注目の話題: 駅でおかしな人に遭遇; 近所の家が出入り激しい　ドンドンカラカラ; 父の日のプレゼントまだ決まってない…

食費１ヶ月１万円代

No.445　07/04/13 10:02
凜 ( 30代 ♀ 2z1m1 ) あ+あ-

お弁当🍱
①ﾁｷﾝのｶﾚｰﾏﾖ蒸し
②切り干しの油揚げ
　巻き焼き
③小松菜と椎茸､ﾊﾟﾌﾟﾘｶ　のﾁｰｽﾞ炒め
④胡瓜の皮入り卵焼き
⑤ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ風
⑥煮干しのごまめ風

①
鶏胸肉100g･玉葱　40g
パセリ適量
Ａ(ﾏﾖﾈｰｽﾞ小2)
(ｶﾚｰ粉・ｹﾁｬｯﾌﾟ各少量)
<1>
鶏胸肉は一口大に切り､
玉葱は薄切りにする｡
<2>
紙ｶｯﾌﾟに玉葱を平らに
入れ鶏胸肉をのせ､Ａを
混ぜてかける｡
<3>
すのこ付きの耐熱容器に水を少量入れ､[2]をのせて蓋をする｡ﾚﾝｼﾞ(600W)
で2分30秒加熱し､ﾊﾟｾﾘをふる｡
[加熱前迄を昨日の夜に]
②
切り干し大根の煮物
(取り分け分)１カップ
油揚げ１枚・醤油小１
<1>
油ぬきした油揚げを開き切り干し大根をのせて端から巻き､巻き終わりを
楊枝でとめ､ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ
で4～5分焼き､醤油をか
けて切り分ける｡
[巻く迄を昨日の夜に]
③
小松菜50g･ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 10g
椎茸1/2枚･ｵﾘｰﾌﾞ油小1
醤油小1/2･塩ｺｼｮｳ少々
粉ﾁｰｽﾞ小1/2
<1>
小松菜は解凍して水気を絞り､ﾊﾟﾌﾟﾘｶは千切り､椎茸はいちょう切りにする｡
<2>
🍳にｵﾘｰﾌﾞ油を中火で熱
し､[1]を加えて炒め､塩
ｺｼｮｳ､醤油､ﾁｰｽﾞを加えて炒め合わせる｡
[炒める迄を昨日の夜に]