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No.1 15/11/06 22:02
名無し1
あ+あ-

カボチャなど固い物を調理する時はあらかじめレンジでチンして柔らかくしてから切る。

タケノコは茹でる前の切り込みを入れる作業時に力がいるから気をつけて。

食材がグラグラと揺れないように濡れ布巾などを下に敷いて安定させる。

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