寿司の食べ方
寿司を手でつかんで食べるのがすごく下品に感じるのは私だけだろーか?
プライドチキンやポテトチップスを手で食べるのは良いのだけど、寿司を手でつかむのはどうも(^_^;)
皆さん平気なんですかね?
私は寿司は必ず箸でつかんで食べます
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>> 56
私に対してのレスでしょうか?
カウンターに座れる程の少人数で行った事が無いので、座席ですよ。
箸も寿司用です。
ちゃんと「これ…
多分座敷だったからでしょうね。。。
私が行くお寿司屋さんも「一応」カウンターにも箸はおいてあります。
座敷へ行く人はたいていがお喋りしながら食べるので
運ばれた料理。。。握りずしが放置される時間もカウンターに比べ
長くなるからカウンターで出されるお寿司よりも固めに握られています。
それに座敷にお箸がおいてあったとしても、
まさかお客さんから普通においてある箸を
「寿司用ですか?」なんてお寿司屋さんで聞かれるとは思わないでしょうから、「そうです」としか答えられないんじゃないかなと思います。
それともお寿司専用の何か特別な箸だったんですか?
>> 52
どっちでもいいというのが前提で・・・ですが、
高級寿司屋でも箸が出てくるのあたりまえ
寿司だけ食べるわけじゃないですからね。
…
私に対してのレスでしょうか?
カウンターに座れる程の少人数で行った事が無いので、座席ですよ。
箸も寿司用です。
ちゃんと「これは寿司用ですか?」と、店の人に聞きましたよ。
- << 59 多分座敷だったからでしょうね。。。 私が行くお寿司屋さんも「一応」カウンターにも箸はおいてあります。 座敷へ行く人はたいていがお喋りしながら食べるので 運ばれた料理。。。握りずしが放置される時間もカウンターに比べ 長くなるからカウンターで出されるお寿司よりも固めに握られています。 それに座敷にお箸がおいてあったとしても、 まさかお客さんから普通においてある箸を 「寿司用ですか?」なんてお寿司屋さんで聞かれるとは思わないでしょうから、「そうです」としか答えられないんじゃないかなと思います。 それともお寿司専用の何か特別な箸だったんですか?
- << 60 単純な疑問なのですが…お寿司用のお箸ってあるのでしょうか? お寿司屋さんでも、一品料理が出ることもあるので(以前、白子ポン酢を頂いたことがある)…。
どっちでもいいというのが前提で・・・ですが、
高級寿司屋でも箸が出てくるのあたりまえ
寿司だけ食べるわけじゃないですからね。
握り寿司は手で食べるのが正式な食べ方というよりは、粋、通な食べ方。
土地によって違うものじゃない。
(よほど寿司とは縁遠い土地除く)
なのでカウンターにわざわざ座るのなら、
手で食べるのが大将に対してのマナーだと思います。
カウンターに座ったら対象は握ったらすぐお客へ出し、
お客はそれを即座に食べる。。。
箸で食べたいとか、連れとお喋りしながら食べたいのなら、
カウンターに座らず、座敷へ行ってセット注文したほうがいいと思います。
- << 56 私に対してのレスでしょうか? カウンターに座れる程の少人数で行った事が無いので、座席ですよ。 箸も寿司用です。 ちゃんと「これは寿司用ですか?」と、店の人に聞きましたよ。
>> 22
私は本当に日本人です
でも何故か寿司を手で食べるのは汚いと思ってしまいます
海苔で巻いてある寿司なら手で食べれます
でもできれ…
お寿司は本来手で食べるもの。
本物のお寿司屋さんで食べたことないですか?
私は一度カウンターに座って手で食べていたら、
隣のお客が端を使って食べてたら
大将(店主)に叱られてましたよ!?
そんな食べ方するんだったらカウンターに座るなって。
美味しく食べてもらおうと握っているのに、
箸で食べるんだったら座敷へ。
握り方が違うの知ってます? 高級寿司は柔らかく握ってます。
箸で食べる人にはそれなりに固く握るそうです。
(勿論がちがちにという意味ではない)
でもだからといって箸で食べる人をおかしいとは思わないけど、
フライドポテトとかべたべたするのを手で食べてもおかしいと
思わないが、握りずしを手で食べるのが汚いと思うほうが不思議です。
フライドポテトも手で食べますが、手が油で汚れてるのに平気で他のものを
触る方が汚いと思います。
また、肘をついて食べる人、左手をだらんと垂らして片手だけで食べる人、
犬食い(皿を置いたまま口を運んで食べる)人は
躾がなっていないと私は知人・後輩なら注意します。
最近の若い人は平気で犬食い、片手ぶらりしかも肘をつきながら器用に食べる
人多いですよね。
あと宗教が違いますけど、たとえ左利きでもお箸を左で持ち左手で
食事をするのはある国の人から見たら厳しく注意されることでしょうね。
女の人は箸で食べてる人が多いかな?
汚いという理由じゃなく、お行儀よく食べましょうって感覚だろうね。
男は手で食べる人箸で食べて人が半々くらいかな。
一つ疑問なんだけど、そこそこ店の鮨食べるのに箸使ってたら鮨飯が壊れませんか?
壊れないにしても食べ難いと思うんだけど?
因みに俺は箸を使ったり手で食べたりの両方。
賭場で博打しながら小腹がへった時にちょこっと食べるのが鉄火巻き。片手でつまんで食えるし、海苔を巻いてるから博打の札やカードを汚さない。
だから博打をする場所で食うから鉄火巻きって名前になったはず。
同じように海外はギャンブル場でギャンブルしながら食うのがサンドイッチ。
サンドイッチをナイフとフォーク使って食うのも味気ないよね。
鮨は箸でも手でもOKじゃないの?
普通の鮨屋なら少し高い位置にあるカウンターに握った鮨をポンと置かれるよね。
その位置まで箸を持った手を伸ばすのも行儀悪い気むするんだけど…
>> 19
主は本当に日本人?
私は本当に日本人です
でも何故か寿司を手で食べるのは汚いと思ってしまいます
海苔で巻いてある寿司なら手で食べれます
でもできればそれも箸で食べたいです
- << 45 お寿司は本来手で食べるもの。 本物のお寿司屋さんで食べたことないですか? 私は一度カウンターに座って手で食べていたら、 隣のお客が端を使って食べてたら 大将(店主)に叱られてましたよ!? そんな食べ方するんだったらカウンターに座るなって。 美味しく食べてもらおうと握っているのに、 箸で食べるんだったら座敷へ。 握り方が違うの知ってます? 高級寿司は柔らかく握ってます。 箸で食べる人にはそれなりに固く握るそうです。 (勿論がちがちにという意味ではない) でもだからといって箸で食べる人をおかしいとは思わないけど、 フライドポテトとかべたべたするのを手で食べてもおかしいと 思わないが、握りずしを手で食べるのが汚いと思うほうが不思議です。 フライドポテトも手で食べますが、手が油で汚れてるのに平気で他のものを 触る方が汚いと思います。 また、肘をついて食べる人、左手をだらんと垂らして片手だけで食べる人、 犬食い(皿を置いたまま口を運んで食べる)人は 躾がなっていないと私は知人・後輩なら注意します。 最近の若い人は平気で犬食い、片手ぶらりしかも肘をつきながら器用に食べる 人多いですよね。 あと宗教が違いますけど、たとえ左利きでもお箸を左で持ち左手で 食事をするのはある国の人から見たら厳しく注意されることでしょうね。
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