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ガーデニング②

No.67　18/04/30 19:10
ちょい悪オヤジ44 ( ♂ ) あ+あ-

続きです。そうめんカボチャの皮は確かに相当硬い。なのでこのそうめんカボチャの皮は食べません。１番確実に処理出来る簡単な方法はこのそうめんカボチャを切る時にします。それはこのそうめんカボチャの幅を約２～３ｃｍ位の幅で輪切りにします。そしてお湯で湯がきます。約１０分位。そしてあら熱を冷まして箸等々で中身をほぐしながら取り出して行きます。するとそうめんの様になっている身が何の苦も無く出来上がります。味噌汁の具やお吸い物やお浸しの具や酢の物やサラダの具等々、工夫次第で色んな料理を作る事が出来ますよ。