セルフサービス、無料で文句。
回転寿司で働いています。店は、お昼時だけ味噌汁を無料で提供しています。味噌汁はお店に入った所に容器ごと置いてあり飲みたい人は自分で、よそうようになっています。張り紙にも、無料ですのでご自由にどうぞ。セルフサービスです。と記してあります。先日、お客さんに味噌汁わけてきてと言われたので、セルフサービスだけど、私がわけてお客さんのもとに味噌汁を運びました。そしたら、具が少ないとか汁の量が少ないとか言われました。蟹汁だったので蟹の身もおわんから飛びだすほど入れましたし、汁もなみなみとわけました。なら、セルフなんだから自分でよそいに行けばいいのにと思いました。人にさせておいて文句ってどう思いますか?
セルフサービスを貫く!少ないだの言われたら、
「味噌汁は無料です♪何杯でもお召し上がり下さい」でおしまい!
ヤバい客は、満面の笑みで説明と同時に立たせたら、添うように手で誘導ですね。
某とんかつ屋で食事中、売りのミディアムを「おい!生じゃねぇか!」とデカイ声で文句言う客に店中がドン引きでした。
気が大きくなる客には、ご用心。
- << 13 すみません💦横レスですが 売りのミディアムって💦とんかつってことは豚肉ですよね? それとも牛ですか? 豚肉を(≧ヘ≦)ミディアム?ありえない💦 へたすりゃ食中毒でやばいんじゃないですか? 豚肉は完全に火を通さないといけないって聞いたことあるからそのオジサンがビックリするのはわかるんですけど💦
終わってしまった事は
仕方ないですが
“セルフ”としている以上
セルフでお願いするべきだったと思います
「皆様セルフでお願いしておりますので、必要でしたら、あちらからお取り下さい」
と言ってその人から離れる(それ以上相手にしない)
それでその客の気分が悪くなるのは、その客の勝手なワガママ
それでも言われたら「申し訳ございません。ご自分でお好きな量をお願い致します」
↑
これは私の考える例ですが
あくまでも自分でやる事を促す言葉が必要だと思います
私が他の客として来店していて、そのような場面に直面したら、
「セルフじゃなくていいなら、こっちにもお願いします」
と言い兼ねない
他の客から見たら、その客のワガママはもちろん、差別のある曖昧な店員の対応も気分が悪いと思います
また、どなたかがレスしてましたが、体のご不自由な方へのサービスであるなら、他の客も見ればわかってくれると思います(基本的には付き添い者が居て、セルフの部分はその方がやると思いますけど)
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