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自衛隊駐屯地の栄養士

No.63　12/10/21 22:36
匿名6 ( ♂ ) あ+あ-

カレーライスを普及させたのが日本海軍であり、｢肉じゃが｣は海軍が発祥です。

因みに｢カレーライス｣と｢肉じゃが｣は材料が同じなので、食材の調達が便利なんだそうです。
同じ食材を大量に仕入れる事で、調達請求が楽になります。

｢肉じゃが｣は｢ビーフシチュー｣を日本風にアレンジした物なので、同じ食材で｢カレーライス｣、｢肉じゃが｣、｢ビーフシチュー｣が出来上がります。