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豚肉の脂身は気持ち悪いと思いませんか？

No.28　20/02/13 22:51
通行人さん18 ( ♂ ) あ+あ-

40年ばかり前の話ですが、居酒屋チェーン店の養老乃瀧で、吉野家や、すき家のように牛丼を売っていました。

当時吉野家の牛丼は300円でしたが、養老乃瀧はナンと200円でした。

私は吉野家の牛丼は牛肉の脂身が苦手でしたが、養老乃瀧の牛丼は結構いただいておりました。

実は養老乃瀧の牛丼の肉も、脂身だらけでした。

レトルトカレーの牛肉のようなサクッとした噛み応えでもありません。

にもかかわらず肉嫌いの私が食べられたのは、スライスがあまりにも薄く、脂身でもあまり脂身っぽい感じがしなかったからだと思います。

そもそも当時としても200円というのは破格の激安値で、そんなに上等な牛肉が使えるはずはありません。

余談ながら当時300円だった吉野家は、養老乃瀧の影響を受けて、逆に350円に値上げしました。

吉野家としては敢えて価格差を広げることで、吉野家の牛丼の養老乃瀧に対する優位性をアピールしたかったようです。

しかし私にとっては牛肉のスライスの厚い吉野家の牛丼の脂身が苦手で、低廉な養老乃瀧の薄いスライスの牛丼の牛肉の方が良かった思い出があります。

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