💛Garden Terrace💛

🍲スチームボート🍲
レストランはサマーハウス


🍀1989年夏当時はパンパシフィックホテルプールサイドのレストラン🍀


鍋物🍲の他に冷蔵ショーケースにマレーのデザートであるニョンニャクエがあった

• 共感0

シンガポールの日本料理店あれこれ

シャングリラホテルのなだ万


以前はシャングリラの最上階にあったが一階に移転した


レディーヒルに近くレディーヒルから徒歩でよく出かけた


レディーヒルは子連れ旅行で泊まった

• 共感0

☕🍰🍹ハイティービュッフェ🍹🍰☕

ハイティーは昼頃から午後の５時近くまでやってる所もあるが３時頃に純粋なお茶の時間として楽しむ場合もある


サンドイッチ
ケーキ
各種デザート
春巻きや焼きそばなどローカルフードのお食事メニューもある

お食事メニューにはラクサをよく見かける

ラクサは余り美味しそうには感じなくトライしたことはない

ハイティでサンドイッチ中心に昼食食べて軽くデザートを食べる場合もある

• 共感0

💚💖ニョンニャクエ💖💚

ニョンニャクエはういろう

ココナッツ味

甘いです


🍀🐰🍀の大好物


初めてのニョンニャクエは3歳8ヶ月当時

その時は味覚的には❌だったが


5歳の時にハイティーで再びトライ

それ以後 🍀🐰🍀は
シンガポールでハイティーとなると

ニョンニャクエばかりになった

材料はもち米にココナッツミルク？ういろうのようなお菓子で甘いです

• 共感0

🍈🍹ハニーデューサゴ🍹🍈

こちらはサッパリ系デザート

ハニーデューメロンの🍹こんなスタイルのデザート

サゴは椰子のでんぷん質

サッパリしていて私はデザートはこれが一番

• 共感0

🍮🍹サゴグラメラカ🍹🍮


グラは砂糖
メラカは マラッカ

🍹こんなデザートグラスに 🍮のような形に固められたサゴに🍮のこげ茶色の部分のように マラッカシュガーをカラメルのようにかけたデザート

🍮の形に固めたサゴは椰子のでんぷん質で無色半透明

白いココナッツミルクとこげ茶色のマラッカシュガーのカラメルシロップをかけて食べる

私のお気に入りの一品

• 共感0

🌱🍵🍰パンダンカヤ🍰🍵🌱

ロールケーキのようなスタイルと🍰ショートケーキのようなスタイルがある


色が 🌱🍵

お茶や抹茶は使っていない

色は🌱こんな風な明るい緑色

🌱緑色はパンダンの葉の色

甘いけど優しい味


ローカルなショッピングセンターの三階とかの小さくて地味な地元のおばちゃんおじちゃん御用達の喫茶コーナーにある

子連れ旅でよく行ったのはスコッツロードのファーイーストプラザ

子連れ旅で 当時は小学生だった🍀🐰🍀とお茶した

ショッピングの合間

• 共感0

ラクサとナシルマは良いとは思えない

食べたいとは思えない

ドリアンは無理

においでダメ

• 共感0

チェンドル

かき氷のようなぜんざいのような

何とも摩訶不思議な味

チェンドルは🍹なデザートで

あんことココナッツミルクの取り合わせ

不思議な味で不味いのか美味しいのかよく解らない

• 共感0

イーストコーストの砂浜に近い屋外のサテーで

サテーと一緒にチェンドルを

1985年１月にマレー系ボーイフレンドと兄夫婦と私の四人で
楽しい楽しい1日だった

• 共感0

チェンドルはあちこちのホーカーズにあるらしい

また行ってみたいし
あちこちでチェンドル食べ歩いて写真を撮ってリポートしたい

• 共感0

マンゴープリン🎀🍹🍮

初めてマンゴープリンを食べたのはレディーヒルに泊まるようになってから

コーヒーハウスのメニューにあった


甘いです

• 共感0

🎀🍧🍨アイスカチャン

アイスカチャンはかき氷🍧

日本のかき氷よりボリュームたっぷり

子連れ旅でよく食べた

イチゴシロップ🍧にココナッツミルク

アイスクリームもトッピング🍧🍨

• 共感0

ホーカーズ

不思議と超有名なニュートンサーカスのホーカーズでは飲み食いしたことがない

日本人ボラーレボラーレ


ニュートン駅すぐそば

• 共感0

遅い時間までやってるラオパサフェスティヴァルマーケット

ちょっと遅い時間に食べたい時にも良い

• 共感0

団地の一角のホーカーズ
べドックやクレメンティのは規模が大きかった

公団住宅があちらこちらにあってMRTや路線バスでアクセスできたりする


路線バスに乗って終点のバスターミナルに行くとそこは公団住宅だったりする

クレメンティ公団住宅のホーカーズで何度か食事した


チキンライス

ライムジュース

レモンゼリー

珈琲


これだけ飲食して安い

ホーカーズ大好き

• 共感0

シンガポール航空機内販売の料理本二冊を読んでる

片方は世界の料理

もう片方はイースト…つまり中東から東のアジア地域の料理

ワールドにはニュージーランドのクライストチャーチの都市を代表してキーウィのレアチーズケーキが綺麗な写真と共に載ってる


レアチーズケーキはケーキの種類の中では一番好き

• 共感0

地球の迷い方にはアジアホテルが載ってない

もうCLOSEしちゃったのかな


アジアホテルのコーヒーハウスの焼きそばタイプのホッケンミー美味しかった

• 共感0

パヤレバー駅そばダンジョンカトンロードにあった ライオンシティーホテル

どうしたのかしら

• 共感0

いい感じの中級ホテルがかなりCLOSEされて立て替えて他の建物になったりしてる

シービューホテル
エクアトリアル
レディーヒル
オベロイインペリアル

すべてCLOSEされてなくなってる

• 共感0

観光スポットも余りに人が多くて沢山並んだり高い入場料払うのは嫌だ

• 共感0

食文化に興味を持ったり建築に興味があったり寺院に興味を持ったりして複数回訪れた

決してただの買い物ツアーではない

テーマを決めて文化を見てきた

• 共感0

💛学んだ事💛


危ない人には絶対に言わない。隠す

とにかく隠す。言わない

• 共感0

🍀同じ国にリピーター旅行する事を批判しかしない人は危ない人なので絶対に話さない

• 共感0

🍀同じ国にリピーター旅行するのは❌で何度も何度も豪華客船に乗るのは⭕っておかしくないですか❓

🍀うちの叔母の話です

• 共感0

👂✋ えっ？豪華客船は 一回のクルーズで複数国を訪問するからいいの？

• 共感0

……😔

………😥


子連れ旅を批判したって…行き先批判をなさっても…

批判したご本人にメリットはないですよ😥😔

• 共感0

叔母様がお抱えになっておられる真の悩みを私は書かない……私…優しいから😔

叔母様が抱えてらっしゃる問題も…私は書きません……私…優しいから😔

• 共感0

叔母ご本人は才媛だし留学経験ありで英語も完璧で仕事面でも活躍

そこは私は全然かなわない

でも一人息子が小学生ぐらいの頃から子供と仲良しである私にジェアラスして

私を批判し私を落ち込ませる事に叔母は全エネルギーを注いでた

理由は叔母自身が抱える問題

私は人道的立場でそれをあえて書かない

優しいという訳ではなく 一般常識において
人道的立場でそれを書かない

• 共感0

同じ国に複数回行くのがそんなに悪いか

叔母に金出してもらった訳ではないのに 批判するなんて狂ってる



まるで…こないだの聖子と同じじゃないか


批判しかしない人は非常にネガティブ


こちらが分かり易く説明しても言葉じりをとらえて揚げ足を取るような批判しかしない


それは…一人息子がまだ10歳だった頃に勃発した……叔母と私の新宿高層ビルタワーリングインフェルノ事件である

• 共感0

叔母のめがねの奥の目が冷たく光る

昼食の時に流れた冷たい空気

一瞬にして空気を冷たくした叔母による私を叩く批判………1997年の初夏の1日であった

• 共感0

💛ここは裏武露具💛

🍀あちらには書かない私の本音を書いている

• << 84 向こうには書かない本音をこちらへ👷

• 共感0

同じ国に複数回訪問した事への批判

子連れ旅そのものへの批判


======================================
所がどっこい

叔母は 息子さん二人が幼少の時にグァムやハワイに複数回出かけてる


叔母は妊娠出産や子育てでうちの母上に散々批判をされて来た

それ以前も独身時代の若い時からうちの母上に散々叱られて来た


うちの母上も悪いが
叔母も思慮が足りなかったり他人への心配りが足りなかった

======================================

私は叔母から批判されると母上から聞いていた叔母様の不手際を指摘した

• 共感0

>> 82 💛ここは裏武露具💛 🍀あちらには書かない私の本音を書いている 向こうには書かない本音をこちらへ👷

• 共感0

子連れ旅への批判

批判しかしない人は聞く耳を持たない

批判に対して 誠実な説明をすると

言葉じりをとらえてまた批判


これはモラハラパワハラのようだ

• 共感0

共同別荘にタクシーで出かけた事を何度も批判した聖子さん(仮名)を思い出す


聖子さんから近づいて来て友達になりたいと言われた


タクシー利用や近隣ホテルに宿泊のことは聖子さんから聞かれて答えただけ


批判ばかりするから絶交を表明したら

聖子さん自身はケチを信条とするから心配して言ったと説明された


♠疑問♠

ケチである事が一番偉いと思ってる人が共同別荘のオーナーになるっておかしくないですか

• 共感0

💚共同別荘が経済的でない点


💚一年に数日しか使わない


💚希望日に予約が取れるとは限らない


💚会員グレードにより部屋もピンキリ




♠ケチが一番正しいとのお考えの聖子さんが共同別荘のオーナーとは矛盾してますね

• 共感0

聖子さんへは

こちらをかなり下げて下げて言ったから聖子さんとのトラブルは解決しましたが

もう聖子さんにはホントの事は黙ってます

• 共感0

あちらには書かないけど

叔母による一連の批判はモラハラでした

• 共感0

🏠☎に phone call
流暢な英語を話す👩から🍀🐰🍀に


職場からの事務的な☎だった

何とか精一杯 私も英語で対応


☎の👩の英語はきれいな英語だった


英語はとても大事

長く生きてるとこういうことがあるから

🏠☎に英語で電話がかかって来るなんてテンション上がった

• 共感0

🏠☎への電話

最初に日本語で応対すると先方は英語でハロー

しかも👩

私の友人知人？日本人がふざけてハローて言ったのかと思った

はい？と言うと先方は
🍀🐰🍀の名前を


私は精一杯英語で🐰は出かけてると答えた

そして先方の名前を聞くと職場から

しかも英語で👩


用件は聴いた


先方の電話番号も聞けた


🍀🐰🍀のスマホにもメッセージ書いた



英語で電話かかってくるなんて そうはない

英会話学習 まだまだこれからだ

• 共感0

🍀🐰🍀 やるじゃん
英語での☎嬉しかった

• 共感0

そうそう

外国人👩からイングリッシュスピーキング🏠☎


👩がハローて言うから私の友人が私をからかってるんだとおもった

そしたら 🍀🐰🍀の名前を👩が言う


出かけてると伝えて名前を聞くと 向こうの会社名

流暢なきれいな英語

• 共感0

先方の電話番号を聞くと👩が話すの早い

ゆっくりお願いと言うと 途中の22の所が早くて聞き取れなくて

聞き取れた所を伝えて確認した


最後は教えてくれた番号を私がリピートした

• 共感0

過去に英語で☎した経験もそれなりにあった

外国人と☎で英語で会話した経験もそれなりにあった

英語を聞くトレーニング
話す練習

それなりにして来たほうだ

私の英語はまだまだだと思った

👩が早口でまくし立てた部分は全てを聞き取れたとは言えなかった

• 共感0

近ければ…渋くてかっこいい年上の京都の人に英会話鍛えてもらいたいな

🍷赤ワイン好きな🎤🎹とは趣味の話やカジュアルな話


一般的な日本人の主婦の中では英語を読む聞く会話してるほうだと思う


それなりに英語の聞き取りや会話のトレーニングして来た私でさえ

私の英語力はまだまだだなあと思った

• 共感0

イングリッシュスピーキング👩の☎でテンション上がった⤴

程なくして 🍀🐰🍀が帰宅した

もちろん 🍀🐰🍀のスマホに✉で伝えた


☎は 向こうの会社の人事課の人でインド人だそうだ


なまりのないきれいな英語だったと伝えると


🍀🐰🍀は 👩がきちんと担当部署で調べてから☎するもんだと👩に対してぶち切れてた

• 共感0

そして旦那も帰宅して家族で夕食

私は 🍀🐰🍀をなだめた

向こうに戻ったら職場の和を大切にするように諭した

• 共感0

外国から🏠☎にイングリッシュスピーキングの☎

テンション上がったわ⤴



💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

ここは私の本音炸裂の裏部露具


向こうに書かない私の本音

炸裂スラッシュメタルコーナー



💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

叔母に昔の子連れ海外自由旅行をことごとく批判された


先日の聖子じゃないけど


批判、皮肉、干渉、侮辱


だけどね………向こうの企業に自力で☺


🍀🐰🍀の行動のresult により 昔の海外子連れ個人旅行を肯定してくれて私は大いに慰められた


うちの母上も 海外子連れ個人旅行には批判的だったが


result を以て

うちの母上のバババカ心も満足させてあげられた


うちの母上は30代後半からずうっとずうっとずうっと…救いようがない欲求不満をもて余してたようだが


婆さんになってバババカ心はたっぷり満足しただろうね

• 共感0

ここは裏ブログ…裏風呂

そう。ここは裏風呂

あっちに書けない赤裸々な本音を炸裂させてる

• 共感0