気まぐれ日記
毎日のメモ代わりに 日記をつけてみようかな
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3月4日(月)
骨・カルシウム
骨量(mmAL)
骨粗鬆症2.0未満
骨粗鬆症予備軍 2.3未満
1日に必要なカルシウム量 666mg(60代女性)
乾燥ひじき47g
納豆733g(15パック)
桜エビ33g
煮干し30g
牛乳(低脂肪)508g
ヨーグルト(無糖)550g
プロセスチーズ105g
カルシウムは乳製品での摂取が一番効率が良い
タンニンを多く含むコーヒー、お茶、柿、バナナはカルシウムの吸収を阻害する
ビタミンDはカルシウムの吸収を良くし 骨への沈着をたすける 紅鮭 干し椎茸 豚レバーに多く含まれる
ビタミンKはカルシウムが骨への沈着を助け 血液の凝固作用を正常に保つ チーズ、ほうれん草、ブロッコリー、納豆に多く含まれる
主食の糖質量(100g当たり)
食パン44.4g
ご飯36.8g
スパゲッティ26.9g
蕎麦24.0g
うどん20.8g
中華麺20.8g
酒類の糖質量(100g当たり)
梅酒20.7g
紹興酒5.1g
日本酒4.9g
発泡酒3.6g
ビール3.1g
白ワイン2.0g
赤ワイン1.5g
焼酎(甲類)0g
ウィスキー0g
ブランデー0g
糖質を摂ると血糖値が上昇し下げるためにインスリンホルモンが出る インスリンを出すためにカルシウムを使うので糖質の摂りすぎには要注意
1日に必要なエネルギー
(エネルギーの食事摂取基準:推定エネルギー必要量kcal/日)
低い…生活の大部分が座位で静的な活動中心の場合
普通…座位中心の仕事だか、職場内での移動や立位での作業・接客あるいは通勤・買い物・家事・軽いスポーツなどのいずれかを含む場合高い…移動や立位の多い仕事への従事者。あるいはスポーツなどの余暇における活発な運動習慣を持っている場合
18~29歳
(男性)
低い 2250
普通 2650
高い 3000
(女性)
低い 1700
普通 1950
高い 2250
30~49歳
(男性)
低い 2300
普通 2650
高い 3050
(女性)
低い 1750
普通 2000
高い 2300
50~69歳
(男性)
低い 2100
普通 2450
高い 2800
(女性)
低い 1650
普通 1950
高い 2200
70歳以上
(男性)
低い 1850
普通 2200
高い 2500
(女性)
低い 1450
普通 1700
高い 2000
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