卵かけご飯に使う、卵の期限

レス9 HIT数 1673 あ+ あ-


2012/07/21 13:47(更新日時)

卵かけご飯は生卵を使うから、スーパーで新鮮なものを買い、早めに食べるようにしています。
実際は賞味期限までなら大丈夫なのでしょうか。
購入して冷蔵庫に1週間後とかでも賞味期限内なら大丈夫なのでしょうか。

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No.1824240 (スレ作成日時)

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No.1

僕は大丈夫だよ!

No.2

卵の消費期限のスレ立ってたと思う。

No.3

期限内だったら問題ナッシング✊

No.4

わかるわかる。生でしょ!
今の時期、特に悩むよね

あたしは基本、 賞味期限? 消費期限?内ならOKかなぁ…。
勝手に決めてるけど💦
…。
本当はどうなんでしょうね💦

No.5

卵の賞味期限は生で食べられる期限です。

過ぎちゃったら中までしっかり加熱すれば大丈夫です。

生卵ってかなりもちますよ。
ゆで玉子は2~3日で駄目になりますが。

No.6

その日付までならおいしく食べられる
日付が過ぎても食べられるが味は落ちる
これが賞味期限



必ずその日までに食べなければいけない
日付が過ぎてもおいしくないどころか食べて何かあっても知らないよ~
これが消費期限



たいていの食品は賞味期限だけど、ケーキ類は消費期限だね~

で、卵は賞味期限内なら冷蔵庫で何日寝かそうと生でOK
その日付を過ぎたら炒めたり焼いたり、熱処理(熱加工)すればOK。
ただ、賞味期限内でも茹で卵は茹でたら傷み易くなるので早めに消費を🙇

No.7

生食できる期限が書かれてるし(すべての卵にじゃないのかな?)割った時の黄身などの状態でも状態ってはかれますよね。

No.8

主です
皆さん、レスありがとうございました。
気になっていたことだったので、知ることができて良かったです!
意外にも、生食は期限内で、加熱すれば期限過ぎても大丈夫。ということで、今まで慌てて消費していた自分、笑えました、、
今後は気にせず卵扱えるので聞けて良かったです(^o^)

No.9

賞味期限までなら卵ぶっかけごはん大丈夫です🐣

たまに成長してヒヨコが出てくるときも😱

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