カレーすらまとに出来ない人
カレーすらまともに出来なくてレトルトでいいや人間の事を教えてください。
例えば1人ならコスト的な面も理解できますが4人ぐらいで作らない人は、何が原因だと思いますか?
また作れない人は何が入ってるかもわからないのに味がわかるもんでしょうか?
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>> 23
そういうことだったのですね。
子供の頃、肉嫌いな私でしたが、ボンカレーやククレカレーに入っている牛肉だけは例外でした。
これらのテレビCMなどの「牛肉100%」というのを聞いて、牛肉はああいうものだと思いました。
そこで母に「カレーに入れる肉は牛肉がいい」と伝えました。
ところが母が煮込んでくれたS&Bゴールデンカレーに入っている牛肉は、ボンカレーやククレカレーの牛肉とは噛み応えが異なりました。
母に「ああいう牛肉が良かったんだけど」と伝えると、母からは「ああいう牛肉はウチでは煮込めない」と言われた記憶があります。
今では母は他界しましたが、確かに自分で生の牛肉を普通の鍋で煮込んでも、ああいうサクッとした食感は得られませんでした。
圧力鍋か炊飯器ですね。
教えていただき、ありがとうございます。
私は料理はパワー貰うと思っているので同じカレーでもレトルトと手作りは段が違うと思っています。味は整えられて万人向けに仕上がってるんだろうけど手作りには遠く及ばないと思っています。
料理を教えてくれた人が何をどれだけ使えば、どんな味になるのか材料を知らないとわからないと言ってましたが本当だなって思いました。
- << 16 カレーはレトルトだけど、一昨日はミネストローネ作りました。煮物もちゃんと自分で作ります。 主さんはカレーにこだわりがあるようだけど、料理はカレーだけじゃないので、冷凍物やレトルトを使ったり、自分で作ったりと皆さんそれぞれのやり方がありますから「カレーすら〜」という考えはちょっと違うのでは? 今は奥さんもフルタイムが当たり前になってますし、料理出来ない事もあります。
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