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ニジマス内臓

No.9　20/06/15 22:39
動物愛好家さん0 ( 20代 ♀ ) あ+あ-

内臓取って焼きました。

鮎は天然は岩ゴケを餌にするから寄生虫がなくて内臓も食べられるけど、養殖は何を餌にしてるかわからないから、内臓はたべないほうがいいといいますよね。
私は川魚好きですが、このシーズンにスーパーで売られる養殖の鮎しか買わないので一応内臓は取りますが、養殖の鮎でも内臓取らなくて問題ないですか？