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No.12 10/08/10 00:23
旅人1 ( ♀ )
あ+あ-

大豆チャーハン
材料:(1人分)
🙌鶏ひき肉 … 20g
👫かぶの葉 … 1/2本
👯紅しょうが … 10g
🏀ドライパックの大豆 … 60g(1パック)
🏉ご飯 … 茶碗1杯
🎱塩・コショウ … 少々
🏊サラダ油 … 大さじ1
🚙マヨネーズ … 大さじ1
🚚しょうゆ … 小さじ1/2

作り方:
🙌かぶの葉と紅しょうが(飾り用に少し残す)は小さく刻む。
👫フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒め、🙌とドライパックの大豆を加えて、塩、コショウで調味してさらに炒める。
👯温かいご飯を加えてご飯がパラパラになるまで炒めたら、マヨネーズ、醤油を加えて混ぜ合わせる。
🏀最後に味をみて、塩、コショウで調味する。
🏉器に盛りつけ、残しておいた紅しょうがを飾り出来上がり♪

ない材料は、それに近いような物で代用したり、省けそうな物は省いてもいいですヨ淼

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