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超！簡単なカレーグラタンの作り方

No.5　11/02/04 09:10
料理大好き5 ( ♀ ) あ+あ-

１とりあえず、マカロニをどうにかしましょう。

どんぶりか耐熱容器にマカロニとヒタヒタの牛乳を入れ、レンジで8～10分くらい？柔らかくなるまで煮る。

２１に、バターとレトルトカレーを混ぜる。スパイシーにしたくば更にカレー粉も入れる。

３グラタン皿に盛り、ピザ用チーズなどのとろけるタイプと、カリッとなる粉チーズのダブル使いを。

４せっかくオーブン機能があるんだから、200℃で15分も焼けば出来ると思います。

ちなみに私も１さん同様、カレーグラタンを作るなら、ホワイトソースをベースにしますね。具材をバターで炒めて、カレールーとカレー粉で味付けしてから、ホワイトソースで合えるかな。

粉チーズはグラタンのように長く焼く場合、とろ～んとはならないですよ。

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