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癒し専用ルーム 147

No.54　19/02/04 13:13
英 ( NIolye ) あ+あ-

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なんと節分当日の午前中から大量に廃棄される恵方巻　こんな習慣やめればいい！
2019年2月4日 11時17分

きのう3日（2019年2月）の節分のために作られた恵方巻が、当日のきのう午前中にはもう大量に廃棄されている。処理場で他の食品ゴミと混ぜ、家畜用飼料に加工される映像に、司会の羽鳥慎一が「なんで（節分の日の）午前中からこんなことに？」とあきれるありさまだ。

生ものなので保存がきかず...
きのう午前11時には加工を始めたという処理場の関係者は「製造工場から産業廃棄物として入ってきました」と話す。大量に作ったが、思ったほどの注文がなく、生ものを使う恵方巻だけに保存がきかないためらしい。

農林水産省が先月（2019年1月）、需要に見合う販売を業界団体に初めて要請したばかりだった。関西大学の宮本勝治名誉教授によると、推定廃棄額は廃棄率4％として10億2800万円という。毎年販売を押しつけられるコンビニ店員は、もう悲鳴だ。店員にLINEで「1人最低3本の予約を」と連絡したコンビニもある。「ノルマでなく目標」と店側はいうが......。