どっちがいい⁉

から揚げですね！

我が家ではオリジナルタレに漬け込んで作ります
なんでもそうですが、長く揚げすぎないのがやわらかく仕上げるコツですね

• << 3 唐揚げですか😃 うちはタレににんにく、しょうが、醤油、酒、みりん、砂糖を使います！その日の気分によって入れるものが変わるんですが😁 タレには何を入れますか？

唐揚げ
今CMで流れてる 揚げずに唐揚げ めっちゃからっと美味しいです。
カロリー控えめだし お薦め

• << 4 唐揚げですか😃 味付けと揚げ具合が味のきめてですよね⤴✨

>> 1 から揚げですね！ 我が家ではオリジナルタレに漬け込んで作ります なんでもそうですが、長く揚げすぎないのがやわらかく仕上げるコツですね 唐揚げですか😃

うちはタレににんにく、しょうが、醤油、酒、みりん、砂糖を使います！その日の気分によって入れるものが変わるんですが😁
タレには何を入れますか？

>> 2 唐揚げ 今CMで流れてる 揚げずに唐揚げ めっちゃからっと美味しいです。 カロリー控えめだし お薦め 唐揚げですか😃

味付けと揚げ具合が味のきめてですよね⤴✨

唐揚げ～肉は大きいまま茹でて茹でてあがったら一口サイズでカットのコショウのみ、あとの味付けは衣に。私は生姜醤油にミリンです。最初に茹でてあるので高温で衣だけ火が通ればいいので簡単！しかもジューシーなのだぁ～。衣は水もしくは酒に薄力粉7:片栗粉3でカリッサクッてな感じになります。

>> 5 すご～い🎵
わたしの周りでは茹でてからって人いませんでした!!
たしかに衣はサクッサクッでしょうね☺
試してみようっ✨

トンカツを作るときの裏ワザです。✨

ころもを薄く着けたら、サラダ油を塗ったアルミホイルの上に並べて、次にころもの上からサラダ油をツーッと薄くまんべんなくかける。

トレーにのせて、オーブントースターに入れてタイマーを７分ほどにセット。まだころもの色合いが足りないなら、もう１～２分タイマー設定を延長したらいいです。

揚げものは大量の油と、けっこうな手間暇がかかるので、面倒くさがりのわたしにはピッタリです。💕

フライごろもを着ける料理(フライドチキン、アジフライ)に使えます。