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野菜を洗わずそのままで

No.73　13/11/11 21:26
匿名73 あ+あ-

なんでも洗います。
キノコも洗わない方がいいと言われてますが洗います。

葉っぱ類は特に良く洗います。
自分で家庭菜園をやって葉っぱの育成がどんなに大変かを知っているので、買った野菜は洗わずにはいられません。

葉っぱ類は自分で作ってみればわかりますが、普通に育てたら虫が食い尽してしまうほど穴だらけになります。
しかし売っている葉っぱは、それはそれは綺麗な状態で、どれだけ大量の薬を散布しているかがわかります。

薬は表面だけでなく、葉っぱ自体が吸収しているのも理解してますが、最低限表面だけでも念入りに洗いたい、と思ってしまうのが正直なところです。