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お粥入りお好み焼き。
普通のお好み焼きより数倍ウマイよ。
普通のお好み焼きが粉10だとしたら、お粥入りお好み焼きは粉5お粥5くらいの割合。
元々のレシピはレトルトのノーマルなお粥を使うってなってたけど、うちが何故そのお好み焼きを作ろうと思ったか…
それは炊き込みご飯を失敗して、そのままではとても食べられるようなシロモノではなかったから(笑)
炊き込みご飯のお粥だと具も入ってるしダシも効いてるし、それをお好み焼きにすると味もいいしフワトロで超ウマイ。
だからうちがお好み焼きをやる時は、炊き込みご飯を多目に作って→普通に食べてから→残った炊き込みご飯をお粥にして→お好み焼き作るって感じ。
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