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きなが～に。雑談出来る方へ。。2021／11

No.295　21/12/11 15:42
サキ ( ♀ LBy31b ) あ+あ-

今日はパンを切らしてしまったので、いつも

私が作る簡単蒸しケーキをレンチンで作りました〜。

小麦粉にたまご2個、その時によってココアパウダーを入れたり抹茶パウダーを入れたりしますが、今回はうちに買ってあったのできなこを入れました〜。

お砂糖は家はてんさい糖なのですが、少なかったので少し入れて、あとははちみつで甘みを少しつけました。

ぱさつかないよう、オリーブオイルを少し入れて、ベーキングパウダーを少ーし入れてかき混ぜたら、クッキングシートを敷いたシリコンスチーマーに入れてレンチン❣

少し冷まして、ケーキ用ナイフで楕円形なので横半分にして、あとはテキトーに切って出来上がり❣

なんとも楽な蒸しケーキです😅

冷めたのを食べてみましたが、きなこの風味でほんのり甘くて美味しくできました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

サキ