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冷凍ケーキの解凍方法教えて下さい

レス8 HIT数 16442 あ+ あ-

名無し
10/02/20 13:37(更新日時)

お取り寄せのレアチーズケーキがやっと届きました。
喜んだのもつかの間…今日は遅いから明日食べようねと言って朝起きて見ると、ケーキが冷凍庫に😱
旦那が気をきかせて入れといたそうで。
実は以前にも同じ事があってケーキは解凍するとスカスカに😢
今回も解凍したらスカスカになってしまうかと思うと…泣けてきます
こんな時の対処法ってないものかなと思って✏しました
わが家のレアチーズケーキを助けて～

No.1252932　10/02/20 10:44(スレ作成日時)

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No.2 10/02/20 11:39
名無し0 

>> 1 レスありがとうございます
届いた時は食べ頃に冷えてて…
解凍→冷凍したせいでしょうか❓
豆腐を凍らせた時のようなシャリシャリのスカスカでした💧

No.6 10/02/20 13:31
名無し0 

>> 3 そうですか💧 レンジでチンよりは自然解凍…と思ったんですが💦 お役に立てずごめんなさい🙏 いえいえ ありがとうございました🙋

No.7 10/02/20 13:33
名無し0 

>> 4 一度解凍したものを再び冷凍すると、水分が抜けてしまうのだと思います。 (冷凍庫内は乾燥しやすいので💦) 冷凍のケーキは冷蔵庫の中でゆっくり… なるほど💡
冷蔵庫でゆ～っくり解凍してみたいと思います。
ありがとうございます

No.8 10/02/20 13:37
名無し0 

>> 5 食品関係の仕事してます❗ No.４さんの言う通りです🙇 食品のプロが言うのなら間違いないですね😃
冷蔵庫でおいしいケーキに戻ってくれる事を祈りながら待ってみます🙇

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