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自衛隊駐屯地の栄養士

レス500 HIT数 16271 あ+ あ-

名無し( ♂ )
12/12/18 23:13(更新日時)

自分のいる自衛隊駐屯地の栄養士は仕事出来ないのか?と思う

真冬に酢の物系昼夜5連続

ポテトサラダ4連続

自分たちが残す献立を何回も作る

献立の愚痴はまだまだあるけど、3年ほど前から民間業者委託になったらその民間業者を自分たちの前で怒鳴り付ける

そういうこと積み重ねの結果民間業者から裁判にかけられそうになったらしい

時々愚痴らせてもらいます

No.1865509 12/10/19 21:49(スレ作成日時)

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No.1 12/10/19 21:54
名無し1 

残した酢の物とポテトサラダは いずこへ?
み~んな血税!

No.2 12/10/19 22:01
名無し0 ( ♂ )

>> 1 お金を払って養豚業者に引き取ってもらいます。

血税をすみませんm(__)m

でも真冬の酢の物は余計に寒くなるし、どんなに好きなポテトサラダでも続くと嫌になります(-_-;)

No.3 12/10/19 22:20
名無し0 ( ♂ )

そういえば5連続くらいで味噌汁やすまし汁の具がワカメと麩だったこともあったなぁ(;´д`)

俺たちは鯉じゃないぞ!

No.4 12/10/19 23:03
名無し4 

普通、施設や病院給食では考えられないことですが、
ん~無駄使いをしない食材仕入れなど苦しい税金対策なのかな‥

わからないけど

その栄養士は公務員?

No.5 12/10/19 23:25
名無し0 ( ♂ )

>> 4 公務員になると思います。

No.6 12/10/19 23:32
匿名6 ( ♂ )

>> 5 栄養士といえども自衛隊員でしょ!


食材は卸し業者から安く仕入れて、残飯は養豚業者へ卸す。

それが回り回ってます。

No.7 12/10/19 23:44
名無し0 ( ♂ )

>> 6 詳しいことはよくわかりませんが、先輩に聞いたら技官という立場になるそうです。

  • << 15 そうですよ! 防衛技官ですよ! 自衛官ではありませんが、 自衛隊員になります。 勿論国家公務員です。 他に防衛事務官もいますよね!

No.8 12/10/19 23:57
名無し8 

好きな物だとしても連続は飽きますよね。

もしかしたら
緊急事態の派遣先で同じメニューが続いた場合に備えて、慣れておくよう栄養士さんが指示を受けている可能性はないでしょうか。
又は仕入れ過ぎちゃって、期限も間近なものだったとか。

No.9 12/10/20 00:14
名無し0 ( ♂ )

>> 8 災害派遣に行った時は缶飯や携行食ですから駐屯地にいる時は温かく美味しいものが食べたいです、

我が儘でしょうか?

No.10 12/10/20 00:54
名無し8 

>> 9 わがままじゃないと思いますよ。
温かく美味しいものを日替わりで食べたいですよね。

給食委員会や検食があれば、そこから理由を教えてもらったり訴えかけることができると思いますが…

何で同じメニューが続くのでしょうね。

No.11 12/10/20 07:58
名無し0 ( ♂ )

>> 10 おはようございます。

給食委員会はありますし、善処すると言いながら反映されません。

だから自分たちは仕事が出来ないと思っています。

No.12 12/10/20 10:02
名無し8 

>> 11 おはようございます。
仕事に支障がでるくらい粗食なんですか。
ボリュームもないとは驚きです。

No.13 12/10/20 10:33
名無し0 ( ♂ )

>> 12 すみません。

仕事が出来ないとは自分たちではなく栄養士のことです。

文章力が無くて申し訳ありません。

ボリュームがある時はありますが、無い時は「え?これだけ?」ということもあります。

No.14 12/10/20 10:39
名無し0 ( ♂ )

選択メニュー多すぎ。

「必要無いのでは?」との指摘に対し「個人々々でカロリーの取り方を考えるためです」と宣うが、そのカロリー差が数カロリーって何なのか?

100カロリーくらい差があるなら納得するが………

  • << 16 ちゃんとした食事なら選択メニューは不要だし、食材の無駄遣いになると思います。 国民の血税なのを解っていながらそんな無駄遣いをしてるのでしょうか?

No.15 12/10/20 11:11
匿名6 ( ♂ )

>> 7 詳しいことはよくわかりませんが、先輩に聞いたら技官という立場になるそうです。 そうですよ!
防衛技官ですよ!
自衛官ではありませんが、
自衛隊員になります。
勿論国家公務員です。
他に防衛事務官もいますよね!

No.16 12/10/20 11:14
匿名6 ( ♂ )

>> 14 選択メニュー多すぎ。 「必要無いのでは?」との指摘に対し「個人々々でカロリーの取り方を考えるためです」と宣うが、そのカロリー差が数カロ… ちゃんとした食事なら選択メニューは不要だし、食材の無駄遣いになると思います。

国民の血税なのを解っていながらそんな無駄遣いをしてるのでしょうか?

No.17 12/10/20 11:34
名無し0 ( ♂ )

>> 16 厨房で働いている人やお皿を洗ってくれる人と話しをしたことがありますが、無駄が多すぎと思っているみたいです。

調理する人が栄養士の出した調味料が多すぎだから控えて作ったら「美味しい」と言ったのに「調味料のカロリーも計算してあるから全部使って」と言われ、全部使って作って味が濃すぎに戻りなってしまって今度は「何故調味料を余らせてちょうど良く作らないんだ」と言われたそうです。

  • << 20 その栄養士あほや! 調味料なしで美味しく作るもんや! 調味料のカロリーまで計算? まずい飯を誰が食べるんだ? 無駄飯作りの天才だな、その栄養士は! どこの駐屯地なんですか?

No.18 12/10/20 12:07
名無し0 ( ♂ )

味噌汁やすまし汁の味が薄すぎる。

防衛省で塩分濃度が決まっているらしい。

しかし、他の味付けが濃かったら意味無いと思う。

和え物がしょっぱすぎることが何回もある。

調理する人が美味しいと思う味を濃くつけ直されたと泣いていたとお皿を洗ってくれる人が言っていた。

  • << 21 日本人全体が濃いめの塩分濃度なので、塩分薄めの食事を奨められてると思うんだけど? 最近ではミリタリー情報誌「MAMOR」や「丸」でも各基地や艦艇の厨房の特集が組まれてるけど、そこの駐屯地は最後まで載りそうにないね! 最後になっても載らないかもね!

No.19 12/10/20 12:54
名無し0 ( ♂ )

1週間に2回も団子汁は勘弁

No.20 12/10/20 14:48
匿名6 ( ♂ )

>> 17 厨房で働いている人やお皿を洗ってくれる人と話しをしたことがありますが、無駄が多すぎと思っているみたいです。 調理する人が栄養士の出した… その栄養士あほや!

調味料なしで美味しく作るもんや!
調味料のカロリーまで計算?

まずい飯を誰が食べるんだ?
無駄飯作りの天才だな、その栄養士は!


どこの駐屯地なんですか?

  • << 22 共感していただきありがとうございます。 しかしどこの駐屯地かは言えませんm(__)m

No.21 12/10/20 14:54
匿名6 ( ♂ )

>> 18 味噌汁やすまし汁の味が薄すぎる。 防衛省で塩分濃度が決まっているらしい。 しかし、他の味付けが濃かったら意味無いと思う。 … 日本人全体が濃いめの塩分濃度なので、塩分薄めの食事を奨められてると思うんだけど?


最近ではミリタリー情報誌「MAMOR」や「丸」でも各基地や艦艇の厨房の特集が組まれてるけど、そこの駐屯地は最後まで載りそうにないね!
最後になっても載らないかもね!

  • << 23 全体的に薄味なら納得しますが、栄養士がこだわっているのが汁系だけなのは納得出来ません。

No.22 12/10/20 17:50
名無し0 ( ♂ )

>> 20 その栄養士あほや! 調味料なしで美味しく作るもんや! 調味料のカロリーまで計算? まずい飯を誰が食べるんだ? 無駄飯作りの天… 共感していただきありがとうございます。

しかしどこの駐屯地かは言えませんm(__)m

  • << 33 電話番号だけでいいです。 8ーの次の番号は?

No.23 12/10/20 17:53
名無し0 ( ♂ )

>> 21 日本人全体が濃いめの塩分濃度なので、塩分薄めの食事を奨められてると思うんだけど? 最近ではミリタリー情報誌「MAMOR」や「丸」で… 全体的に薄味なら納得しますが、栄養士がこだわっているのが汁系だけなのは納得出来ません。

No.24 12/10/20 19:16
名無し0 ( ♂ )

昼と夜同じメニューがあり、業者さんに「昼の残り?」と聞いたら「同じものだけど新しく作ったよ」と言われた

  • << 34 昼と夜のメニューが同じなんて食堂だったらありえな~い。 演習とかならまだしも! その栄養士は自衛官をばかにしとるのか? 体力ばかとしか思ってないのかな? 頭の中まで筋肉とか思ってるのかな?

No.25 12/10/20 19:21
名無し0 ( ♂ )

ある日の昼食メニューと次の日の昼食メニューがほぼ同じだった(天ぷらの材料が一品違っただけ)

仕事する気無いんだなと思った。

  • << 36 うわー、その栄養士が転勤になってもウチには来ないように祈っとこう!
  • << 38 まあ毎回カレーだったら何とか食えるかな? 今日はチキンカレー、一昨日は牛カレー、明日はカツカレーとか海軍カレーとか同じカレーでもちょっと中身が違うなら何とか食えるんじゃないかな? 艦の飯は美味いよ! 航海中の楽しみはこれだけだからね! あとは予定通りに入港してくれればいいだけ!

No.26 12/10/20 19:49
名無し26 

わ~(゜ロ゜;

仕事に誇りをもっていないんでしょうね。
食に興味がない人なんだと思います。

辞めてしまえば良いのに。・・・・って言い過ぎか。

NEWSでも給食メニューが問題になっていましたよ。
イチゴ蒸しパン+汁うどんの組合せで野菜なし

ポテトッチプスも給食メニューで出た事があるとか。

信じられないです( ̄▽ ̄;)

No.27 12/10/20 19:56
名無し0 ( ♂ )

>> 26 給食のメニューも問題があるんですね。

土曜日と日曜日の朝はパン食なのですが、あんパンにオレンジジュースが付いてました。

甘いパンに甘いジュース(-_-;)

No.28 12/10/20 20:18
名無し26 

>> 27 朝からあんパンを食べたいと思う人なんて滅多にいないですよね。

食パンを用意してもらって各自でトーストするとかの方がずっと嬉しいと思う。

あんパン+オレンジジュース
すごいセンス;-)

  • << 30 あんパンはまだいいですが、飲み物がオレンジジュースとは… ほんとにすごいセンスですよね。

No.29 12/10/20 20:29
名無し0 ( ♂ )

野菜を取れ取れと言うが、野菜が少ししかないこともある。

寒い時の生野菜は身体を冷やすことを知らないらしい。

真冬に酢の物系を続けるくらいだし…

去年は暖かくなってから温野菜を出した。


それもキャベツ1センチ幅くらいのが数枚と長さ5センチ幅1センチくらいの人参2枚

自分たちを馬鹿にしているとしか思えなかった。

No.30 12/10/20 20:49
名無し0 ( ♂ )

>> 28 朝からあんパンを食べたいと思う人なんて滅多にいないですよね。 食パンを用意してもらって各自でトーストするとかの方がずっと嬉しいと思う。… あんパンはまだいいですが、飲み物がオレンジジュースとは…

ほんとにすごいセンスですよね。

  • << 35 その問題の栄養士の上司に相談して何とかする事できませんか? 給食委員会でも改善されないならやる意味がないですね!

No.31 12/10/20 21:27
名無し26 

>> 30 自衛隊の方は体が資本だからモリモリと食べているというイメージだったけど、現実は違いますね。

意味のない事に何兆円と注ぎこんで、日本の政府しっかりしろよって本当に思う。

先日のニュースで、去年の地震被害の復興支援の予算を、全く関係ないことに何億円も流されていたと問題になっていました。
頭にきますよ(-_-;)

主さん日々のお勤めお疲れ様です。
食事の件、早く改善されると良いですね。

No.32 12/10/20 21:47
名無し0 ( ♂ )

>> 31 激励ありがとうございます。

少しでも早く改善されるよう仲間と共に頑張りたいと思います。

No.33 12/10/20 22:17
匿名6 ( ♂ )

>> 22 共感していただきありがとうございます。 しかしどこの駐屯地かは言えませんm(__)m 電話番号だけでいいです。

8ーの次の番号は?

  • << 39 無理です。 すみません。

No.34 12/10/20 22:22
匿名6 ( ♂ )

>> 24 昼と夜同じメニューがあり、業者さんに「昼の残り?」と聞いたら「同じものだけど新しく作ったよ」と言われた 昼と夜のメニューが同じなんて食堂だったらありえな~い。
演習とかならまだしも!


その栄養士は自衛官をばかにしとるのか?
体力ばかとしか思ってないのかな?
頭の中まで筋肉とか思ってるのかな?

  • << 40 すみません。 同じメニューというのはメインメニューではなくサブメニューです。 それでもあり得ないと思います。

No.35 12/10/20 22:26
匿名6 ( ♂ )

>> 30 あんパンはまだいいですが、飲み物がオレンジジュースとは… ほんとにすごいセンスですよね。 その問題の栄養士の上司に相談して何とかする事できませんか?


給食委員会でも改善されないならやる意味がないですね!

  • << 41 とかく噂のある栄養士で、金で職に就いたとか男探しのために自衛隊に入ったとか… これはお皿を洗ってくれる人たちから聞いたのですが、数人研修で来た中で隊員たちに「飲みに行きましょうよ」と声をかけまくっていたそうです。 だからこの人は落ちるだろうと思っていたら採用されて驚いたと言ってました。 民間業者と揉めた時上司がなんとかおさめたとのことです。

No.36 12/10/20 22:29
匿名6 ( ♂ )

>> 25 ある日の昼食メニューと次の日の昼食メニューがほぼ同じだった(天ぷらの材料が一品違っただけ) 仕事する気無いんだなと思った。 うわー、その栄養士が転勤になってもウチには来ないように祈っとこう!

No.37 12/10/20 23:03
名無し37 

>> 36 こっちにも来んな~😱ってカンジだが、わしは懇親会での酒が美味けれりゃ、何でもええわ~😆🍶
WAVEにでも成ってりゃ良かったぜよ😠飯の美味さ違うしな😜

  • << 48 WAVEになって、艦艇乗り組みになっていれば美味い飯にありつけたかも知れませんね! 艦艇乗り組みで手当も沢山付きますよ!

No.38 12/10/21 01:22
匿名6 ( ♂ )

>> 25 ある日の昼食メニューと次の日の昼食メニューがほぼ同じだった(天ぷらの材料が一品違っただけ) 仕事する気無いんだなと思った。 まあ毎回カレーだったら何とか食えるかな?
今日はチキンカレー、一昨日は牛カレー、明日はカツカレーとか海軍カレーとか同じカレーでもちょっと中身が違うなら何とか食えるんじゃないかな?


艦の飯は美味いよ!

航海中の楽しみはこれだけだからね!
あとは予定通りに入港してくれればいいだけ!

  • << 43 6番さんと37番さんは海上の方ですか? カレーと言えば金曜日のお昼はほとんどカレーです。 海上さんも金曜日はカレーですよね? 先週の土曜日は喫食人数が少ないにもかかわらずカレーとハヤシライスの選択でした。 多分カレー数十人分ハヤシライス数十人分くらいです。 作る人は大変ですよね。 当然ながら(?)カレーが先に無くなり自分はハヤシライスを食べることになりました。

No.39 12/10/21 08:23
名無し0 ( ♂ )

>> 33 電話番号だけでいいです。 8ーの次の番号は? 無理です。

すみません。

  • << 46 ではどこの方面隊ですか?

No.40 12/10/21 08:26
名無し0 ( ♂ )

>> 34 昼と夜のメニューが同じなんて食堂だったらありえな~い。 演習とかならまだしも! その栄養士は自衛官をばかにしとるのか? 体力ば… すみません。

同じメニューというのはメインメニューではなくサブメニューです。

それでもあり得ないと思います。

No.41 12/10/21 08:36
名無し0 ( ♂ )

>> 35 その問題の栄養士の上司に相談して何とかする事できませんか? 給食委員会でも改善されないならやる意味がないですね! とかく噂のある栄養士で、金で職に就いたとか男探しのために自衛隊に入ったとか…

これはお皿を洗ってくれる人たちから聞いたのですが、数人研修で来た中で隊員たちに「飲みに行きましょうよ」と声をかけまくっていたそうです。

だからこの人は落ちるだろうと思っていたら採用されて驚いたと言ってました。

民間業者と揉めた時上司がなんとかおさめたとのことです。

No.42 12/10/21 08:51
名無し37 

>> 41 なんだとー⁉
男漁りで入ったんかい‼居るなぁー、そういうヤツ💧WACには絶対、飲みに行きましょ❤なんて言わねーんだろうな😱言って来たとこで、ベロンベロンで絡んでやっけどよ😆
つか、6さんおもろいなぁ~😌🎵ナイスキャラ✨8- なんて、自衛隊専用電話😆書いたらバレバレやんけ😁書いたらあかんで~😄あはは~☀
しっかし、そんなアホ女、毎日「台風」喰らわせてやりてえや😆
あと、飯まずかったら腕立て百回とかもええな😁

かしら~‼中ッ‼😁😁😁

  • << 44 この栄養士はバツイチ子持ちですが、今現在隊員の彼氏います。 どうやら男漁り成功した模様です。 飯が不味かったら栄養士ではなく業者さんが腕立て伏せさせられそうです。 6番さんの策略に危うく引っ掛かりそうになってしまいました。 気をつけます(^-^ゞ

No.43 12/10/21 09:25
名無し0 ( ♂ )

>> 38 まあ毎回カレーだったら何とか食えるかな? 今日はチキンカレー、一昨日は牛カレー、明日はカツカレーとか海軍カレーとか同じカレーでもちょっと中… 6番さんと37番さんは海上の方ですか?

カレーと言えば金曜日のお昼はほとんどカレーです。

海上さんも金曜日はカレーですよね?

先週の土曜日は喫食人数が少ないにもかかわらずカレーとハヤシライスの選択でした。

多分カレー数十人分ハヤシライス数十人分くらいです。

作る人は大変ですよね。

当然ながら(?)カレーが先に無くなり自分はハヤシライスを食べることになりました。

  • << 45 大昔は土曜日のお昼がカレーライスでした。 まだ土曜日半ドンだった頃だけどね! 海はメニューは1つです。 いくつかメニューがあるなんてありません。 カレーライスだったらカレーライスしかありません。 カレーライスとハヤシライスが同時に出るなんてありません。
  • << 47 37さんはWACの方では?

No.44 12/10/21 09:31
名無し0 ( ♂ )

>> 42 なんだとー⁉ 男漁りで入ったんかい‼居るなぁー、そういうヤツ💧WACには絶対、飲みに行きましょ❤なんて言わねーんだろうな😱言って来たとこで… この栄養士はバツイチ子持ちですが、今現在隊員の彼氏います。

どうやら男漁り成功した模様です。

飯が不味かったら栄養士ではなく業者さんが腕立て伏せさせられそうです。

6番さんの策略に危うく引っ掛かりそうになってしまいました。

気をつけます(^-^ゞ

No.45 12/10/21 13:46
匿名6 ( ♂ )

>> 43 6番さんと37番さんは海上の方ですか? カレーと言えば金曜日のお昼はほとんどカレーです。 海上さんも金曜日はカレーですよね? … 大昔は土曜日のお昼がカレーライスでした。

まだ土曜日半ドンだった頃だけどね!

海はメニューは1つです。
いくつかメニューがあるなんてありません。
カレーライスだったらカレーライスしかありません。
カレーライスとハヤシライスが同時に出るなんてありません。

  • << 52 こんばんは。 海上さんは鑑内だけでなく陸でも食事されますよね。 鑑内と同じ感じですか? 先輩に聞いたところ、前の栄養士の時も選択はあったそうですが、カレーの甘口辛口だけだったとのことです。

No.46 12/10/21 14:12
匿名6 ( ♂ )

>> 39 無理です。 すみません。 ではどこの方面隊ですか?

  • << 53 日本のどこかですm(__)m

No.47 12/10/21 15:23
匿名6 ( ♂ )

>> 43 6番さんと37番さんは海上の方ですか? カレーと言えば金曜日のお昼はほとんどカレーです。 海上さんも金曜日はカレーですよね? … 37さんはWACの方では?

  • << 54 あ、よく読めばそうですね。 失礼しましたm(__)m
  • << 62 6さん😁✋ ワダスもWAVEに成れば良かったです✌ ちと前まで、海さんのMヶ崎宿舎に、友達が居たのだ~😁遊びに行った事あるが、海さんは官舎も立派だし、食べ物も立派だし、やっぱりWAVEが良かった~😱

No.48 12/10/21 15:26
匿名6 ( ♂ )

>> 37 こっちにも来んな~😱ってカンジだが、わしは懇親会での酒が美味けれりゃ、何でもええわ~😆🍶 WAVEにでも成ってりゃ良かったぜよ😠飯の美味さ… WAVEになって、艦艇乗り組みになっていれば美味い飯にありつけたかも知れませんね!

艦艇乗り組みで手当も沢山付きますよ!

No.49 12/10/21 19:03
匿名 ( RPiJxe )

お仕事で忙しかったり、お立場上雑念は避けるようにされてるかも知れませんが、ただ我慢していては何も変わりませんよ。
その栄養士が来てからの献立が自衛官の体調維持に全く合わないこと、調理場の人達の話など、上の方や医務官にお伝えにならないと。何人もの要望です、その栄養士のメンタル面なども改善の見込みなしですから人を変えてくださいとハッキリ言えると思うのですが。
今まで立場のある栄養士が隠してきた収賄など、明るみに出てきて逮捕者が出たりしていますから、給食関係だろうが有資格者だろうが駄目なものは駄目です。

  • << 56 そうしたいのは山々なんですが、上の者には受けがいいみたいでなかなか… 2月に今年度の入札があったのですが、1月に急にある資格を持った人材が居ないと入札出来ないと言い始めて入札が流れたそうです(調理のおしゃべりなおばちゃん談) その後栄養士の出身学校関係者が視察(?)に来たけど問題があったらしく入札には入れなかった、あれは絶対談合があったと前出おばちゃんが話してました。 その証拠があるかどうかはおばちゃんが辞めてしまったのでわかりません。 ただ糧食班長と栄養士が方面に呼び出されたのは事実のようです。

No.50 12/10/21 19:58
名無し37 

そうそう‼WACなのだ~😁✌
WAVEだったら、んまい飯にありつけたのに~😋と言いたかったのだ~☀
クラブの酒と娯楽室の漫画だけが唯一の楽しみであります😆🎵

  • << 57 やはりWACさんでしたか。 飲み過ぎないようにしてくださいね。
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