ここｯ☆(^O^)/

夜早い時間にうつらうつら

怖い夢の中にいて
うっすら脱出とににの事

夢から覚めたらやっぱり寂しくて
そばに　ににがいない現実

もう今日もお薬したよ

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今日は鰻さんを食べたんだよ

ににを待って
星歌ﾁｬﾝとＱﾝｼﾞﾀﾝと遊んで貰った

ににいない
( ノω-、）

お薬したよまだ眠た来ない

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今日はね　ｽﾃｰｷしたよ🍴
美味しく頂きました

ご馳走様でした
(σω-)｡оﾟﾈﾑﾈﾑ

にに❤

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にに( --ﾉﾉ-- )❤

• << 356 →そぉそ🌟先ほど心当りのｽﾚ一覧を久しぶり～にﾁﾗ見☺️ 先ず.ﾌﾗﾜ🌻さん☆元気に暢気に回復の御様子🗽あの方らしさが彼方此方で花咲いている様を発見致しますたｯ👮あのｸﾞﾙ-ﾌﾞ/ﾌﾗﾜ節無くして.ﾐｸﾐｸは一夜たりとも成り建た無いと☆ 更にｯ❗️なんと懐かしの[へ]ちゃん発ｯ見👮それはもぉ-嬉しいのだ☆是非またお話を🎵 共に御元気ならば ただそれだけで喜ばしく☆ おまいの御友人一同 御方々も各々が[らしく!][愉しく!][面白く!]ﾘｱﾘﾃｨ満載でお過ごしの様で誠に宜しきｶﾅｶﾅ 10代20代30代を生きる間起きた事でさ…取り返しのつかぬﾓﾉ等ただ一つとして無～い←ににの御ﾊﾟﾊﾟ上が発した最上級の便利な言い訳ね🎵言い訳☆☆☆ でも 本当だ･･ 口先よりも ましてや文字だけよりも… なんでも思ったことをやってみる方が良いに決まってるｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ☆圧倒的にさ🗽 何をしても 何をやらかしても･･･ それが如何なる事であっても･･･ たった一度産まれて たった一度死ぬ. この世の事は この世で終わる. ･･･などと偉そ-に記してるにには.ただ今車中にて人待ち. 独り黙々と暗視用ﾚﾝｽﾞ&鼈甲ﾌﾚ-ﾑを磨きまくりにまくってるのでﾁｮﾄ待てな🌟 🍎🍏 ※おまいの御友人一同に[宜しくｯ❗️](^^)/

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>> 354
よ🌟

今.某高速の側道で待機中☆※通称ﾗ-ﾒﾝの街ね🎵

で.後輩と合流したら.東にﾋﾞｭｯ❗️

車中泊して朝一で面会果たしたら午後には真逆真西の里山へﾋﾞｭｯ❗️

旧～いjazz屋に技巧派ｷﾞﾀﾘｽﾄが集うのだけど･･ににだけは.お仕事だから手ぶらね☺️

で.鰻さん&ｽﾃ-ｷさん.終わた⁉️

おまいは浜名の国内産なのに先日の俺は何故か牛丼屋で中国産を(-_-)...

何故？何故!激しく疑問(^w^)

ﾝでな.もぉ～ほぼほぼ揃ってるのだけど･･･迷ってるのは[漆黒/極厚ﾊﾞｯｸｽｷﾝのﾗｲﾀﾞ-ｽﾞ]☆※仕上り直前ね☺️

全宇宙的ｽｹ-ﾙ/全次元総ﾍﾞｸﾄﾙ規模の格好さ!･･･見る度にため息/感涙と異なる未知の何かがﾓﾚﾓﾚそぉ～なわけで(^^)

あと日中に.なんとかﾎﾟ-ｸの五枚肉(三枚では無～い)ﾌﾞﾛｯｸ仕入れたぞ-🗽超無菌のﾔﾂ🎵ﾄﾞｲﾂ周辺では昔から無菌ﾎﾟ-ｸ常食してるのだけどな(゜_゜)※流石に豚さんﾚｳﾞｧ-は 規制ありあり

真面目に叩いて叩いて叩く→香辛料＆ﾛｳなﾐﾝﾁと併せたﾎﾟ-ｸのﾀﾙﾀﾙはﾁｮ旨～👼

で.五枚肉は如何に仕上げれば宜し⁉️

お酒＆塩麹に漬け込んで普通～に焼いても美味しいけど🍀御希望が在らばどぞｯ🎵

→→→

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>> 354 にに( --ﾉﾉ-- )❤
→そぉそ🌟先ほど心当りのｽﾚ一覧を久しぶり～にﾁﾗ見☺️

先ず.ﾌﾗﾜ🌻さん☆元気に暢気に回復の御様子🗽あの方らしさが彼方此方で花咲いている様を発見致しますたｯ👮あのｸﾞﾙ-ﾌﾞ/ﾌﾗﾜ節無くして.ﾐｸﾐｸは一夜たりとも成り建た無いと☆

更にｯ❗️なんと懐かしの[へ]ちゃん発ｯ見👮それはもぉ-嬉しいのだ☆是非またお話を🎵

共に御元気ならば ただそれだけで喜ばしく☆

おまいの御友人一同 御方々も各々が[らしく!][愉しく!][面白く!]ﾘｱﾘﾃｨ満載でお過ごしの様で誠に宜しきｶﾅｶﾅ

10代20代30代を生きる間起きた事でさ…取り返しのつかぬﾓﾉ等ただ一つとして無～い←ににの御ﾊﾟﾊﾟ上が発した最上級の便利な言い訳ね🎵言い訳☆☆☆

でも 本当だ･･

口先よりも ましてや文字だけよりも…

なんでも思ったことをやってみる方が良いに決まってるｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ☆圧倒的にさ🗽

何をしても 何をやらかしても･･･

それが如何なる事であっても･･･

たった一度産まれて たった一度死ぬ.

この世の事は この世で終わる.

･･･などと偉そ-に記してるにには.ただ今車中にて人待ち.

独り黙々と暗視用ﾚﾝｽﾞ&鼈甲ﾌﾚ-ﾑを磨きまくりにまくってるのでﾁｮﾄ待てな🌟

🍎🍏

※おまいの御友人一同に[宜しくｯ❗️](^^)/

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にに　10分が1時間になってるよ(>_<)

早く来い来い❤

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にに────♡♡♡

あいらぶにに( ´艸｀)❤❤

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ににのお汁粉いつもとーっても美味しい❤

お仕事お仕事早く終われ～,゜.:。+゜★☆(∩´∀`∩)

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>> 359
よ🌟

此処に記すのはかな～りお久しぶりだぞだぞ🎵(^^)

で､召し上がったと❔

勿論 白玉さん達浮かべて🙃🙃🙃🙃🙃

にには…ん-･･･ あと1時間だな🎵(^^)

ｺﾝﾋﾞﾆで 各お支払を💰

今. 新しい[LGB]の鹿革製ﾊﾟ-ｶ-を

染め上げて 乾かしているところね🐨

なので･･･暫しお待ちを👼

※特大数の子さんは まだ触らない様～にね🌟🌟🌟

🍎🍏(^^)/

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>> 360 はあい　(ﾟ-ﾟ)ミクルお散歩してみる

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>> 361
よ🌟

ただ今 帰宅なりなり♪

おまい･･･あんな風に言っておきながら…

御ﾛ-ﾙ･ｹ-ｸさん 一口いったでそｯ!？☺️

そうそ❗️🙃

この時期限定のｱﾉ[白磁の角壺入り/[☆ｱｦﾊﾀ]のﾄﾞﾗｲﾌﾙ-ﾂのﾘｷｭ-ﾙ漬け※←庶民の皆様方も ご存知かしらん？･･･(゜.゜)…]をﾀﾌﾟ～ﾘ盛りつけてから.軽く粉糖降って･･･🌟🌟🌟

か、簡単にｻっとｷｬﾗﾒﾘ-ｾﾞして冷え冷えｱｲｽｸﾘﾝ添えるか･･･🌟🌟

それか…ちょい温めてから.冷た～い濃厚小型ﾌﾟﾘﾝさんを乗せ乗せ&ﾀﾞｲｴｯﾄをまるで無視して超～ﾌｧｯﾄなｸﾚ-ﾑ添えて&ﾘｱﾙ･ﾒ-ﾌﾟﾙを惜しむ事無くかけちゃうとかとか･･←これは禁断の満点味(^w^)🌟🌟🌟🌟🌟

久々に やりたいのだｯ❗️🙃

※ﾝで､今 此方終わりますですｯ👮

🍎🍏👼

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>> 362 ミニもミクルお散歩終わりました🍎🍏✨

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>> 363
7分で かける👼🍎🍏

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ににﾀﾝ．．．　何か作業始めたの？(σ￢_￢)σ。。。

もちもちーーーーー

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ににと(・・(・・)ﾊﾟﾁｸﾘ……

しない

ににと( --(-- )❤二度寝……

ﾋﾟﾄｼ　ぐ───ぐ────

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>> 366
よ🌟

めちゃ忙しなりなり(--;)

夜 かけるぞｯ❗️

🍎🍏(^^)

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おやすみにに

心にずっと言わずにいた事

自分で言いたくなかった事

伝えたよ


また自分で言っちゃった

叶わない恋

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あれ　にに(・・;)

ﾌﾗﾀﾝ　もう来ないよ

ミニはここだよーーーーーーーー

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にに　ずーっと雨降ってたね

風邪引きさんしてないかな

お仕事お仕事　お疲れ様

今日はにに時間ある？

お留守番？

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>> 370
よ🌟

お陰で ものすご～く久しぶりにミクミクに来たぞ❗️(^^)/

何だか色々変わっている上に

何方がどちら様かさっぱり分からんぞい(゜.゜)

あ、大兄さん達(&勿論 かの女性も)はちゃんと認識👮🎵

兎に角忙しくなってるのですよ(--;)

お仕事メ-ルと交差して通知があるから

ちょと壊れそうだぞ-(^w^)

留守番は無いかと･･･

てかね、俺が各所にて留守番中☆

早朝から1時間毎に郵送物が(T-T)

明日は主治医→金融関連→郵便局→時計技工士の所へ→楽器店でベ-スの
リペア&カスタマイズ→飲食系オ-ナ-に会って･･→宝飾師の工房へ☆

アルミの鞄が激しく重たいのですよ(^w^)

🍎🍏

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>> 371 ににﾀﾝのお留守は覚悟して過ごしてました

寂しくて死んじゃいそうだけど(>_<)

雨がずーーーーと降り続いてる

雨に濡れないで

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あ～･･･ しかも(土)は福島ね☆

某所主催のイベントで音楽&飲食の担当を♪

超久しぶりに 屋台四駆車で出動❗️👮

俺 ベ-ス&何故かロ-ストビ-フ担当･･

なんでだろー⁉️(゜.゜)って☆

ま 良いか🎵(^w^)

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>> 373 ににの　ﾍﾞｰｽはずきゅーーーーーん💘　　─(-- )─>　　💘

まゆみﾀﾝと乾かないサンドイッチ

生春巻きの失敗しない方法(取り扱いがびよーんとひっついて嫌い！になっちゃうらしい)

ローストビーフのﾊﾟｻつかない美味しい方法。。

なーんかを

にに　に聞いとく話を昨日したの

でもまゆみﾀﾝ　もう19日予定だし

早まるかも大だし！

ミクルもそろそろお休み

今日も天候悪く

少し心配してるとこ

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>> 374
生春巻ね☆

◎ライスペ-パ-を戻すときには ぬるま湯に胡麻油を少々加えて１枚づつね☆

◎具材の水気は切りまくる事☆ボイルした具材は 湯から上げたらただ放置←水分が蒸発するから☆

◎きっちりキリｯ!と これでもか的に巻いて 各々をくっつかない様に並べたら

ラップせずに冷蔵庫にいれて表面を乾燥させる事ね☆

◎タレは食す時…まさに食す直前にね☆

※中華系は兎に角 [下拵え]☆

特に 具材表面の水分は取り除く&水気の多い具材はザルにとるかキッチンペ-パ-で軽く絞る事☆

以上 基本の[き]でしゅ♪(^^)

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>> 375 きほんの【ほ】はなあに？

ミニはサーモンとアボカド

(刺身のツマ仕様の大根　人参)

お刺身湯葉と島豆腐　大葉　アボカド　海老

色々だけど、

何が相性良いのかなぁ

きほんの【ん】🎵

チリソースとか、おすすめﾃﾞｨｯﾌﾟ＆ソースは？？




　

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◎大人数系の主菜※大きな塊/ブロック肉の調理法※ここ数年のフレンチの流行りは以下ね☆

〇目に見える筋はなるべく切り取るか
包丁入れて断つ

〇表面だけを軽く焦がすように焼く←途中でブランデーでフランベする※塩胡椒や香辛料は予めよく擦り込んでおき しばらく冷蔵庫で寝かせたら 取り出して常温に戻してから焼く事☆ドリップは完全に拭う事☆

〇加熱して出てきた余分な汁気も全て綺麗にペ-パ-で取り除く

〇塊のまま耐熱用のビニール袋かアルミホイルで
空気の入らないようにきっちりと包む❗️

〇大鍋(塊の入る大きさね)にoil(普通の調理油で宜し☆)をタッブリ投入して60～65℃迄温度を上げて それを保つ❗️必ず 保つ❗️(^w^)

〇きっちりと包んだ大きなブロック肉や丸鶏を oilに投入する

〇60～65℃を保ったまま焼く3時間のんびりと加熱☆

〇あとは 取り出してまた 余分なドリップは取り除いてから 切り分けて食す☆

※ソ-スは和風でも洋風でもok♪

※大鍋に皮のついたままのジャガイモ/人参(絶対に皮を剥いちゃダメ～☆)/ニンニク(必ず国産ね♪)を一緒に投入して 加熱すると 付け合わせにベスト☆
特に ニンニクは中身がトロトロのペ-スト状に🎵

※ソ-スのヒントが必要なら別記するから☆

このあとで 副菜兼デソルテ系を記すから待っててな(^^)

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>> 377 ににﾀﾝ

たっぷりのoilって………

低温で【揚げる】の!!!????(・・)？？？？

わかんなーい

お湯にoilを混ぜて湯煎？？？？どっちー

だって揚げたら耐熱ビニールやばいし

ん───────ミニはやっぱり　にに　に作ってもらお(^ー^)❤

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にーに❤❤❤❤❤

ににの文字列見てるだけで

ﾆﾏﾆﾏ(T-T)

ヤバい状態のミニ

ｼｭﾃｷ～(☆▽☆ )❤❤❤❤❤

早くもちしてね

絶対もちする

お薬飲まない

沢山もちする

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生春巻の具材は食感か旨味かで選ぶと簡単かと☆

軽めに仕上げるには やっぱｾﾘや水菜､黄韮やｴｼｬﾛｯﾄを･･野菜類ね☆

旨味を出す具材は 以下系等☆

〇鯉の洗いや 叩き鰺
〇蒸した牡蛎や帆立

肉系は此方↓
〇ｽﾓ-ｸしたﾁ-ｽﾞ
〇ﾌｫｱｸﾞﾗ(鵞鳥以外の安価なﾌｫｱｸﾞﾗでok)

あとは以下の具材で･一回 包んじゃう♪
〇鯨ﾍﾞ-ｺﾝ/薄切り
〇生ﾊﾑ(伊産を☆)
〇ｽﾗｲｻ-で極薄切りした生肉/しゃぶしゃぶ用牛肉等々☆

タレはあっさり中華系なら それ系のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに柚子か生ﾗｲﾑの酸味を加えて…

ﾁﾘ系も無難だけど 同じく甘味&濃度を出すには 醤油に酸味を加えて 更にﾏﾝｺﾞ‐/無花果/ﾌﾟﾙ-ﾝ/ｵﾚﾝｼﾞﾏﾏﾚ-ﾄﾞ/ﾍﾞﾘ-類のﾍﾟ-ｽﾄ併せて､煮切ったｺｱﾝﾄﾛ-少々

※醤油は平気なら 魚醤系を少～し使用☆

とりま ﾝな感じ♪(^^)

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ににーーーーーーーー🌟🌟

ｼｬﾜｼｬﾜーｷﾚｷﾚｰ✨✨したーーーー🌟🌟

にに───────ｺｱﾗ🐨して

かなり壊れて崩壊間近　　　　　　(-- )💢ぷん

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>> 381
そおそ❗️

店頭販売してるサンドイッチやお握りが乾かない理由は

保湿してるからで～す🎵

薄い塩水と油でコ‐ティングしてる。

水と塩の結合は強固だから 結合すると分離し難い。

その上に 油で被膜を…

だから 乾燥しない☆

あと 60℃の油で耐熱性のあるビニールは溶けないし破れない。

勿論 [ビニールの揚げ物]にはならないｿﾞ-☆

鍋肌にくっついて溶けそうなのが怖かったら

鍋底に丸い石を敷き詰める事☆

ただし タプ～リのoil＆温度厳守🎵

てかね、ビニールの天ぷら見たことあるか？(゜.゜)

でも 安いラップ系はだめです🎵(^w^)

• << 384 パーティーめにう♡ 好評のサンドイッチの作り方知りたいーーーー 塩水塗って油も薄く塗るの？ ｵｲﾁｲｵｲﾁｲ　具材はなあに ((o(^-^)o))ﾜｸﾜｸ うん(ﾟ-ﾟ)🌟ビニール天ぷら見たことない　　　　　　ｸｸｸ( ´艸｀)ｹｹｹ

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>> 382 そうなのかーーーーーー(・・)🌟🌟

余りに斬新なので

びっくらポンﾃﾞｼﾀ

ミニお料理ダメなこ(-- )💢

💀🌟(-- (-- )🐨ﾖｲｼｮｯと🎵

後ね難しい漢字が読めないーーーー

笑笑♪

絶対✨もちするポン✨

まゆみﾀﾝだって読めないもーーーん

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>> 382 そおそ❗️ 店頭販売してるサンドイッチやお握りが乾かない理由は 保湿してるからで～す🎵 薄い塩水と油でコ‐ティングして… パーティーめにう♡

好評のサンドイッチの作り方知りたいーーーー

塩水塗って油も薄く塗るの？

ｵｲﾁｲｵｲﾁｲ　具材はなあに

((o(^-^)o))ﾜｸﾜｸ


うん(ﾟ-ﾟ)🌟ビニール天ぷら見たことない　　　　　　ｸｸｸ( ´艸｀)ｹｹｹ

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165/50/15 4本共に劣化激しい　

亀裂無数。　辛うじて溝あり

程度が悪いと思う。

Rのほうは、昨年夏に前2本新品に　サイズはまだ未確認

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にに

不在票入ってたけど

じゅ　ﾗﾝﾄﾞｾﾙ届く

✨✨customizeお願いします✨✨

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よ🌟

サンドイッチに水分含ませるには 霧吹きの様に塩水を(とても薄い塩ね☆) 一尺程の距離から外面だけに吹き掛ける<尺塩の要領で☆

または 湿らせたキッチンペ‐パ-でしばらく包んでおく事☆

その後で オリーブoilや お好みのシ‐ドoilを少量手に取り 体温で粘性を下げ延ばしやすくしてから やはりサンドイッチ外面だけに塗ってしっとりさせラップで覆っておく☆

逆に内側/具材に触れる側には 油分の入ったマスタード等でコ-ティング<そうしないと 生地が水分吸い過ぎてベチャっとしちゃう…マヨネーズ系が最適なのは それ故☆<含まれてる油分ね♪

ポメの粒マスタ‐ド等を使うときは
あまりにも酸味がキツいから〇具材がコッテリ系の時…〇使用前にバターやクリ‐ムと併せて攪拌…〇軽く暖めて酸味を飛ばす事☆


◎お勧め出来る具材のひとつはコストコやアマゾンで購入できる[ニシンの酢漬け/硝子瓶入り]のやつ🎵

ただし ハ-ブが強すぎるので 単に酢漬けにしてあるヤツでないとキツいから❗️(^^)/

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それからですね…🎵

☆大兄さん.まゆさんには その日迄にレシピや手順のヒントを必ず此処に記しますと伝えて頂きたい☆


今、にには某NPO通じて流れて来た古い[ロレ][チュ-ドル]のリペア<時計の事ね☆

[ムスタング][335][グレッチ]等のリペア&カスタム☆<弦楽器の事ね☆

[ロ-ズ][メトロ～][ウ‐リッツァ‐]<鍵盤の事ね☆

こんなののリペアが早急なので

先に片付けるから☆

もう少し時間頂～戴☆☆☆

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おはよ　にに🍎🍏音楽イベント頑張って🍏🍎

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ににがいないと眠れない(>_<)

ｼｮﾝﾎﾞﾘ(v_v)

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にーにﾀﾝ

お仕事お仕事まだまだかかる？

ミニお留守番飽きた

にに不足発生o(｀ω´*)oはーやーくー❤

絶対にーーーーー❤

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にーにﾀﾝ……………。゜+(。ノдヽ。)゜+。

ミニをﾎﾟｲｯ(-_- )ﾉ⌒してるよー

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テスト
にに🍎🍏

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テスト
にに🍎🍏

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