親子丼の鶏肉味がない

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名無し
16/09/03 07:25(更新日時)

親子丼の鶏肉、味がなくてあまり好きではありませんでした。でも豚の生姜焼きみたいに味付けしたら鶏肉も美味しかったので、これ親子丼に使える？って思うんですが。
親子丼の鶏肉、皆さんは味付けてますか？それともじっくり煮込んで出し汁染み込ませてるのかな？

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No.2144981　14/10/05 21:11(スレ作成日時)

No.3 14/10/05 22:43
名無し0

>> 1 多少度煮込むよ。濃い目の出汁でやってみては？メンツユ使うと便利ですよ。ちょっと丼ぶりでしか作ったことなかったので、薄口でした。めんつゆで作ってみます。有難うございます。

No.4 14/10/05 22:45
名無し0

>> 2 あーうちも1さんと同じめんつゆですでもお肉に火が通るくらいで、そんなに煮込まなくても、ほどよく味つきますよめんつゆだと味染み込み速いんですね。期待しちゃいます。有難うございます。

No.7 14/10/06 00:01
名無し0

斜め削ぎ切りですか、なるほど。やってみます。
めんつゆって作れるんですか？知らなかったです。
有難うございます。

No.9 14/10/06 00:59
名無し0

>> 8 おすすめ教えて頂き、有難うございます。

No.12 14/10/06 12:31
名無し0

有難うございます。やってみますね

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