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のんびりと長く話したいな

No.142　20/02/10 18:18
匿名さん0 ( ♀ ) あ+あ-

秀ちゃん、今夜は鶏大根を煮たよ😄

大根と鶏もも肉を煮るだけのシンプルなものだけど、それだけに大根も目利きしていい物選んだよ✌️

大根を湯がいて、細い箸が通るくらいまで柔らかくなったらお湯を捨ててそのお鍋にお水やダシ、お醤油とみりんを入れて、すこーしオリーブオイルを入れてあとは灰汁を取りながらコトコト煮込むだけ。

煮込んでる間にもう1品作っちゃった！

あとはそのままにしてとくと冷める時に味がしみていくから。

たくさん作って３日食べるよ。
おいしいんだよ〜✨✨✨✨✨

私はのんびりしてるから、コトコト煮込む煮物が性に合ってるみたい。１番苦手なのは中華😫

手早く出来ないからみんなしんなりするー（笑）

気圧変わるのかなあ、なんかすごく今になって体が疲れた(*´□｀)