により、常に
節約レシピを作るしかないので…
(ー ー;)

本当は安価な食材で作れるレシピ
はまだ有るのですが、2日半という
事ですので(^^;;

まだまだ沢山の方のアドバイスも
有ると思われますので、色々頑張って
下さいませm(__)m

1人で何度もレスし、又横レスまで
致しました事をお詫び致します。

有り難うございました(*^^*)

No.16

横レス、ごめんなさい。5さん、毎日の献立スレをたててもらいたいっす。

No.17

>> 16 主様、横レスすみません(;´Д`A

16さん、有り難う御座います
m(__)m
私ごときにそのように仰って頂き
大変光栄では御座いますが、大勢の
方に見て頂くようなレシピでは
ございません(⌒-⌒; )

とにかく、その時に手に入る見切品
を利用して、いかに安価なメニュー
を作れるか、日々試行錯誤している
だけですし、流石に毎日の献立を
載せるスレを立てるのは…
ちょっと無理そうです(._.)

普段はロム専ですし(^^;;
でも、たまにこうやって節約料理
と言うのを目にしますと、ついつい
レスしたりしてしまうのですが、今の
私にはそれが精一杯です。
申し訳ございません(><;)

でも、お言葉は本当に嬉しかった
です。主様、皆様、本当に有難う
ございましたm(__)m

  • << 19 主です!!! 5さんも、どんどん書き込みしていってください!!! 本当に、みなさまアドバイスありがとうございます!!! 私もかなり食費を削って生計を立ててます;; でも愛する旦那さんにはおなかいっぱいで、栄養バランスもとれたおいしい 節約ご飯を作りたいんです!! なので、今回のことに限らず、おすすめで栄養抜群のおすすめ節約ご飯があれば どんどん書いてください できれば献立(夕食なら、主食、副、味噌汁などなど)で教えていただけると うれしいです~~ 私はいつもご飯、メイン、冷奴、サラダ系の小鉢、味噌汁 みたいな感じで出しています!! 冷奴は安いし、大豆で体にもいいかな~と思って、ほぼ毎日出してます^^; あと、見切り品についてなんですが・・・私はいつも業務用スーパーで 買っているのですが、見切り品が全然ないんですよね・・・ なので、最低でも105円はしてしまいますね(涙) 魚は、いわし以外はみんな結構値段がしまいます 健康のために和食メインで、揚げ物は油がもったいないのでしていません。

No.18

今ある材料で
☆お好み焼き
☆肉じゃが風
☆オムライス
☆野菜炒め
☆たこ焼き
☆親子丼
☆炒飯

ァトは¥30くらいの麺を買って焼きそば・蕎麦・うどんなど。

No.19

>> 17 主様、横レスすみません(;´Д`A 16さん、有り難う御座います m(__)m 私ごときにそのように仰って頂き 大変光栄では御座… 主です!!!
5さんも、どんどん書き込みしていってください!!!
本当に、みなさまアドバイスありがとうございます!!!
私もかなり食費を削って生計を立ててます;;
でも愛する旦那さんにはおなかいっぱいで、栄養バランスもとれたおいしい
節約ご飯を作りたいんです!!

なので、今回のことに限らず、おすすめで栄養抜群のおすすめ節約ご飯があれば
どんどん書いてください

できれば献立(夕食なら、主食、副、味噌汁などなど)で教えていただけると
うれしいです~~

私はいつもご飯、メイン、冷奴、サラダ系の小鉢、味噌汁 みたいな感じで出しています!!
冷奴は安いし、大豆で体にもいいかな~と思って、ほぼ毎日出してます^^;


あと、見切り品についてなんですが・・・私はいつも業務用スーパーで
買っているのですが、見切り品が全然ないんですよね・・・
なので、最低でも105円はしてしまいますね(涙)
魚は、いわし以外はみんな結構値段がしまいます
健康のために和食メインで、揚げ物は油がもったいないのでしていません。

No.20

>> 5 ★中華丼 (人参少々、玉葱1/2、肉少々 モヤシ1/3パック位) ★カレー (人参少々、玉葱1/2、ジャガ、 肉少々) ★蛸のお…
素敵な女性だなあ

No.21

主さんお金ないけど(ごめんなさい)旦那様の為にって考えてるのが偉いし、5さんもレシピが沢山出てきて尊敬します!

私ならお金ないから、これで我慢ねとか言いそう…(^^;
うちも節約しないといけないのに、センスがないのか気持ちがないのか(笑)
メイン一品と副菜一品と汁物で終わりです…

5さんにレシピスレ立てて欲しいくらいです(>_<)

毎日作った物を一品ずつ更新されるだけでもいいと思うんですけど~
と、勝手な事言ってすいませんm(__)m

5さんみたいなお友達がいたら勉強になるだろうな~

No.22

5さんに惚れた😍💕

格好良すぎる✨✨

No.23


主さんの近くのスーパーが、豆腐が安いようなので…

揚げない揚げ出汁豆腐を。
豆腐をしっかり水切りして、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し豆腐の6面を時々ひっくり返して焼く。全部の面に薄く焦げ目が付いたら

めんつゆ、酒、みりん、本だしちょっとと水を混ぜたものをフライパンに回し掛ける。

全体に味が馴染んだら出来上がりです。

お皿に入れて、鰹節と小口ねぎを薬味にどうぞ。もし生姜があれば、千切りにしてパラパラって薬味にプラスして。

熱いうちにどうぞ。揚げてないから、さっばりしてます。

No.24

主様おはようございます。
まだ見ていらっしゃいますか?

度々失礼致しますm(__)m

業務は安いので私も常に利用して
おりますが、確かにお魚は無いん
ですよね(^^;;

でも、もしスーパーが近くにおあり
でしたら、1度お魚のアラが無いか
見てみて下さいませm(__)m

一応、いつか発見されたら…

鯛のアラがお頭と骨周りの身が少々
お頭は2尾入って、私の近所のスーパー
なら¥100〜¥150で有ります。

コレを下処理して、炊飯器に
麺つゆと水、酒、味醂、生姜を
入れた汁に大根と一緒に入れて
落し蓋をしてスイッチオン!
これだけで激ウマな鯛のアラ煮
が出来ます!ヘルシーで安い!

大根も予め皮を剥き面取りして
切込みを入れて1度チンしておくと
味が染み込みやすいです。

因みにこのやり方で大根の他に玉葱
や人参、牛蒡等入れるとアラ汁の
ベースになります。

味付けはお好みで塩味でも味噌仕立
でも(*^^*)鯛のアラはもの凄く出汁が
出ますから出汁はいりません。

魚のアラは下処理の大変さや骨が
多いので安価で手に入りますが、
切身より断然栄養が有りますし、
煮込むと骨は簡単に外れますし、
目の周りの肉はトロトロで抜群に
美味しいし、DHAも豊富です!

マグロのアラや血合、鰤のアラ等
魚のアラは安価で栄養価が高く、
美味しいから最高です!

煮魚も炊飯器なら簡単です!
材料入れてスイッチオンですから!

それに、アラも量が多ければ
小分けにして冷凍もOKですし!

いつか機会が有って、気が向いたら
どうぞ(^^;;鰤大根も一発ですよ!

それから、やはり我が家の近くの
スーパーだと、オカラが500gで¥52
です。オカラもヘルシーで栄養抜群!
食物繊維も豊富で安価ですから、
有りがちですが、挽肉の代わりに使う
と便利ですよ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

では、長々失礼致しましたm(__)m

No.25


5さん、すっげ~。

神や…。

No.26


5さんが節約レシピ本出してくれたら私たぶん買うわ…。

No.27

主さん
スレたてありがとうございます
ご主人をとっても大切に思う気持ち伝わってると思います

5さん
ステキです
尊敬します

やっぱり胃袋つかんでる女性は素晴らしい

程遠い43歳ダメ主婦より

No.28


5番様すごいヽ〔゚Д゚〕丿

ブログ料理で有名な〇〇ママ?より何倍もヽ〔゚Д゚〕丿スゴイ!ブログ書いてレシピ紹介してみてわ(≧ω≦)

横すみません

No.29

主様こんにちわ。
横レスになります事をお許し下さい
ませm(__)m

私のつたないレシピをおほめ下さった
皆様、本当に有難う御座いました
m(__)m

お恥ずかしい話、我が家は本当に
毎月火の車な上に、主人は100㌔を
越す巨漢で、大食い、大酒飲み+
ヘビースモーカーでお菓子も大好き!
更にアイドルにお金を使ったりして

どんなに節約を頑張っても、やはり
食費を削るしかなく、更に味にも
煩いので、毎日、いかに安く美味しい
物を作れるか試行錯誤しております。

つまり、必要にかられているだけで
料理ブログを書いていらっしゃる方や
クックパッドに載せていらっしゃる
方々のレベルでは到底ございません。

でも、毎日頑張っても主婦はほめて
貰える機会等無いので…
嬉しかったです…有難うございました
(T ^ T)

主様、主様がお立てになったスレで
色々書き込んでしまいまして、大変
失礼致しました。

そして有難う御座いました。

旦那様を思いやる主様は本当に
素敵な素晴らしい奥様ですね。
あと何日かわかりませんが、良い
お休みをお過ごし下さいませ。

皆様も熱中症にはお気をつけて、
良いお休みを…

投稿順
新着順
主のみ
付箋
このスレに返信する

ふとした疑問掲示板のスレ一覧

ふとした疑問、普段気になっていたことなどをみんなで話そう❗

  • レス新
  • 人気
  • スレ新
  • レス少
新しくスレを作成する

サブ掲示板

注目の話題

カテゴリ一覧