某大手のカフェについてなんですが容器の水洗い皆さんどう思う?

レス8 HIT数 594 あ+ あ-


2018/07/12 01:06(更新日時)

たまたま立ち寄った大手のカフェ
商品待ってる間ボーッとキッチン見てたら商品作る容器(ジューサーみたいな形の)を水洗いしてました

抹茶作った容器でバニラ作ったりショコラ作った容器でマンゴー作ったり…

うーんただの水洗いかぁと記憶に残ってしまいました

主的には許容範囲ですが、皆さん的には許せますか?

カフェって商品作る容器洗剤つけて洗ってるものだとばかり…

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No.2675236 (スレ作成日時)

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No.1

でも意外と洗浄機より手で洗う方が綺麗なんだよね。

No.2

私は洗剤つけてほしいなぁ

No.3

水洗いは普通のやり方ですよ

No.4

>> 3 普通なんですか?
口にするものだから洗浄機または洗剤つけるものかと…

No.5

油ものじゃないんだから、いちいち洗剤使う必要ないと思う。
水洗いでいいです。
それに忙しいときに洗剤つけてたら洗い流し不十分で洗剤残りあるかもな方が嫌だな~。


No.6

>> 5 乳製品なので植物油使われてますよ

  • << 8 サラダ油とかオリーブオイルとか入れてるの?

No.7

そういう神経質な人が現代は増えてますね。
実際は水洗いで十分ですが、衛生管理上、洗浄器や洗剤使います。
しかし洗剤が残る方が体に悪いようです。



ちなみにですが、厨房が一切見えない店舗の中には、ザックリとしか洗わない店舗もありますよ。
旅館の厨房とかも意外と適当なところも知ってます。

それでも問題ない(調理上の食中毒とは別に)ですからね。

No.8

>> 6 乳製品なので植物油使われてますよ サラダ油とかオリーブオイルとか入れてるの?

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