明日店長に怒られるこわい

なんで⁇

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本部に名指しでクレーム

飲食業で凄く混んでいて
対応が遅れてお客様がキレた
当日人もいなかった

• << 5 そりゃ仕方ないよね。 主さんドンマイ 頑張って

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>> 2 人が足りないのは店長の責任なんだからあんま気にしなくていいよ。

名指ししてまでクレームとか意地悪いね。
うちも飲食店で待ちくたびれた客から「時間返せ」とか言われた人居たらしい。
待ってろとか頼んでないしって感じだけどね。

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>> 3 ありがとうございます
今後とも精進します

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>> 2 本部に名指しでクレーム 飲食業で凄く混んでいて 対応が遅れてお客様がキレた 当日人もいなかった そりゃ仕方ないよね。
主さんドンマイ
頑張って

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混んでたとか、客にとっては内部がわからないまま放っておかれたわけで、関係ないと思いますよ？
単に、接遇の問題。
あとどのくらい待って欲しいのか、知ってるのと知らないのとでは、客にとって待つかどうかの選択肢が出来る。
おおよそかかる時間なんて、作り始めた時点で一度に出来る人数なんて決まってるんだから、走ってでも伝えに行く。そして帰られるなら、待たせてしまって申し訳ないと、次回使えるクーポンでもあるなら、渡すとか対応する。
サービス業なんだから、客離れさせない方法考えないとね。

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頑張って叱られて来て！
次回に活かせるといいね。
注意された数だけ成長するんだ！

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半年もしないうちに「あぁ、そういう事があったなあ」ってなってるから大丈夫。
主の最悪な思い出があるとしても、たま〜にしか思い出さないでしょ？
そういうもんさ。

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