注目の話題: 結婚＝子供では勿論ないけれど…; 背が高い事で仕事で怒られました。; 初めて会った彼に体型の事を言われました、、、

食費１ヶ月１万円台part②

No.439　07/05/01 20:58
凜 ( 30代 ♀ 2z1m1 ) あ+あ-

🍴レシピ🍴主婦436さん

ミートボールは…
凜は基本ハンバーグの種を使ってますがそれでもよろしいですか❓😥

　　ハーバーグ種

　牛豚挽き肉　500ｇ
、(又は豚挽き肉)
　玉ねぎ　　　１個
　にんにく１/２かけ
　生姜　　１/２かけ
　サラダ油　大１/２
　パン粉１/２カップ
　牛乳　１/２カップ
　卵　　１,１/２個
　塩　　　　小匙１
　こしょう　　少々
　ナツメグ　　少々

<１>
玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにする。
🍳にサラダ油を熱して、しんなりするまで炒め、冷ます。

<２>
ボールにパン粉、牛乳を入れふやかしておく。

<３>
ボールに挽き肉､①､②､
卵､塩､ｺｼｮｳ､ﾅﾂﾒｸﾞを入れよく練り混ぜる。

<４>
挽き肉150g分・200g分・150g分に分ける。

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