注目の話題: 彼氏に誕生日を偽られ？ました。; ホームランボールは小さな子供に譲るべきなの？？; どうしても結婚したいです。

食費１ヶ月１万円代

No.352　07/04/09 19:40
凜 ( 30代 ♀ 2z1m1 ) あ+あ-

②
ひじき(乾燥)15g
生椎茸４個･人参1/4本
しめじ2/3ﾊﾟｯｸ･蓮根70g
ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳ8枚(ゆでて冷凍保存)Ａ(だし汁2ｶｯﾌﾟ･醤油大3･砂糖大3･酒大1)

ひじきはたっぷりの水に15分程つけて戻し､サッと熱湯にくぐらせてから水気をきる｡椎茸は薄切り､しめじは小房に分け､人参はｲﾁｮｳ切り､蓮根は半月切る｡
鍋にｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳ以外の材料を入れ煮立て､アクを取り､弱火にして煮る｡
煮汁が半量位になったら､ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳを加え一煮して器に盛る。
(半量は冷蔵保存する)

③
なす３本･ｻﾗﾀﾞ油適量
おろし生姜適量
なすは縦半分に切り切れ目を入れる｡
🍳にｻﾗﾀﾞ油をひきなすを焼き､皿に盛り生姜をのせる。

④
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ大4個･胡瓜１本
人参1/4本･コーン100g
ハム３枚･ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
塩ｺｼｮｳ少々･砂糖少量

じゃがいもは皮をむき
(皮は保存)
適当な大きさに切り､
人参はｲﾁｮｳ切りにして
ﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞ加熱して柔らかくする｡
胡瓜は輪切りにして塩もみし水気をきる｡
ハムは細かく切る｡
じゃがいもと人参が柔らかくなったらつぶしｺｰﾝ･ハム･胡瓜･ﾏﾖﾈｰｽﾞ･塩ｺｼｮｳをよく混ぜ合わせる｡

⑤
ｷｬﾍﾞﾂ1/4個･豆腐1/2丁
玉葱 1/2個･ﾓﾔｼ 1/6袋
味噌　適量･だし汁