今日やること
No.223 11/02/14 23:17
新米主婦さん112 ( ♀ )
あ+あ-
🍓いちご大福レシピ🍓
〇材料(8つ分)
・A 白玉粉 100g
・A 砂糖 60g
・A 水 180cc
・あんこ 適量
・片栗粉 適量
・いちご 8つ
1、苺は綺麗に洗いヘタをとりペーパーで水分をとっておく。
2、あんこ(あまりゆるくない物)で苺を包む。苺のトップだけ見えるように。
3、Aを耐熱容器に入れてかき混ぜ、ラップをかけレンジ500wで4分加熱。木杓子でよく練り混ぜる。
4、片栗粉を敷いた所に取り出し4等分割に。
5、2の大きさに合わせ薄く丸く伸ばす。それを半分にカット。(楕円形になる感じ)
6、2を着物を着せるように包む。底は開けても閉じてもどちらでも良い。
7、お雛様みたいにできます🎎
完成です!
あんこを包む時と、生地で餡苺を包む時が少し難しいかもですが、本当に美味しいので是非作ってみて下さい😃
わかりにくかったらすみません💦
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