注目の話題: ディズニーランドは何歳から一人だけで行ったの？; 不倫相手を忘れらず、家庭に向き合えません; 慰謝料請求の取り下げ、励ましください（ ; ; ）

ガーデニング・家庭菜園&自然が大好き⑧

No.197　19/03/31 14:26
まりあ❁ ( ♀ yilfWe ) あ+あ-

ようやくハーブ苗が出始めましたね🌿

写真は、ネット販売の苗で、先日届きました♪
残りは、４月上旬に届きます🎵

来週早々には植え付けてあげないとね
(*´˘`*)♡

右から・・・

🌿イエルバブエナ
スペアミントとパイナップルミントの交配種と思われる。
キューバミントと呼ばれ、文豪ヘミングウェイが愛した『モヒート』に使用されるミント。

🌿オレガノ
胡椒に似たピリッとした風味があり、
トマトや肉、卵、チーズ料理に合う。
イタリア料理にもよく利用される。
生葉よりも乾燥葉の方が香りが良くなる。

🌿ローズマリー(トスカーナブルー)
立性タイプ。イタリア原産の品種で、とてもよい香りを漂わせる。
葉は光沢があり淡い緑色で、淡い青色の花が咲く。
茎は赤茶色で目立つ。(珍しいね☺️)
イタリア料理にもオススメ♪

🌿ラベンダー(ヒードコート)
イングリッシュラベンダー。
香りが良く、ポプリやドライフラワー、ハーブバスに最適。
ドライハーブでお菓子や料理にも♪

🌿コモンセージ
魚や鶏、豚料理によく合う。
生葉、もしくは乾燥させて使う。