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家族に好評なレシピ

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名無し
17/06/23 23:17(更新日時)

いつ作っても誉められる、
家族に好評なレシピを
教えて下さい..

私は料理が苦手というか
味覚障害(らしい)なので
詳しい材料と調味料の分量を
書いてもらえると助かります。

母が入院してしまい
家族で役割分担することになり
兄弟がまだ小さい為私が料理を
作ることにしたのですが
問題は味覚が皆と合わないことです。

とにかく何にでもタバスコを
かけてしまうのですが
それは料理の味が物足りないから。

なので普通に美味しいものを
作れる気がしません。
クックパッドでもやっぱり
味見は大切だと思うのですが
味見してもわからないんです。


No.2419329 17/01/09 23:20(スレ作成日時)

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No.101 17/05/20 07:32
匿名7 

101
ワンワン

No.102 17/05/20 10:07
匿名3 

>> 100 これ美味しそう https://cookpad.com/search/%E6%B4%8B%E9%A2%A8%E3%81%84%E3%81%… おはー

爆睡😪

確かにおいしそう

カンタンレシピじゃないけど たまには手の込んだものでもいいよねー

つくってもらお(笑)

No.103 17/05/20 10:09
匿名7 

>> 102 え?(笑)

No.104 17/05/20 10:27
匿名3 

>> 103 ねー笑笑

今日は全国的にいいてんきだね

No.105 17/05/20 14:53
匿名3 

バラがキレイ

我が家は 赤いバラが満開です

明日楽しみだなー

No.106 17/05/20 18:11
主婦1 

確かに行楽日和ですねー
一歩も外出てないや
後で買い物に出掛けよう

No.107 17/05/20 18:33
匿名3 

>> 106 体力温存ですか

タイミング悪く 貧血です

やっぱ肉に期待ですかね

刺身がすきなんですが

カンタンでしょ(笑)

No.108 17/05/21 00:07
匿名3 

明日の行楽レシピに期待

焼き鳥かなー

No.109 17/05/21 02:57
主婦1 

おはようございます
8時過ぎに寝ちゃって
1時過ぎに起床
眠れないからunext
天空の蜂観てました
おかげで買い物行きそびれて食材なしです

  • << 111 おはよー 24時間コンビニはないんですか? なにもないんじゃ レシピどこじゃないですね(笑) 今度の宴席で 座布団916枚必要みたいです 間に合うかなー

No.110 17/05/21 06:09
主婦1 

全く眠れず
瞬またたき
も観ちゃった
さて行動しますか?
ソーメンかなぁ

No.111 17/05/21 06:14
匿名3 

>> 109 おはようございます 8時過ぎに寝ちゃって 1時過ぎに起床 眠れないからunext 天空の蜂観てました おかげで買い物行きそびれて食… おはよー

24時間コンビニはないんですか?

なにもないんじゃ レシピどこじゃないですね(笑)

今度の宴席で 座布団916枚必要みたいです

間に合うかなー

No.112 17/05/21 06:36
主婦1 

>> 111 一週間あれぼ大丈夫じゃない?
そういえばブルちゃんがカレーくれたので朝食にします?
めっちゃ熱々にしておいたら美味しく食べますよね?

No.113 17/05/22 01:23
匿名113 

明日はサッカー場 休業だった

残念

No.114 17/05/22 05:45
主婦1 

おはようございます
今日は溜まってる事務仕事を頑張るかな
ランチはテリーヌに再挑戦しましたが固まり具合どうでしょうか?

No.115 17/05/22 06:28
匿名3 

>> 114 おはよー

前回の反省を生かしていれば 期待できますよねー

具材はなににしたのかなー

昨日は カレー

ランチは焼き鳥

焼くだけだから カンタンですよねー

スペアリブも 圧力鍋で圧力かけるだけ

我が家の秘伝のタレってあると 便利ですよ

美味しさが 染み込んでいいですね

今日は ダンナが1日家にいるみたいよ

ご飯作るのめんどくさいなー

No.116 17/05/22 07:24
主婦1 

では普通に仕事に出た方がいいのでは?
旦那との時間はストレス溜まりますよね?
テリーヌは帰りのスーパーで買ったいろいろ野菜
液を多めに先に入れてゼラチンを多めにしてみました
コンソメ味もやや強めで
それでも主さんが食べたらかなり物足りないでしょうね?(笑)
今日から羊ちゃんとお出かけです

No.117 17/05/22 11:47
主婦1 

海宝丼にしました
うにが入っててうれしいかもです

No.118 17/05/22 15:50
匿名3 

>> 117 美味しそー

うにが食べたーい

みどちゃんとこの うにが食べたー


こちらは パンにバジルソースをかけた鶏肉はさんだ カンタンレシピ

バジルだいすきです

No.119 17/05/22 16:28
主婦1 

>> 118 こもりんはごちしてくれたの?
明日は会議まで何もないからいいことあるのかな?
こちらも何事もなければいいのですが

No.120 17/05/22 17:39
匿名3 

>> 119 サッカー場が 11時30分まで空いてるみたいだから 練習しますか?

こもちゃん 元気そうだったよー

イキイキしてた(笑)

こもちゃんの上司 餃子好きなムーミンみたいだった

No.121 17/05/22 20:00
主婦1 

なんか
長ーーーいトンネルかと思ったら
昨日を偲んで復習してました
さて折り返しますかね

  • << 124 長いトンネルを抜けたあとは 光が眩しいですよねー 迷いも晴れるような 不思議な感覚ありませんか? 一瞬 Wi-Fiも途切れ 追憶するにはもってこいですねー 折り返しは 長すぎるかもだけど

No.122 17/05/22 21:21
主婦1 

明日のランチは青椒肉絲
ピーマンも安くなったし
たけのこも水煮
肉は牛肉100円
あとは炒めながら混ぜるだけ

No.123 17/05/23 05:39
匿名3 

>> 122 おはよー

いいなーごちになれるのかなー

サッカーの練習のあと たべたーい

いつもの安い八百屋さん どこ情報なの?っとかって 色々聞かれるとイヤだから あきらめちゃった

  • << 125 れいちゃんからメール来たもいいけどメール見せてと言われると気まずいですか

No.124 17/05/23 05:46
匿名3 

>> 121 なんか 長ーーーいトンネルかと思ったら 昨日を偲んで復習してました さて折り返しますかね 長いトンネルを抜けたあとは 光が眩しいですよねー

迷いも晴れるような 不思議な感覚ありませんか?

一瞬 Wi-Fiも途切れ 追憶するにはもってこいですねー

折り返しは 長すぎるかもだけど

No.125 17/05/23 06:18
主婦1 

>> 123 おはよー いいなーごちになれるのかなー サッカーの練習のあと たべたーい いつもの安い八百屋さん どこ情報なの?っとかって… れいちゃんからメール来たもいいけどメール見せてと言われると気まずいですか

  • << 127 きになるー みせて(笑)

No.126 17/05/23 06:20
主婦1 

おはようございます
トロける肉焼いたらやっぱり硬かった
薄切りにして青椒肉絲と一緒に食べますか?
青椒肉絲もイマイチですが(笑)
テリーヌが一番美味しいかも
体がいろいろな野菜を求めているのかな?
ではサッカー場で食べますか

No.127 17/05/23 07:19
匿名3 

>> 125 れいちゃんからメール来たもいいけどメール見せてと言われると気まずいですか きになるー

みせて(笑)

No.128 17/05/24 00:38
匿名3 

夕飯も 野菜とひき肉を炒めただけのカンタンレシピ

評判よくて 安心

シンプルが一番ですよ

青椒肉絲って カンタンそうだけど やっぱお肉を 片栗粉でまぶしたりひと工夫するのが 意外とめんどくさいなー

  • << 130 ビニール袋に醤油とお酒を入れて しばらくしたら片栗粉を入れてシャカシャカするだけですよ 今日も暑そうですね? アボガドマグロの涼しい料理かな?

No.129 17/05/24 06:13
匿名113 

おはよー

今日は 朝からバタバタです

ランチは 外食にします

たまには いいですよね

No.130 17/05/24 07:25
主婦1 

>> 128 夕飯も 野菜とひき肉を炒めただけのカンタンレシピ 評判よくて 安心 シンプルが一番ですよ 青椒肉絲って カンタンそうだけど… ビニール袋に醤油とお酒を入れて
しばらくしたら片栗粉を入れてシャカシャカするだけですよ
今日も暑そうですね?
アボガドマグロの涼しい料理かな?

No.131 17/05/24 10:06
匿名3 

>> 130 いいですねー

水曜日は プチぜいたくですね

今日の夕飯は 美味しく食べてくれる人がいないから 気合い入んないなー

No.132 17/05/24 11:25
主婦1 

バイト延長で8時まで
お腹空きそう

No.133 17/05/24 21:25
匿名3 

>> 132 バイトがんばってますねー

脚も肩もパンパンで 癒されたーい

美味しいものも食べたいね

No.134 17/05/24 22:46
主婦1 

明日サッカー場空いてるのかな?
今日もテリーヌに挑戦

No.135 17/05/25 00:11
匿名3 

>> 134 テリーヌって カンタンレシピじゃないですよね

つくってもらえたら 嬉しいですよねー

サッカー場 朝から空いてるみたい

練習しましょうかね

No.136 17/05/25 05:55
匿名3 

おはよー

555ですねー

今日は内勤にしよかなー

ねむい

No.137 17/05/25 06:00
主婦1 

おはようございます
眠いですね
私もサッカー観ながらゆっくりしようかな
ランチはカンボナーラにしよ
牛乳、卵、パルメザンチーズをあらかじめ混ぜておいて
オリーブオイル、ニンニク、ベーコンを炒め、茹でたパスタ投入の後、火を止め、全部混ぜて完成

No.138 17/05/25 07:39
主婦1 

今回はゼラチン二袋入れてやあや硬め
でも寒天と違って温度によって硬さが変わるんですのねー
移動時間に温まってなければいいよですが
豪勢に一本お持ちしますよ
どっちかの方向見て無口に一本食べますか?(笑)

No.139 17/05/25 07:57
匿名3 

>> 138 おなかいっぱいになりそー

縁起も良いですね(笑)

No.140 17/05/25 23:00
匿名3 

>> 139 お腹いっぱい

ふわふわ

今日は ゆっくりしちゃったから

明日がんばろー

No.141 17/05/25 23:59
主婦1 

>> 140 明日はサッカーの練習は休憩ですか?
明日のランチ何しよ?

No.142 17/05/26 00:34
匿名3 

>> 141 明日は いよいよ長女のいるとこへ

朝からだから 練習はできないなー

昨日の練習結果の余韻で 今日もがんばれるよ

No.143 17/05/26 00:50
主婦1 

残念
明日のランチは想像していたテリーヌにしたのに

No.144 17/05/26 05:55
匿名3 

>> 143 夜まで どっかで冷やしておいてー

555ですから

  • << 146 真ん中のセンターで冷やしておきますか?

No.145 17/05/26 06:25
匿名3 

月曜日まで 冷やしておいてももたないよねー

どんどん 完成形になってきましたね

さーて 起きますかね

No.146 17/05/26 07:28
主婦1 

>> 144 夜まで どっかで冷やしておいてー 555ですから 真ん中のセンターで冷やしておきますか?

No.147 17/05/26 20:43
主婦1 

テリーヌは
えび300円
サーモン300円
はんぺん100円
オクラ100円
生クリーム200円
卵20円

意外にコストかかってるんですよねー
その完成形が魚肉ソーセージでガックシ_| ̄|○

No.148 17/05/27 12:33
匿名3 

>> 147 チラ見

バタバタですねー

No.149 17/05/27 12:55
匿名3 

フードプロセッサーという 文明の利器がアダになってしまった気がします

素材感は大切ですよね

魚肉ソーセージって 結局何が入ってるかわからないように 粉砕して固めたものですよ

卵もゆで卵のままでよかったですね

No.150 17/05/27 13:51
主婦1 

今朝は唐揚げ
醤油

ガーリックパウダー
パプリカパウダー
カイエンペッパー
塩コショー
片栗粉
コツは片栗粉をつけた後、寝かせることですね
お昼全然お腹空かない

  • << 151 唐揚げって カンタンなようで奥が深いですよねー 未だに完成形がない 一旦リセットして 初心に帰ります むね肉で 作ろうとしたとこから 離れてる気がするので やっぱももにもどしてみます アタマが痛い
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