おにぎり大好き!
最近塩おにぎりにハマってます☆
よくお母さんがお弁当に作ってくれたみたいな、硬めで、ノリがベチョっとなってるのが好きです笑
皆さんはどんなおにぎりが好きですか?
13/09/22 09:46 追記
皆様、たくさんのレスありがとうございます!
暖かいお話も聞けてほっこりしました。
一人一人にお返事したいのですが、時間がとれず…お返事遅くなります(>_<)
すみません。
タグ
鮭・焼明太子・おかか・唐辛子味噌・塩昆布
旦那がお弁当よりおにぎりの方が楽だと言うので、毎日この中の二つを持たせてます。そして私も同じのを食べます。どれも好きです♪
おにぎりって毎日食べても飽きないし、しかも毎日お弁当で持たせてるのに、家でおにぎり大会とかやってます(笑)手巻き寿司のおにぎり版みたいな感じで、自分で好きな具とご飯を海苔にはさんで食べます。
今日は鮭とおかかを食べました❤
ちなみに、主さんはおにぎりケースって持ってますか?
- << 35 ありがとうございます(*^^*) おにぎり大会ですか!! 素敵ですね~♪ 思いつきませんでした!今度私もやってみます(^-^) おにぎりケース持ってないです。 やっぱり良いですか??
私も昔母親がにぎってくれた塩おにぎりのあの柔らかい感触と塩の味が忘れられません。
自分なりに再現してみるも、亡き母親の味が再現出来ません。多分、母親の愛情だったのかなあ?と思っています
毎朝、旦那のお弁当と一緒におにぎり一つ握って持たせます。
コンビニで買った方が便利かも知れないけれど、私は愛情込めて旦那の故郷から送られて来る米を炊いて作ります。
- << 40 ありがとうございます(*^^*) そうなんですよね、 同じお米で同じように作ってみても、なかなかあの味にはならない・・・ 手作りご飯から愛情が伝わるって本当ですよね(^^) コンビニのおにぎりって不味くはないんですが、何だかさみしくなってしまうんですよねぇ。 15さんの愛情、旦那さんに届いてると思います(*^^*)
遠足のときにだけ、母が作ってくれた鶏そぼろのおにぎり。
料理が苦手で仕方ない、とよくこぼしていた母の作る鶏そぼろは、全然ふっくらしてなくて、お醤油とお砂糖でひたすら甘辛くかちかちに煮詰めてあって、大人になってから真似しようにも、どうにもやりかたがわかりません(笑)
あと、遠足のとき好きな男のおかあさんが、お父さんとお母さんと彼の顔むすびを作っていて、なんか都会派だなーって、子どもこごろに羨ましかったです。
大人になったら、こんなの作るおかあさんになりたい、とおもっていました。
結局、子どもには恵まれず、
私なりのふっくら鶏そぼろのおにぎりを
旦那に作って驚かれました。
え!鶏そぼろのおにぎり?!みたいな。
中心に鶏そぼろを握りこむおにぎりは、
食べるとき崩れて手が汚れやすいので、ラップでくるんであるのが母の秘伝技です(笑)
- << 46 ありがとうございます(*^^*) 素敵なお母さんですね!! 私も食べてみたくなりました☆ 鶏そぼろをおにぎりに入れる発想がなかったので、私も驚いてしまいました笑 ポロポロ落とさないのかなーと思いましたが、秘伝技があったのですね(^^)!
母親の作ってくれたお握りって、具無しの塩と海苔だけなのに一番美味しい気がします😃
今年の夏によく作ったのは、ほぐした鮭と白炒り胡麻と刻んだ大葉のお握りですね~🎵食欲の落ちる夏にも大葉が爽やかで、海苔が無くても美味しいです。旦那にも好評でした🎵
後は…
鰹節醤油
焼き鮭
焼きたらこ
梅干し
ふき味噌
葉唐辛子の佃煮や味噌
炊き込みご飯…
ランダムで作りますが、最終的には酸っぱめの梅干しと味付け海苔に落ち着きます😃
- << 48 ありがとうございます(*^^*) 母のおにぎりには敵いませんよね! すごくわかります。 鮭と大葉のおにぎり私も好きです☆ レパートリーがたくさんあっていいですね! ふき味噌をおにぎりに入れたことがないのですが、食べたくなって、この前作ってみました~☆ すごく美味しくてハマってしまいました笑
>> 35
おにぎりケース、使いだしたらやめられまへんよ~(笑)
手をまったく汚さずに綺麗な形のおにぎりができるので、あれ考えた人は天才だと思ってます✨
私流の作り方書いときます。100均にも売ってるので是非試してみて下さい❤
①おにぎりケースにラップを乗せる。
②その上に半分に切った海苔を乗せる。(三角の頂点に海苔の端を合わせて)ケースの中に押し込みセットする。
③塩をふってご飯を入れる。
④具を乗せる。
⑤ご飯をかぶせて塩をふる。
⑥海苔の飛び出してる部分を折ってご飯にかぶせ、三辺のラップで包み込む。
⑦あとは形を整えて蓋をしめて完成♪
いつも私の分を先に作って取り出し、後に旦那の分を作ってケースのまま持たせてます。
カバンの中でも崩れないから、ほんと助かってますよ~❤
- << 49 ありがとうございます(*^^*) おにぎりケースでそのまま作れるんですね! てっきり手で握ってから入れるのだと思っていたので、サイズを見ながら作らなきゃいけないしめんどくさそうーと思ってました笑 確かにアルミで包んでそのまま入れとくと潰れちゃってるんですよね(>_<) おにぎりケースいいですね!! 買ってみようと思います☆
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