白猫さん😺✨mikumamaです🙋

続き②鶏団子を作ります。ﾎﾞｳﾙに鶏肉をいれ、小ｻｼﾞ2のｻﾗﾀﾞ油をいれ白っぽくなるまでこね、調味料と具をいれよくこね、纏めておきます。


②牛蒡は土をタワシで洗い笹掻きにして、中位のﾎﾞｳﾙに酢小ｻｼﾞ1とﾀｯﾌﾟﾘの水をいれさらしておきます。


③鶏は5cmかく位にぶつ切り・🍄はいしづきをとり、食べやすくほぐし・葱は斜切り・白菜はｻﾞｸ切り・春菊は10cm位にきり、皿か笊に綺麗に盛り付けておきます(白菜は白菜、🍄は🍄ってくぎって)

④、布巾を笊にしき、①の出汁をこし、土鍋にいれ、鶏肉・水洗いした牛蒡だけをさきにいれ、点火し、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素大ｻｼﾞ1・醤油大ｻｼﾞ4・ﾐﾘﾝ大ｻｼﾞ2・塩小ｻｼﾞ半分をいれ、(味噌なら好みの濃さに味噌をとく)沸騰したら味見をしや薄い位に仕上げます


⑤、④に、白菜・🍄をいれ沸騰したら、団子を手で丸めるか、スプーンで一口ｻｲｽﾞ救って🍲にいれ、煮えたら春菊をいれ食べます。

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追加です。薄かった時は醤油大ｻｼﾞ2にﾐﾘﾝ大ｻｼﾞ1、ﾐﾘﾝは醤油の半分いれる形で味をたしていきます。

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>> 52 こんばんは😃レシピありがとうございました😃

今日から本格的な授業に入りました😊先生も配慮して下さるので凄く助けられています😃
そういえば昨日白猫さんが夢にでてきましたよ😊明日酢豚を作ろうと思っているのですが鶏肉でも大丈夫ですか⁉

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鶏OK😊明日昼すぎﾚｼﾋﾟするからね❤私の夢🙈どんな夢だったのかな🙈💦

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>> 54 白猫さんはおっきな声で笑ったり…楽しい話ばかりしていましたよ😊

白猫さん…私生理がこないんです💦遅れる事ってあまりなかったのですけど…妊娠はあり得ないんですけど😃そのうちくるとは思うのですが気になります…💦婦人系は私弱いんです😫不妊治療したり…出産してから半年後癌が見つかり手術したりしてるので婦人科系は少しの事でも気になってしまいます💧

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mikumamaちゃん💦癌したんだ…最低五年は心配だし、少しでも異変があったら🏥行かなきゃダメだよ😥mikumamaちゃんは繊細だから神経からきてる場合もあるけど…女の子は心配事や不安になったり、環境変わっても生理は遅れたりするけど、まず婦人科いってね💦


mikumamaちゃんの夢☺嬉しい☺私は夢の中の私みたいにmikumamaちゃん大好きだよ😊


ゆっくり寝てね😊おやすみなさい🌠✨

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>> 56 こんばんは😃今日ﾔｯﾄ生理がきました😃いつもよりはかなぁーり少ない感じですけど💦

今日炊飯器でパンを作りました😃強力粉をパン焼き器専用と書いてあったのをつかってしまいました💦 炊飯器で一次発酵しましたが結局失敗してしまいました😫何でですかね💦暖かいパンがたべたぁい😫

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mikumamaちゃん🌠生理来て良かったね😊最初少なくて2～3日たつと本格的に始まる時あるよ😊


🍞の一次発酵して、二次発酵は…？炊飯器で焼く時も最初の手順はしっかりやって、一次発酵は🍞を指で押して元に戻らないくらいもちっとするまでしたら、ガス抜きして、成型して、炊飯器に戻して二次発酵だけど炊飯器の二次発酵は水分が蒸発しやすいから霧吹きで🍞の表面に水をかけてね。そんな感じで焼きあげます😊ジャーがしてくれるのは発酵の温度調整と焼くだけだから、後はｵｰﾌﾞﾝで焼く🍞と手順は一緒です😊基本は手抜きできないからしっかりがポイントかな😊

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mikumamaちゃんこんにちは♪昨日レスしててふと気になったんだけどmikumamaちゃん🍞作りのﾚｼﾋﾟ本あるの？もしかして🍞焼いたのはこの間初めてかな？ｲｰｽﾄの発酵とか、一次発酵、二次発酵の確認のしかたとかわからないと失敗しちゃうから文字じゃ分かりずらいとおもうけどﾚｼﾋﾟしようか？最初はシンプルな食パンかﾊﾞﾀｰﾛｰﾙにする？それとも菓子🍞でメロンパンとか…長いﾚｼﾋﾟだから好きなの一個選んでね😃

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>> 59 こんにちは😃昨日パン焼いたの初めてでした💦取説に載ってるバタロールを作ったのですが一次発酵の所でベタベタして失敗してしまったんです💧強力粉をパン焼き器専用のものを使ったからとか関係ないですよね😔白猫さんのバターロール教えてください😃

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こんにちはmikumamaちゃん😊パン焼き機使った事ないからその粉も分からないのごめんね🙏炊飯器についてた、ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙのﾚｼﾋﾟの材料の分量教えて😊その量に合わせないと生地余っちゃうからその分量でﾚｼﾋﾟします✨

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>> 61 強力粉…200グラム ドライイースト…3グラム スキムミルク…8グラム 砂糖…18グラム 塩…3グラム バター…30グラム 湯…100ml 卵…半分 です😃

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了解😊その量なら私のﾚｼﾋﾟとあまり変わらないのでﾊﾞﾀｰﾛｰﾙﾚｼﾋﾟします😊

材料Ａ。ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ小ｻｼﾞ1半・ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄを発酵させる湯50㏄・砂糖小ｻｼﾞ1。


材料Ｂ。強力粉250g・砂糖20g・塩小ｻｼﾞ1・ﾊﾞﾀｰ50g・牛乳75㏄。


材料Ｃ。卵半分・水小ｻｼﾞ2・ｻﾗﾀﾞ油少量。


続きます

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生地の作り方。①まずﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄを予備発酵させます。材料はＡです。40°の湯50㏄に、発酵を活発にする為の砂糖小ｻｼﾞ1を加え溶かし、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄを小ｻｼﾞ1半いれます。部屋の湿度などで時間は変わりますが5～15たつと表面がもったりとふくらみ細かく泡立ち使い頃になります。

②ﾊﾞﾀｰを冷蔵庫からだします。

③強力粉をﾌﾙｲにかけてさらさらにしておきます。

続く

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生地の作り方の続きです。④牛乳をいったん70°に暖め、冬は60°、夏は25°にまで冷まし、塩小ｻｼﾞ1・砂糖20g・卵半分をほぐし加えます。


⑤ﾎﾞｳﾙに④をいれ、つぎにふるった強力粉をいれ、ざっくりとまぜ合わせ、予備発酵させたﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄを加え、木ﾍﾗで荒く混ぜ合わせ、全体に水分をゆきわたらせます。ここですぐに手でこねてしまうと水分が平均にいかない為🍞のふくらみも悪くなるので必ず木ﾍﾗでまんべんなく混ぜてください。

続く

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生地の作り方続きです。⑥柔らかくなったﾊﾞﾀｰを小さくちぎって⑤に加え、ここから手で良く混ぜます。


⑦始めのうち生地はベトベトして少し柔らかいのではと思う程ですが、この生地を手で引っ張ったり、たたんでコネたり、台にたたき付けたりさながら10分位やすまずこねるとだんだん滑らかなﾂﾔがでてきます。

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一次発酵ﾚｼﾋﾟです。①生地をまるくまとめ、炊飯器の中央におき、🍞発酵に合わせ50分発酵させると生地が2倍～2.5倍に膨らみます。もし膨らみが甘い時は発酵時間を10分のばし発酵させ、膨らんだら(膨らまなかったらさらに発酵時間をかける)この生地を粉を少しつけた一差し指で、穴をあけるようにゆっくり押し、穴が戻らなければ、OK。もし戻ったらさらに発酵させます。


③生地の中に充満したガスを抜きます。台にのせ、両手で軽くおしたり、子供用のﾌﾟﾗｽﾁｯｸのﾎｰｸで穴を数か所あけ、麺棒軽くでのばしてガスを抜きます。

続く

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一次発酵とガス抜きの続きです。④、③の生地を包丁できり、12等分に切ります。


⑤ガス抜きや包丁で傷ついた生地を熟成させるため、生地を優しく丸めて、表面がかわかないように、大きな布巾をかけ、20分おきます。

成形に入ります。①ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙの形にします。丸くふっくらとした生地を軽く押さえ、優しく転がしながら円錐形にのばします。これを麺棒で力を入れないで優しく手前にひきながら延ばしていくと細い△になりますからこれを△の広いほうを少し引っ張りながらクルクルまきます。

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二次発酵ﾚｼﾋﾟです。①生地を炊飯器にいれ、霧吹きで水を少しかけ、🍞発酵40分に合わせスイッチをおし、20分したら、素早く水を霧吹きし、蓋をし、20分まち、蓋をあけ、🍞が3倍の大きさ(出来上がりの🍞と同じ位のふくらみ)になっていたら、二次発酵完了。この生地に、材料Ｃの卵半分・水小ｻｼﾞ2・ｻﾗﾀﾞ油数滴を良く混ぜたものを、ハケで静かにぬり、焼き、出来上がりです。 二次発酵が終わった生地はとてもデリケートなので直接、乱暴に触ったり布巾をかけたりしないですぐ焼いてくださいね😊

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>> 69 白猫さんレシピありがとうございます😃パン作りって大変なんですね💦昨日材料を一気に混ぜて20分こねて発酵したんです😔だからダメだったんですかね💧予備発酵もしなかったんです😩

一次発酵の時点で膨らんだんですがベタベタ状態で指に何もつけずに確認しちゃったんです😠

明日にでも又挑戦しようと思います😃霧吹きがない場合はどうしたらいいでしょうか⁉

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霧吹きがない時は、二次発酵をする前にハケで少し水分を塗るだけでいいです。途中であけて二度塗りはしないでね😊ジャーにいれてから一回だけそっと塗ります。

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>> 71 今パンのレシピをメモしました😃生地を12等分すると炊飯器に入りますか⁉分けていれるんですか⁉

白猫さんはいろんなお料理をしっていますがお勉強したんですか⁉私なんて…全くできないし本やメモみないとできないんです😔頭に入らないというか基礎がわからないのかもしれません😹何もみないで作ってみたいですよ💦

本見て作ったりしてるママを見せるのかっこわるいです😭

明日から三日献立考えてません💧献立はどんな感じで考えればいいんですか⁉

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こんにちは😊mikumamaちゃん😊入り切らないときは二回にわけます。この時、わけた生地の乾燥を防ぐため大きめのビニール袋をかぶせて涼しい日陰におきます。(🍞にビニールが直接触らないように)時間差が五十分位でてしまうので、わけた生地は表面の乾燥を気をつけて乾いてきたら霧吹きで少量の水分を与えてください。また、約50分の時間差がでるので二回目の生地は、発酵の進み具合を確認し、釜にいれて発酵させる時は時間を調整します。もし難しいなら、最初から分量を半分にして作るのが一番いいですよ😊六個分なら入るはずです😊

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>> 73 こんにちは😃今日午後作って見たいと思います😃牛乳をスキムミルクに変えたらだめでしょうか⁉

今日の夜は白猫さんはメニュー決まっていますか😃

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炊飯器レシピはスキムミルクだったもんね😃どうやって使うんだろ？私牛乳しか使った事ないから…お湯で溶くなら熱湯でといて、60°まで冷まして使ってね😃🍞は半分の六個分にするの？六個の分量ちゃんとわかるかな？


ウチの晩ご飯はパパ居ないから、おつまみ無しで、渡り蟹🍝・ﾗｲｽｺﾛｯｹ・ﾎｳﾚﾝ草ｻﾗﾀﾞ・🍄ｽｰﾌﾟ😃

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六個分の分量。Ａﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ2.3g・40°の湯25㏄・砂糖小ｻｼﾞ半分。

Ｂ強力粉125g・砂糖10g・塩小ｻｼﾞ半・卵四分の一・ﾊﾞﾀｰ25g・ｽｷﾑﾐﾙｸは炊飯器ﾚｼﾋﾟの分量を40㏄弱の熱湯で溶き60°に冷まして使う。

生地は6等分にきります。 後は最初のﾚｼﾋﾟ通りです😃💮時間💮分量💮温度は凄く大切ですから性格に計ってね😃最後にぬる卵水の分量は最初ﾚｼﾋﾟと同じでいいです。残ったら卵ｽｰﾌﾟかﾌﾗｲの衣などに使ってもいいです😃

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mikumamaちゃん🍞焼いてみた？大丈夫だったかな…？

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>> 77 こんばんは😃今日は結局パンが焼けませんでした😭

頭が割れるほど痛くて痛くて💧夜も結局あるもので済ませてしまいました😩明日からは頑張って作りたいと思います😃

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mikumamaちゃん可哀相に大丈夫😥お薬飲んでね💦🍞なんて気が向いた時に焼けばいいと思うから明日も痛かったら🏥行かなきゃ🙅だよ😥返事気にしなくていいから安静にしてね🍀

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>> 79 こんばんは😃頭痛は今もかなり痛いです😔母は寝不足と言いますが寝不足でこんなに酷い頭痛一日中続くんですかね💦風邪ひいてるわけじゃないし😔明日は通学です😃

今ある食材で水曜までできれば買い物しないでいきたいのですがメニューが思い浮かばないです💧

今ある食材は…大根・じゃがいも・ブロッコリー・ピーマン・鶏肉・シーフードです😃

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mikumamaちゃん😃こんばんは🍀寝不足なら眠れば治るけど割れるみたいに痛いのは、普通じゃないんだから明日🏥行かなきゃ🙅だよ💦今旦那の会社の書類、目とおさなきゃならないから、今ある食材使ったﾒﾆｭｰ明日昼過ぎまでには考えるから悩まなくていいから眠ってね😊

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>> 81 夜遅く仕事なんですね😱お疲れ様です🙇

明日には頭痛よくなってるといいんですけど…😠熱計っても35.6度だし😠我慢できないくらいに痛くなってきました😱明日は通学だから休めないんです😠この頭痛何とかしたいです💦昨日旦那が来てて旦那の親とか義理姉とか旦那の携帯に電話よこしたときに急に動悸・痺れがきてしまって😫それと関係あるのかなぁと思っていたんです😢

食材カボチャとﾅｽもありました😃

白猫さんもお忙しいのにごめんなさい😫早く自分でも白猫さんみたいに献立たてたりお料理のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰ増やしたいです😃

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mikumamaちゃんおはよう😊頭痛どうかな？学校どうしても休めないの？もしかしたら精神的な圧迫かもしれないけど頭だから怖いから🏥いかないとダメだよ😥食材に葱・生姜はないかな？


鶏と大根の煮物。材料。鶏・大根。ﾐﾘﾝと醤油一対一。

①大根は1.5cm位の輪切りにし、それを2等分にし、一度ゆがき、笊にあけておきます。

②鶏はぶつ切りにし🍳に小ｻｼﾞ1の油をひき皮目をキツネ色にやきます。


③、①と②を鍋にいれ、水をﾋﾀﾋﾀにいれ、沸騰したら、醤油とﾐﾘﾝを一対一いれ、好みの濃さに味付けし、おとし蓋・蓋をし弱火で柔らかく煮込み出来上がりです。

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ｶﾘﾌﾗﾜｰと鶏のｺﾝｿﾒ煮。材料。ｶﾘﾌﾗﾜｰ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・鶏。ｺﾝｿﾒ・塩胡椒・ﾊﾞﾀｰ大ｻｼﾞ1。

①ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは彩りなので少しでいいです。食べやすくきり、500㏄の水に塩小ｻｼﾞ1をいれ沸騰した湯で3分塩茹でし、水にはなし、あら熱をとり、笊にあけておきます。

②鶏はぶつ切りにし、ﾊﾞﾀｰで軽く炒め、食べ安く切ったｶﾘﾌﾗﾜｰと鍋にいれ、水をﾋﾀﾋﾀにいれ、ｺﾝｿﾒ、塩胡椒で味を整え、沸騰したら弱火にし蓋をして、鶏が柔らかくなるまで煮込み出来上がりです。

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揚げ🍆とﾋﾟｰﾏﾝの味噌炒め。材料。🍆2本・ﾋﾟｰﾏﾝ2個。調味料。味噌大ｻｼﾞ1・おろし生姜小ｻｼﾞ半分・ﾐﾘﾝ大ｻｼﾞ1・醤油小ｻｼﾞ1・水大ｻｼﾞ3・胡麻油小ｻｼﾞ2。


①調味料を全てﾎﾞｳﾙにいれよく練り混ぜておきます。


②🍆に切り込みをいれ、一口ｻｲｽﾞに切り、ﾋﾟｰﾏﾝは縦四つ切りにし、それを横に半分に切り、これらを170°の油で素揚げし油をきります。


③、②を🍳にいれ、点火し、①をいれ絡めて出来上がりです。

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ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽとｼﾞｬｶﾞｲﾓのﾊﾟﾝｹｰｷ風。材料。ｼﾞｬｶﾞｲﾓ2個・ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ一掴み・塩少々・溶かしﾊﾞﾀｰ60g・ﾊﾞﾀｰ・ｻﾗﾀﾞ油・ｹﾁｬｯﾌﾟ。

①ｼｰﾌｰﾄﾞを塩水で洗い、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでしっかり水をきります、

②ｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮をむき千切りにし、塩胡椒少々ふり、10分おき、水分を軽く絞り、溶かしﾊﾞﾀｰで和えます


③🍳にﾊﾞﾀｰ小ｻｼﾞ1をいれ①を香りがでるまで炒め、一度取り出しておきます


④綺麗にした🍳にﾊﾞﾀｰ大ｻｼﾞ1をいれ、②をまぜながら炒め、ﾊﾞﾀｰがまわって、少しねっとりしてきたら、③をいれ、ｽﾌﾟｰﾝや木へらでﾎｯﾄｹｰｷみたいにまるく形を整え、押さえつけながら両面をこんがりやき、ｹﾁｬｯﾌﾟでたべます。

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南瓜と大根と鶏の味噌煮。材料。南瓜・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・鶏・大根。味噌・粉末鰹出汁。

①材料の野菜は全て、皮をむき、乱切りにします。大根は一度ゆがいて、笊にあけておく。鶏はぶつ切り。

②、大根・肉・ｼﾞｬｶﾞｲﾓを胡麻油で軽く炒め、ﾋﾀﾋﾀの水をいれ沸騰したら、鰹出汁をいれ(味噌汁みたいに)弱火で柔らかく煮ます


③、②に味噌を好みの濃さよりやや薄味にいれ南瓜をいれ南瓜が柔らかくトロリとするまで弱火で煮込み出来上がりです。

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南瓜とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｻﾗﾀﾞ。材料。南瓜・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ。塩胡椒・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・粉ﾁｰｽﾞ。

①南瓜は皮をむき、乱切りにして蒸し、熱いうちにﾏｯｼｬｰで潰します


②ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは一口ｻｲｽﾞにきり、500㏄の水に小ｻｼﾞ三分の一の塩をいれ、沸騰したら、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰをいれ3～4ゆがいて、水で荒ねつをとり、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでしっかり水気を押さえます

③、①に②をいれ、胡椒・粉ﾁｰｽﾞをふりかけ、ﾏﾖﾈｰｽﾞであえて出来上がりです。

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mikumamaちゃんこんな感じのﾒﾆｭｰを好きな組み合わせで食べてみたら？煮物の調味料は割合だけ守って、味見しながらやらないとずっとﾚｼﾋﾟ本から離れられなくなっちゃうから頑張ってみて😃醤油・ﾐﾘﾝ・一対一って割合の時はｽﾌﾟｰﾝでどちらも1杯づつたしたり、ｽﾌﾟｰﾝに半分づつたしたりすると大丈夫だよ😃それが難しかったら、麺つゆ使えば、大丈夫🍀私は使わないけどわまりの奥さん、皆、煮物麺つゆみたいだよ😉南瓜と大根とｼﾞｬｶﾞｲﾓと鶏の味噌煮は具沢山のお味噌汁つくる感覚で作ると良いと思います🍀


🏥行かなきゃダメだよ😥🍚も無理しないで具合の悪い時は、インスタントでいいんだから😥体弱いんだから、頼むから無謀な無理はしないでね🙏

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>> 89 おはようございます😃朝方まで仕事だったんですね😫体調大丈夫ですか⁉レシピありがとうございました😃

料理の基本がわからないのかもしれません…💧いつも煮物は麺つゆ使っていたんです😂煮物などの基本は醤油・みりん・砂糖でいいんでしょうか⁉

今日は頭痛は昨日よりは痛くないような気がします😃でも…まだ痛いです💦

今から勉強頑張って来ます😉

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mikumamaちゃんおはよう🙋頭まだ痛いんだ💦学校終わってからでも🏥行ってね💦


煮物、麺つゆでいいと思うよ😃基本の味付けは、砂糖・酒・ﾐﾘﾝ・醤油・出汁。mikumamaちゃんﾚｼﾋﾟにあんまり酒が入らないのは👶がいるから、省いてるんだよ😃肉じゃがや筑前煮みたいな煮物は、炒める時に砂糖をまぶして、照りがでたら酒をふりかけ、強火でｱﾙｺｰﾙとばして、出汁をﾋﾀﾋﾀにいれたらﾐﾘﾝだけいれて、弱火でにこみ、柔らかくなったら醤油をいれて、蓋をしないで一気に汁がほぼなくなるまで、焦がさないように、火を調整し、かえしながら煮絡めるのがこつです。出汁は、水に昆布をいれ一晩おいて、鰹ぶしをいれ、沸騰したら弱火で3分位炊いてこしたものです😃

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>> 91 白猫さんこんにちは😃さっき終わって今喫茶店にいます😃喫茶店に一人で入ったのなんて何年ぶりだろ😊

最近携帯がおかしくて携帯みてから帰ろうかな😃でも…娘待ってるし早く帰らなくちゃと思いながらもここでサボってしまってました😭

煮物の基礎ありがとうございます😃まだまだ私は白猫さんに教えて頂く事がたくさんありすぎます😃これからも色々なお料理おしえてください😃

今週土曜に遠方から友達二人がくるんですがお料理悩んでます💧

前教えて頂いたスープスパ・ポトフ・ピラフを考えていたんですがこれに付け合わせをかんがえているんです😃何がいいとおもいますか⁉

このメニュー意外に白猫さんのお勧めがありましたら教えてください😺

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mikumamaちゃん喫茶店のんびりできたかな😊たまにはそういう時間作るのがmikumamaちゃんの身体には凄くいい事だと思うよ☺土曜日お友達来るんだぁ😊楽しみだね😊ｽｰﾌﾟ🍝とﾎﾟﾄﾌだと、ｽｰﾌﾟ&ｽｰﾌﾟになっちゃうから簡単な物速攻考えるね😊

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mikumamaちゃん😊一番作りたいのは、ｸﾘｰﾑ🍝、ﾎﾟﾄﾌ、ﾋﾟﾗﾌのどれかな？それに合わせて考えようか？

• << 97 レス見逃してました😭 一番つくりたいものはパスタです😃 今ﾔｯﾄ今日の復習が終わりました😊 明日はなるべくゆっくりしたいと思いますが多分ゆっくりはできないですよね😫 そろそろ年賀状つくらなくちゃいけないし😔白猫さんは自分で年賀状作るんですか😃

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mikumamaちゃん12ちゃんねる見てごらん！肉じゃがの美味しい作り方やってるよ

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>> 95 白猫さん…番組教えて頂いたのに出先でした😫

夜白猫さんから教えて頂いた大根と鶏肉の煮物を作ろうと思ったのですが鶏肉が腐っていました😫

結局冷蔵庫の中腐らせてしまうんですよね😹
ゆがくってゆでるって事ですか⁉無知でごめんなさい😭

頭痛はだいぶよくなりました😁

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>> 94 mikumamaちゃん😊一番作りたいのは、ｸﾘｰﾑ🍝、ﾎﾟﾄﾌ、ﾋﾟﾗﾌのどれかな？それに合わせて考えようか？ レス見逃してました😭 一番つくりたいものはパスタです😃

今ﾔｯﾄ今日の復習が終わりました😊

明日はなるべくゆっくりしたいと思いますが多分ゆっくりはできないですよね😫

そろそろ年賀状つくらなくちゃいけないし😔白猫さんは自分で年賀状作るんですか😃

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mikumamaちゃんおはよう🙋昨夜は七時位に寝ちゃいました😣前の日寝てなかったから💦


ゆがくは茹でるです😃

お肉は買ってきたら使う分位づつ、わけて、ﾗｯﾌﾟに空気がらいらない様にしっかり包んで冷凍しておくと腐りません😃


🍝が一番希望ならそれに合わせて考えます🍀

年賀状はうちは旦那が何百枚もあるから業者に任せてます🍀

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>> 98 こんにちは😃寝不足って辛いですよね😂

今パン焼いてまぁす😃ちゃんとできるといいなぁ😃今一次発酵してます😊

前やった時と生地がしっかりしてる感じがするので期待してます😃

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mikumamaちゃんがんばれ💛分量半分にしたのかな？

• << 101 今一次発酵終了しました😃倍に膨らんでいい感じですよ😉ｳﾌｯ❤

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