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カップラーメン冷やしてもレジスタントスターチ摂れますか？

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匿名さん
19/07/01 17:49(更新日時)

カップラーメンを冷やしてレジスタントスターチは摂れますか？

冷やご飯や、冷製パスタなどは炭水化物だけど、冷やす事ででんぷんがレジスタントスターチに変化して食物繊維のような役割をしてカロリーを消費しやすくなりダイエット効果があると聞きました。

もともと冷やご飯が好きなのでダイエットも兼ねて積極的に試しているんですが、カップラーメンを食べたい時に水を入れてラーメンをふやかして冷蔵庫でしばらく冷やして冷麺風にして食べたら同じ効果があるのでしょうか？
だいたいカップラーメンはフライ麺ですが、それでもレジスタントスターチが取れるのかなぁと思いました。

あと、サッポロ一番などの袋麺を氷で解いて冷やしラーメンにして食べる夏レシピも流行ってますよね、あれもどうなのかなぁと気になりました。