ガーデニング&家庭菜園・自然が大好き①①
No.15 19/09/29 10:38
トラトラトラ ( jmYcWe )
あ+あ-
まりあさん、おはよ。(^^) ちょっとバタバタしてたからね。 そしてUPされた画像は確認したよ。😉 なかなかの出来栄えじゃないかい!(o~-')b でしょ! 期待は裏切らなかっただろ。(*^_^*) そしていきなり団子だけど、これは作るのは非常に簡単! 今回は久しぶりにまたバターナッツカボチャを使って作ってみたのだけど、本来のいきなり団子はさつまいもを使うのよ。 バターナッツカボチャを使ったのは俺のオリジナル。(^_^)v 作り方→まずは材料。 ●使用する材料は小麦粉とさつまいも。 ①小麦粉に塩を軽く加えて水を加えてパン生地位の柔さかの生地を作る。 ②1~2cm位の暑さに輪切りにしたさつまいもを、先ほどの生地に包む。 ③それを今度は蒸かし器で蒸かす。 ④箸をさしてみて箸が通ったら出来上がり。(^_^)v これだけよ。(*^_^*) ●因みに昔からある本来のいきなり団子は小麦粉と塩とさつまいもだけしか使わないから。 小豆餡や紫芋等の餡が入っているのは、もっと美味しくしようと工夫されて30年位前から出てきたものよ。 因みにバターナッツカボチャを使って作るならば、上の部分を1~2cm位の厚さで輪切りにして皮の部分を切り取って生地に包んで蒸かすといいよ。 下の種がある部分は生地の上に並べてから包んで蒸かすといいよ。(^_^)v
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