シルバーポットで幸せ
毎 日 美 味 し い
お 茶 と の 幸 せ ☕✨
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春摘みダージリン、でお昼
熱湯に2分→☕✨が💕私のベストな味!!
2煎目もいける
2煎目は長めに…しばらくは出してちょうど~
1煎目より香りは落ち、ちょい雑味は出るけど、味は十分。
1煎ですてるのはもったいない☕💦
- << 4 ダージリンのファーストフラッシュを飲んだのは…この春が初めて。 ★カレイバレー茶園の2015年春摘み🌱 緑茶のような若々しさにしっかりとしたダージリンの風味と奥深い味! もう、すぅっっかり虜に!!✨ ★くもりぞら というお店のセール品だったので…チョット気軽に試してみたのだった。 高級な緑茶を飲むと…あと味がいつまでもほんのり甘く残る… 正にそんな味わい✨ 味よし香り良しのなくてはならない常備品になってしまった!!😍
フレーバーティー・ロココ
い~い匂い!!😍
午後の疲れを癒す華やかな香りとフルーティーな味わい💕
『18世紀フランスで花開いたロココ文化を代表する画家、フラゴナール。
代表作「ブランコ」は、一度は目にしたことのある絵ではないでしょうか。
その寓意を紐解くのも一興ですが、とにかく美しいパステル・カラーに魅せられ、 その色調を香りで表現してみたい、と出来たのが フレーバードティー「ロココ」です。
すっきりとしたニルギリ紅茶の味わいに、さまざまフルーツとお花の香り。
繊細にして優美な香りに誘われて、 気分は宮廷人。
HOTや水出しでもお楽しみいただける紅茶、 ストレートティーでどうぞ。』
☕…と茶葉の説明にあるけど、濃いめに出してミルクティーも最高!✨
砂糖(パルスイートだけど💧)を入れると
フルーティーさが更に引き立つ💕
2煎目はストレートでいただきまーす。
- << 8 昼食後昨日のロココ、2番煎じをアイスミルクティーでごくごく! 今日は暑い!!10月なのに、どーなのこの暑さっ!? ちょっとスッキリ目なアイスミルクティー✨ 甘くすると…やっぱ、フルーティー♪ しかしそれだけでは無い。 ロココを甘くして飲むと、なんだかハニーな甘味を感じる❗ フレーバーの中にハニーが含まれているのか?? なんとも味わい深い✨ふんわりと上品なふくよかな甘味~💓
アッパーファグ茶園のダージリン,2015年ファーストフラッシュ
こちらは『くもりぞら』のお店☕✨
『アッパーファグは春摘みが特に名高い茶園です。
淹れてみると香りが重層的というか深みを感じます。やや渋みがあり、明るく爽やかな印象の春摘です。
ちょうど良い心地よい渋みは、これから夏に向けて アイスティー向き のファーストフラッシュです。』
…と、今年の春摘みの説明にあった。
確かに…重厚!渋い!
カレイバレー茶園の若々しい春摘みより、
なんだか普通のダージリンブレンドみたい??という味だった。
…が!!
今日はポットを温めずにいれてみたら、
その温度が私の口にベストな抽出加減だった!!✨
うん❤
これ!!これが私の好きになった春摘みの味💮…と大満足。
春摘みはお湯の温度でも味わいが変わる、と見た事があったので…。
自分好み入れ方は探求しなきゃだな~
う~ん✨
やっぱ~、美味しいね~この味💕
3時のお茶でご満悦‥…。
2袋(50g)買っておいて良かった✨✨✨
半額だったのよっ✌
アナナス・エピス・チャイ
シナモン、カルダモンの入ったパイナップルフレーバーのチャイ
ここ4日忙しくて一昨日の夜には、疲れか、風邪気味になったのか、
喉が痛くて痛くて~~(;_;)
身体を温めるように、更に!おろし生姜を入れてアナナス・エピス・チャイを入れた。
寒くなったら飲もうと…未開封の袋
開けるとパイナップルの香りがふわわわわ~♪
…おーーー!!~と声をあげずにはいられない程の良い香り。
美味しくて温まる~♪
喉の痛みも治った✨✨✨
- << 39 寒かったのでしばらくアナナス・エピス・チャイばかり飲んでいた。 それと、ダージリンファーストフラッシュ 冬はミルクティーだな~ さっぱりしたいときにダージリンファーストフラッシュは欠かせない! まだ…売り切れ中だよ~💧 もう、来年の春までなかったりして💧 別のお店のを頼んでみようかな~😭
>> 42
『Tipsという名前の通り、 やや小ぶりながら
ゴールデンティップを たくさん含んだ美しい紅茶、2016年の始めに作られました。
茶の芯芽にはアミノ酸が多く含まれるそうで
それゆえかほのかに甘味もある味わい。
軽やかな香ばしさとハーブのような爽やな香りがスッと鼻から優しく抜けて、
ユーカリ林が多い事でも知られる
「青き山」ニルギリの息吹を感じさせます。
圧倒するような派手さはないけれど、
一口、また一口と飲み進めたくなるようなしみじみとした美味しさ
他にはあまり無いタイプで ニルギリを様々飲んで来られた方でも
「ほう!」と驚いてくださる事でしょう。
ニルギリ東部に位置するコタギリ地区の茶園、
Tipsは年に一回しか作られません。
穏やかな紅茶が好きな方、ストレートティーが好きな方に
ぜひお勧めしたいニルギリです。』
👆と、お店の紹介文☕
確かに!
「ほう~!!」となる美味しさ✨
しばらくお気に入りだったダージリン・ファーストフラッシュにひけをとらず‼
アッサム2016年セカンドフラッシュ
ルンガゴラ`J’茶園TGFOP1Tippy
『金芽をたっぷりと含んだ美しい茶葉。
アッサムは実際の美味しさと関係なく金芽の多少で値段が決まる事もあって要注意なのですが、
ご紹介するルンガゴラJは中身も伴った優等生。
丸い味わい、
ムンと押しの強さも感じさせて
今季のアッサム・オーソドックスの中では一番コク深い。
「これぞアッサム」と唸る甘さを帯びたモルティーな香りも素晴らしい、
ミルクティーは至福の一杯。
最近はこういった「肉厚」なアッサムが少なくなってきたように思います。
豊穣の大地アッサムそのもを体現化したようなルンガゴラJ、ぜひお楽しみください。』
しばらくストレートティーが美味しい気分で、
ミルクティーは時々になっていたけど…
このアッサム!!✨💨
確かに!ミルクティー最高‼‼
パンチのきいた男らしい味わい!
フレーバーティーやチャイのミルクティーとは全く違う…
華やかにではなく、ドッシリと深く静かに主張するような…‥
う~ん♪
ミルクティー~
デイリーティーに戻ってきそう💕
- << 51 今日のアッサムミルクティーは 素晴らしく美味しかった…! 紅茶のミラクル♪ その時々で味わいが違うのよね (≧∇≦)
[釜炒り茶]佐賀・嬉野2016年
藤かおり「Madam Viola」
『「MadamViola」は、 藤かおりという品種の釜炒り緑茶。
もともと「藤かおり」は静岡県・藤枝市で育成された品種ですが九州は佐賀県まで旅をして、わずかながら栽培されています。
「摘採後の茶葉からも、早くもこの品種ならではの香りが立ち上ってくるんですよ」 と作り手さんが言うように、花のような香気がしっかりと出る期待の品種です。
注目品種x伝統の製法というなかなか無い組み合わせの
「MadamViola」、釜炒り茶ならではのさらりとした飲み口、
ハリのある味わい、ほのかな甘味。
上品な釜香(香ばしさ)に、ジャスミンやスミレを思わせる花の香り。
今年はやや旨みと釜香を強く感じる風味です。
和の雰囲気を纏いつつも、個性をしっかりと持っているところに気高い雰囲気を感じます。』
お正月和菓子と一緒に、藤かおり、を頂いた✨
う~ん💕
お茶の紹介通りの素晴らしい美味しさでした😍
香りが!ほんっと不思議!!
味も✨
緑茶と炒りたての番茶とジャスミンティーを混ぜたよ~な
全ての良いトコ取りでブレンドしたよ~な深い味わい♪
和菓子と共に幸せ~💕💕💕
ウィンター・ストーリーズ
『ゴールデンティップ(金芽)たっぷり、
上質アッサムがベースの贅沢なフレーバーティー。
カモミール、シナモン、さらに銀色に光るアラザンをふんだんに散らし、
ふんわりフレーバーでコーティング。
シナモンを一振りしたアップル・スイーツを思わせる甘~い香りが立ち上り、
身も心もじんわり温まって幸せ。
冬の澄んだ空にぴったりな美味しさ、「冬」と言えば、これ!と
特別なお気に入りにしてくださっている方も多い紅茶です。』
☕⤴
風邪気味なので身体を温めるシナモンの入った
このフレーバーティーをせっせと飲んでいる。
シナモンはあまり好きじゃ無いんだけど、
シルバーポットのフレーバーティーの調合は美味しく感じる♪
甘い香りがまた素敵!!
香りで癒される~♪♪♪🎵
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