料理好きな人へ

No.63　13/01/19 03:56
社会人3 あ+あ-

主が豚肉と白菜が好きとカキしてたから
こんなレシピはどうでしょう？

白菜と豚肉のクリーム煮♪

✨材料✨

白菜
豚肉薄切り(美味しいのはバラ肉でダイエット向けはモモ肉で)

牛乳、片栗粉、コンソメの素、料理酒、潮胡椒とサラダ油

白菜を洗って適度にカット
豚肉も3㎝くらいにカット
フライパンか鍋に、白菜の白い部分と豚肉を入れサラダ油ちょっぴりめで炒める

途中で料理酒も入れ炒める

白菜の緑色のところも入れ炒める

焦げそうになったら、ちょっと料理酒を差して加える

コンソメを砕いて入れる
牛乳に片栗粉を溶いた物を入れて少し透明感が出るまで煮る

味が薄い時は潮胡椒を入れる♪

フライパン一つで出来るから楽で美味しいよ😉

良かったらお試しあれ👍